足疗店茶吧领班职务说明书.docx

足疗店茶吧领班职务说明书职务茶吧领班职级制订部门餐饮部生效日期20xx501页次1/11、报告对象：餐饮部经理2、督导对象：3、职务概述：负责茶吧的日常管理，保证茶吧正常经营4、主要职责：4.1 严格执行公司及部门下达的各项工作指标；4.2 合理安排本部门班次，在客人集中时应对当班人员作及时调整；4.3 训导员工提高服务意识，想方设法满足客人提出的合理要求；4.4 给新员工做技能培训，制定培训计划，让他们在最短时间内胜任本职工作；4.5 不断加强和提高自己的业务技能、服务意识及管理水平；4.6 安排、督促并检查部门卫生工作，确保为客人提供舒适、整洁的娱乐环境；4.7 做好部门的能源控制，制定电源开关时间，客人离开及时关闭空调；4.8 做好本部门成本率、茶具破损率的控制；4.8恰当处理宾客投诉，善于化解矛盾，必要时通知当值经理，避免造成不良后果；4.9收集部门客人投诉案例及处理方式，给本部门员工做分析，总结经验教训，避免类似的投诉再次发生，亦可作为新员工入职的培训资料；4. 10了解本酒店基本概况、产品种类及价格，能回答客人提出问题并推销酒店产品；4.11 熟知本部门销售产品，并根据客人提出要求对产品种类、价格向经理提出恰当建议，以便对经营项目及价格做出相应调整；4.12 经常与部门员工沟通，了解员工思想动态，保持本部门员工稳定；4.13 跟三楼各营业点密切协作，协助做好各营业点服务工作。5、职务资格5. 1高中以上文化；5.11 对茶文化有相当了解；5.12 具备一定的管理能力和较强的沟通能力；批准：审核：编制：