【家园共育】如何培养幼儿的就餐习惯.docx

【家园共育】如何培养幼儿的就餐习惯一日生活皆课程，生活即教育。进餐是幼儿园一日生活和家庭生活中不可缺少的环节，良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。那么，幼儿园是怎样培养幼儿的饮食习惯的？一、利用活动促进就餐习惯养成1 .餐前播报餐前播报活动不仅培养了幼儿的口语表达能力，锻炼了其自信心以及自主性，更为幼儿普及了科学饮食的重要性,拓展了幼儿的营养知识，促进其养成良好的饮食习惯。2 自主取餐为提高孩子们的自我服务意识和自我管理能力，小班幼儿自主用餐，中班幼儿在教师帮助下自主取餐，大班幼儿自主取餐，孩子们在爱和自由的氛围中细品午餐，乐享自主。3 .安静进餐通过肚子里有个火车站等绘本引导幼儿进餐环节幼儿能够保持安静，并自主取餐，进餐过程中养成好的进餐习惯。教师在幼儿进餐时要时常提醒幼儿，进行引导。4 .光盘行动活动中，孩子们知道了光盘行动的含义与做法，了解了食物的来源，感受了粮食的来之不易与各行各业人员参与粮食加工的辛苦，初步增强了珍惜粮食的意识。5 .餐后整理著名教育家陈鹤琴提出凡儿童自己能够做的，应当让他自己做。幼儿用餐结束后会整理餐具，擦桌子，在这个过程中，提升自我服务的能力。同时，在小值日生活动中，学会为他人服务。二、家长可以这样做良好的饮食习惯是至关重要的，需要好的环境，好的引导，家长如何培养孩子的饮食习惯呢？1 .饭前的准备饭前让孩子安静一会，收好自己的玩具及用具，洗洁双手后，坐在吃板的位子上等待，要培养孩子养成讲卫生和做事有条理的习惯。2 .家长做好示范家长做好示范，让孩子独立使用餐具，自己吃饭，并培养正确的吃板姿势。3 .减少吃零食的次数吃饭的时候，孩子说不饿，其实是因为在吃饭之前，他们已经吃了不少零食，不好好吃正餐，不仅不利于孩子养成良好的饮食习惯，还会影响孩子的健康发育。4,为吃饭增加些乐趣可以适当为吃饭增加些乐趣。比如吃饭的时候，家长可以孩子玩一下“找一找”“猜一猜”的游戏。5 .做到定时定点用餐让孩子做到定时定点用餐是很有必要的，这样可以让孩子熟悉具体的饮食时间，帮助孩子养成规律饮食的习惯。6 浅尝辄止，逐渐加量面对不喜欢吃的东西摆在面前是一种压力，非常影响进餐的情绪。这时对量的有效控制，有助于给幼儿减轻心理压力，更容易接受本不愿接受的食物。浅尝即止是第一步，尝一小口，试试味道。因为少，所以只是浅尝，压力相应的就会比较容易排除。就餐习惯养成，融入的是老师对孩子们无微不至的关怀,让孩子们在悦享美食的同时，感受餐点中浓浓的爱。在进餐环节中都隐藏着教师们的智慧，教师们抓住每一个教育契机,结合幼儿年龄段特点，做孩子们进餐的服务者和支持者、快乐进餐的陪伴者、良好习惯养成的引导者，让孩子们在这里健康成长。