餐厅员工入职承诺书.docx

餐厅员工入职承诺书本人 任职于 酒店厨师职务，在职期间严格遵守酒店的各项规章制度，为消费者提供卫生安全的饮食及舒适优雅的用餐环境，做出如下承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法及其实施条例、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法等相关法律法规。二、保证每年进行一次身体健康检查，持健康许可证上ULJ冈。三、保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，操作前将手清洗干净，操作时保持手部清洁，如厕前换掉工作服，出厕后必须洗手消毒。四、严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。五、保管爱护好操作间所有物品，不得将物品、餐具带出操作间或外借他人。六、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。七、不煽动或唆使他人怠工、罢工、集体离职、聚众抵制酒店政策及侵占财物、货款或其他侵权行为。八、不泄露酒店机密，致使酒店蒙受的损失，由本人承担,绝无异议。承诺人：身份证号:年 月曰