《物流管理》课程教学大纲.docx

物流管理课程教学大纲【课程编码】18130710012【课程类别】专业必修课【学时学分】28学时，2学分【适用专业】物流管理专业一、课程性质和教学目的课程性质：本课程是物流管理专业的基础课程，主要内容包括物流的基本概念、物流战略和规划、物流产品与服务、订单处理与信息系统、采购与供应决策、运输决策、库存决策、仓储与搬运决策、设施选址决策、物流管理的组织机构、第三方物流理论与实务、供应链管理等。教学目的：通过本课程的教学达成如下教学目的：1 .物流管理的基础知识和基本能力。具有物流的基本概念、物流战略和规划、物流产品与服务、订单处理与信息系统、采购与供应决策、运输决策、库存决策、仓储与搬运决策、设施选址决策的基础知识，能够针对我国企业中出现的物流问题进行一定的分析和探索。2 .指导企业物流发展的知识和能力。具有物流管理的组织机构、第三方物流理论与实务、供应链管理等方面的相关知识，能够运用这些知识有针对性地设计并实施我国企业的物流管理方面的有关活动。3.对企业物流业务评价的知识和能力。具有企业物流业务发展评价、反思的基础知识，能够运用这些知识进行企业评价和发展反思。其中，教学目的1.达成物流管理专业人才培养方案中的基本规格1；教学目的2.达成物流管理专业人才培养方案中的基本规格2；教学目的3.达成物流管理专业人才培养方案中的基本规格5.6.二、教学内容、要求和学时分配（一）第一章绪论2学时（理论讲授）教学内容：1 .物流的基本概念2 .物流管理学及其基本理论3 .国内外物流管理的发展4 .世界物流的发展趋势5 .供应链及其管理概述教学要求：1 .掌握物流、物流管理、供应链、供应链管理等基本概念2 .了解物流及供应链管理的产生和发展3 .理解物流及供应链管理的趋势重点：准确理解物流、物流管理、供应链、供应链管理等基本概念难点：准确理解物流、物流管理、供应链、供应链管理等基本概念其他教学环节：案例分析（二）第二章物流战略和规划2学时（理论讲授）教学内容：1 .企业战略2 .物流战略3 .物流规划教学要求：1 .掌握企业战略、物流战略的概念和原理2 .了解物流规划的时机、制定战略时的指导原则3 .熟悉物流规划层次、主要规划领域重点：4 .企业战略5 .物流战略的概念和原理6 .物流规划层次、主要规划领域难点:7 .物流规划的流程8 .制定战略时的指导原则其他教学环节：案例分析（三）第三章物流产品与服务2学时（理论讲授）教学内容：1 .物流产品产品分类、产品生命周期、80-20曲线、重量一体积比、价值一重量比、可替代性、风险特征、产品包装2 .物流服务物流服务的重要性、物流服务的因素、订货周期、销售一服务关系、成本与服务、确定最优服务水平、服务一损失函数、服务作为一个约束条件、应急服务教学要求：9 .掌握物流产品的性质、客户服务的定义、销售一服务关系、确定最优服务水平10 .了解80-20曲线、产品包装、物流客户服务的重要性、服务一损失函数、应急服务11 .熟悉订货周期、成本与服务，熟悉产品特征重点：1 .物流产品的性质、产品特征2 .客户服务的定义、销售一服务关系3 .确定最优服务水平难点：1.80 20曲线12 .订货周期13 .服务一损失函数14 .销售一服务关系的模型其他教学环节:案例分析（四）第四章订单处理与信息系统4学时（理论讲授）教学内容：1 .订单处理过程订单准备、订单传输、订单录入、订单履行、订单状况的报告。2 .订单处理举例工业订单处理、零售订单的处理过程、消费者订单处理系统。3 .影响订单处理时间的其它因素订单处理的先后顺序、并行处理与顺序处理、订单履行的准确度、订单的批处理、集中运输。4 .物流信息系统物流信息系统的功能、常用的物流信息系统教学要求：15 .掌握订单处理的基本原理16 .了解物流信息系统的功能17 .了解工业订单处理、零售订单的处理过程、消费者订单处理系统、常用的物流信息系统等内容18 .熟悉影响订单处理时间的因素重点：19 .订单处理过程20 .物流信息系统的功能难点：订单处理过程其他教学环节：案例分析（五）第五章采购与供应决策6学时（理论讲授）教学内容：1 .供应渠道中的协调2 .供应计划适时供应法、看板、需求计划、物料需求计划的运作方式、适时分拨计划。3 .采购采购的重要性、订货数量时间安排、普遍数量折扣价格奖励计划、特殊数量折扣价格奖励计划、货源安排、销售条件和渠道管理。教学要求：21 .掌握适时供应法、看板、需求计划、物料需求计划的运作方式22 .了解供应渠道中的协调、适时分拨计划23 .熟悉订货数量时间安排、销售条件和渠道管理。重点：适时供应法、看板、需求计划、物料需求计划的运作方式难点：供应计划，普遍数量折扣价格奖励计划、特殊数量折扣价格奖励计划其他教学环节：案例分析（六）第六章运输决策6学时（理论讲授）教学内容：1 .运输基础知识运输的重要性、运输服务的种类及特点、运输方式的选择、运输成本2 .运输决策运输服务的选择、路线规划、时刻表制定教学要求：24 .掌握运输服务的种类及特点25 .掌握运输方式的选择、路线规划26 .了解运输的重要性、运输成本27 .熟悉运输服务的选择、时刻表制定重点：28 .运输服务的种类及特点29 .运输方式的选择30 .路线规划难点：31 .路线规划32 .