2023年实验幼儿园惠济园区大二班自制美食活动小结.docx

Zi制美食活动小结践行著名的教育家陈鹤琴先生“生活即教育的教育理念，结合幼儿的生活经验，发觉生活中蕴含的教育价值，为幼儿提供直接感知、实际操作、亲身体验的时机，从而促进其生活、劳动、学习等各方面全面开展。“老师，香菜已经长得这么高了，是不是可以收获了？“老师，咱们用香菜能做什么美食呢？在孩子们的期盼中，他们开启了一场Zi制美食之旅。香菜能做什么美食呢？孩子们结合自己的生活经验出了很多主意，最后大家选择做香菜炒鸡蛋，有些平常不爱吃香菜的孩子也冲动的投入到活动中。4月7日，园区大二班的宝贝们一起到菜地里摘菜、蹲在地头儿择菜，收获了好多香菜。到班里后孩子们有的洗菜，有的切菜，有的打鸡蛋，然后将鸡蛋和香菜搅拌在一起，放进煎锅里，看着自己的劳动成果在煎锅里渐渐变化，散发出香味，孩子们专注操作，耐心等待食材变成美食的过程，和小伙伴们一起劳动后的愉快与成绩感洋溢在每张笑脸上。美食做好端上餐桌，每个孩子都吃的津津有味。老师们将孩子们劳动的照片分享到班级群里，家长们纷纷回应“我家宝贝在家一点香菜都不吃，这自己的劳动成果吃得这么好！”这样的活动太好了！在孩子眼中，没有尝试过的事情总是那么有趣，他们用特长发觉的眼睛观察周围的世界，用灵巧的小手探究世界。通过菜园里的劳动、制作过程中的分工合作，在这样自然劳作中提高了孩子的动手能力，培养他们对自然食材的热爱，更激发了他们的劳动热情。大自然给孩子们提供了真实而有趣的学习环境，而“实践则给予了孩子探究学习的武器。抓住生活中适当的教育契机，将学习和实践相融合，让孩子亲身感受动手参与的愉快，孩子们便拥有了美好的童年回忆。惠济区侯慕雯