克瑞森葡萄生产技术规程编制说明.docx
克瑞森葡萄栽培技术规程编制说明一、工作简介1、任务来源。本标准2023年5月由饶阳县市场监督管理局（标准提出单位）申请地方标准立项，根据衡水市市场监督管理局关于下达2023年度衡水市地方标准修制定项目计划（第二批）的通知，批准克瑞森葡萄栽培技术规程地方标准的制定，项目编号HSNY202314。2、主要参与起草单位：饶阳县农业农村局，河北省林业和草原科学研究院，河北衡健农业科技有限责任公司、饶阳县市场监督管理局等承担制定本标准任务。3、主要参与人员情况XXX二、编制的目的、意义自改革开放以来，我国葡萄产业发展迅猛发展，到2019年底葡萄面积达1089.24万亩，产量1419.60万吨，同改革开放前（1978年）比，面积增加28.08倍，产量增长135.35倍，人均葡萄近8.67公斤，我国已正真成为世界葡萄生产大国。克瑞森葡萄以果肉较硬，果皮中等厚，不易与果肉分离，果味甜，品质极佳。正常栽培条件向可溶性固形物含量19%,含酸量0.6%,糖酸比大于20：1,且具有抗病、丰产、优质等优良性质，尤其采前不裂果，采后不落粒，挂树时间长、耐储运特点，极具商业价值。自2002年克瑞森葡萄引种成功后，克瑞森葡萄在衡水市种植已遍布全市各县，成为当地主栽品种之一。然而，克瑞森葡萄成熟晚，对种植者的栽培技术要高，要求对该品种的生物学特性深入了解，否则在实际生产过程中由于种植技术水平差距大，导致果品质量和产量不佳，效益低下。为促进克瑞森葡萄实现优质高效，迫切需要制定克瑞森葡萄栽培技术规程，指导规范果农生产过程。三、编制原则和依据本标准编制过程中遵循“科学、适度、可行”的原则，突出关键技术，根据克瑞森葡萄生长特性，结合各地生产实践经验，系统的形成克瑞森葡萄栽培技术标准。本标准的制定主要依据国家法律、法规及河北省地方标准管理办法、相关文献和本项研究的实践经验。与国家有关法律、法规、政策及强制性标准协调一致，标准的结构和编写规则符合GB/T1.1-2023的规定，标准的制定遵循国家现有的农业的有关方针、政策和法规，坚持技术上先进、生产上适用、易于操作的原则。主要依据GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量、NY/T393绿色食品农药使用准则、GB/T8321农药合理使用准则、NY/T394绿色食品肥料使用准则、NY4692001葡萄苗木、NY/T8572004葡萄产地环境技术条件、NY/T19982011水果套袋技术规程鲜食葡萄、NY525一2012有机肥料等标椎的规定编制。四、主要起草过程本项目与2023年12月立项后，我们迅速组建标准起草项目组，建标准起草项目组组建后，首先收集国内外有关资料,了解克瑞森葡萄种植现状，结合我市实际对克瑞森葡萄种植做了充分的调研和分析，明确了重点和工作安排。1、前期准备工作自2023年11月以来，饶阳县农业农村局技术人员会同河北省林业和草原研究院专家成立了克瑞森葡萄栽培技术研发小组，各位技术人员，在饶阳县东里满镇东里满村克瑞森葡萄种植基地、饶阳镇良见克瑞森葡萄种植基地、河北衡健农业科技有限公司、保重家庭农场等地进行了试验、示范、推广研究工作。通过开展技术创新，试验示范，总结出了一套标准化的技术规程。2、组建标准起草小组，制定工作方案。标准立项后，起草单位及时成立以高级工程师张铁兵任组长的标准起草小组，同时制定了起草计划和工作方案。在标准编制过程中，以河北省林业和草原研究院有关科研成果为依据，结合衡水市克瑞森葡萄生产实际情况，2023年6月25日完成“本标准”草案稿编写。3、完善标准内容，形成标准征求意见稿2023年7月中旬在行业内对本“标准”进行了初次征求意见，并对征求的意见归纳整理，分析研究，并提出处理意见，对初稿进行修改、汇总与完善，力求使本“标准”具有较好的科学性和先进性，具有实用性和可操作性。2023年8月25日形成形成标准征求意见稿。五、主要技术内容。本标准共设12部分，各部分的主要技术内容如下1、范围。规定了标准的主要技术内容和适用范围2、规范性引用文件：引用国家标准2个，农业标准7个，即GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量、GB/T8321农药合理使用准则、NY/T393绿色食品农药使用准则、NY/T394绿色食品肥料使用准则、NY4692001葡萄苗木、NY/T8572004葡萄产地环境技术条件、NY/T19982011水果套袋技术规程鲜食葡萄、NY5252012有机肥料、NY/T391绿色食品产地环境质量。3、产地环境条件。按照NY/T391绿色食品产地环境质量4、园地选择规定适宜栽植区域、园地土壤情况5、建园。苗木质量、苗木处理、栽培方式和架式、种植密度、定植时间、种植方法等方面对建园技术进行详细规定。6、葡萄架式结构。规定葡萄架式结构7、幼树管理。从幼树夏季管理、冬季管理、肥水管理进行详细规定。8、结果树管理。从葡萄出土、埋土、夏季管理、冬季管理等关键技术措施进行详细规定。9、花果管理。从整穗、开花前和花后膨大两次激素处理疏果、套袋等关键技术措施进行详细规定。10、土肥水管理。土水肥管理。从土壤管理，施肥时间及用量、水分管理方面对克瑞森葡萄园的主要管理技术进行详细规定规11、病虫害防治。规定了农药的使用标准要求，说明了克瑞森葡萄病虫害种类和防治技术。12、采收。规定克瑞森瑰葡萄成熟标准和采收时间。七、重大分歧意见的处理经过和依据本标准在编写过程中征求了相关单位和专家意见，同意该标准内容，不存在重大分歧意见。八、标椎实施的建议1、本标准可在衡水市范围推广2、建议在实施阳光玫瑰葡萄设施栽培技术规程过程中对发现的问题及时反馈，以利规程的修订和完善。衡水市地方标准起草小组2023年10月8日