时刻表制定其他教学环节：案例分析（七）第七章库存决策4学时（理论讲授）教学内容：1 .库存的作用保有库存的原因、反对库存的原因2 .库存的种类3 .库存的目标4 .库存管理的方法推动式库存管理、拉动式库存管理、在途库存的管理、库存的总量控制方法、供应驱动型库存管理、虚拟库存管理教学要求：1 .掌握库存的作用、库存的种类2 .掌握库存管理的方法3 .熟悉库存的目标。重点：33 .库存的作用34 .库存管理的方法难点：1 .库存的目标2 .库存管理的方法其他教学环节：案例分析（八）第八章仓储与搬运决策2学时（理论讲授）教学内容：1存储的必要性2 .存储类型3 .物料搬运问题4 .存储成本5 .存储与搬运决策选址、设施规模的确定、库容选择、设施结构、站台设计、物料搬运系统设计、订单拣货操作教学要求：35 .掌握存储的必要性、存储类型、存储与搬运决策36 .了解物料搬运问题、存储成本重点：37 .存储类型38 .存储与搬运决策难点：选址、设施规模的确定、库容选择、设施结构、站台设计、物料搬运系统设计、订单一拣货操作其他教学环节：案例分析（九）第九章设施选址决策2学时（理论讲授）教学内容：1 .选址问题类型2 .选址问题的早期研究3 .单设施选址4 .多设施选址5 .动态仓库选址6 .零售/服务选址7 .其它选址问题教学要求；39 .掌握选址问题类型、单设施选址、零售/服务选址40 .了解选址问题的早期研究、多设施选址、动态仓库选址重点：41 .选址问题类型42 .单设施选址难点：43 .多设施选址44 .动态仓库选址其他教学环节：案例分析（十）第十章物流管理的组织机构2学时（理论讲授）教学内容：1 .物流活动的组织2 .组织机构的选择非正式的组织形式、半正式的组织形式、正式的组织形式3 .组织结构的取向4 .组织机构的定位分散式管理与集中式管理、幕僚式管理与直线型管理、大公司与小公司5 .跨职能管理6 .跨组织管理超组织理论、冲突管理7 .战略联盟与第三方物流供应商战略联盟、合同物流教学要求：45 .掌握物流活动的组织机构的选择46 .掌握组织机构的定位、战略联盟47 .了解组织结构的取向48 .熟悉跨职能管理、跨组织管理、合同物流重点：49 .物流活动的组织机构的选择50 .组织机构的定位51 .战略联盟难点：52 .组织结构的取向53 .超组织理论其他教学环节：案例分析（十一）第十一章第三方物流理论与实务2学时（理论讲授）教学内容：1第三方物流概论2 .第三方物流运输管理3 .第三方物流库存管理4 .第三方物流配送管理5 .物流技术及装备教学要求：54 .掌握第三方物流的概念55 .掌握第三方物流运输管理、第三方物流库存管理、第三方物流配送管理56 .掌握相关的物流技术及装备57 .了解国内外第三方物流的发展、现状重点：58 .第三方物流的概念59 .第三方物流配送管理难点：60 .物流技术及装备61 .第三方物流库存管理62 .第三方物流配送管理其他教学环节：案例分析（十二）第十二章供应链管理2学时（理论讲授）教学内容：1供应链与供应链管理供应链的概念、供应链分类、供应链管理定义、供应链管理的原则与目标、供应链管理的载体、供应链管理的特点等。2 .实现供应链管理的流程与职能标准的供应链管理流程、供应链管理的主要职能、供应链管理的主要流程等。3 .供应链管理模式“推式”的供应链管理、“拉式”的供应链管理、对“需求动力”模式的要求等。4 .供应链管理与传统企业管理连接供应链职能的内部网络、供应链合作关系与传统供应商关系的区别等。5 .供应链管理中的物流管理传统物流管理的三大缺陷、供应链管理的发展、供应链管理的产生、物流管理的基本功能、供应链中物流管理的目标、供应链管理中的物流运作技术等。6 .供应链管理现状与问题供应链管理的现状、供应链管理及支持技术、我国供应链管理面临的问题、我国供应链管理的对策等。7 .供应链管理方法快速反应、有效客户反应、电子订货系统、企业资源计划等教学要求：1 .了解并熟悉供应链管理的概念2 .了解供应链管理思想产生的历史背景3 .掌握供应链管理的关键要素4 .熟悉供应链管理模式5 .了解供应链管理现状及存在的问题6 .掌握供应链管理的方法重点：1 .供应链管理的关键要素2 .掌握供应链管理的方法难点：1供应链管理的关键要素3 .掌握供应链管理的方法其他教学环节：案例分析三、选用教材推荐教材：物流管理概论（第2版），林勋亮.暨南大学出版社,2010.参考资料：1霍红,刘莉,白云龙.物流概论.中国人民大学出版社,2012.4 .李联卫.物流案例及解析.化学工业出版社,2015.5 .翟学智,王强.现代物流管理概论,水利水电出版社,2006.6 .刘军.国际物流.电子工业出版社,2011.7 .韦琦,张大卡,林勋亮.物流企业运作管理仿真综合实习教程,经济科学出版社,2010.8 .郑俊田.物流管理概论,中国海关出版社,2018.9 .林勋亮.物流与供应链管理（第2版）.电子工业出版社,2013.四、先修课要求在学习物流管理这门课之前，学生最好对管理学等多门学科的一般原理及其学科新成果有一定的了解。五、教学手段与建议在教学过程中结合课程内容采用多种方式进行教学，建议使用案例教学,课堂讨论，影视教学，写调研报告、小论文等方式。1 .教学应努力做