你会正确喝饮料吗？公开课.docx

教学设计学科：生活适应班级：润智2班教师：吴晨晨2023学年第一学期单元主题个人生活课时第一课时课时内容4.你会正确喝饮料吗？教材人教版二年级学情及教学内容分析（学生分组情况及优弱势和已具备知识等）：学生学情分析：A组：认识水、豆浆、果汁，有品尝的经验，不会归纳三类饮品，说不出三类饮品的营养以及如何去较好地适量饮用。B组：认识水、豆浆、果汁三类饮品中的一些，有品尝的经验，C组：生活中有品尝三类饮品的经验，但不能很好的区分豆浆、果汁。教学准备课件、实物、图片教学目标与评价总目标（主题活动）个别化教学目标评价（3达成2基本达成1协助完成O未完成）评估A组B组C组1、知识与技能A组通过观察、品尝等能根据饮品颜色、味道说出三类饮品名称及相应的特点2个。（特点：水，无色无味。果汁口感丰富有酸有甜、有果肉颜色、有果味。豆浆乳白色，有清香，口味清淡甘甜。）B组通过观察、品尝等能根据饮品颜色、味道指出三类饮品，说出相应的特点1个。C组通过观察、品尝等能根据饮品颜色、味道指出三类饮品，说出相应的特点1个。课前2OO课后3332、过程与方法通过图片观察、视频展示、游戏体验认识生活中常见的饮品。21O课后3323、情感态度与价值观了解三种的特征、营养，初步养成爱喝豆浆、多喝水、少喝果汁等习惯。课前21O课后331教学重点了解三类饮品的特征，认识三类饮品，学会正确喝饮品。教学难点在生活中迁移运用爱喝豆浆、多喝水、少喝果汁等习惯。教学过程设计意图一、从生活导入课题刚才老师下课很口渴，喝了一大口水，舒服多了。我们班的同学口渴了怎么办呢？喜欢喝什么？哦，生活中有很多的饮品，今天我们就来第四课。二、认识三种饮品并品尝（一）生活导入，认识水1 .生活图片（XX同学喝水）这是谁呢？他在做什么？水是生命之源，维持生命需要水。图片我们每天都要喝这种烧开的水，我们叫它开水。（图片1烧开水图片）这里就有一杯开水（实物一玻璃杯开水）（图片2开水）它是什么颜色的？水是透明的。2 .出门为了方便，我们常常会带一杯开水。（大人小孩的水杯）也可以带一瓶（实物矿泉水）矿泉水富含矿物质，可以补充微量元素。这些都是矿泉水。3 .每天喝适量的水可以促进身体健康，口渴你就多喝水。有谁口渴了，我请他喝水。水是什么味道的？淡淡的没有味道。4 .正确喝水方式杯子喝水，一手握住杯子，慢慢喝。瓶子喝水，双手握住慢慢喝，喝完及时盖住盖子。吸管杯喝水，打开杯盖，慢慢吮吸。（二）感官体验，认识果汁生活中除了水还有很多有味道饮品。（超市图片）1眼看、鼻闻、口尝认识三种果汁，了解它们的特点。今天老师也带来了很多，请你们来看一看。橙汁，它是什么颜色的，闻一闻尝一尝它什么味道的？猜一猜是什么？橙汁橙汁，黄黄的，甜甜的。苹果汁，红红的，甜甜的。狒猴桃汁。绿绿的，酸酸的。它们都是果汁，它们都有果肉颜色，口感多样，品种丰富。2 .市面上的果汁一般加糖，虽然口感好，但热量高，容易造成肥胖，我们要少喝这类果汁。可以适量喝鲜榨果汁。（图片）3 .喝果汁大瓶果汁适合分着喝，倒在杯子里喝。取之生活小瓶果汁适合独立喝，不能你一口我一口喝。（三）视频观察，认识豆浆生活中还有一种中国人非常喜欢的饮品，也是非常有营养的饮品。下面我们来看一看它是谁。（磨豆浆视频）这是什么？豆浆。什么颜色?你喝过吗？什么味道。我们来品尝一下，看看XX说的对不对。豆浆的味道淡淡的豆子的清香，淡淡的走姿味道，有时会加入少许糖，味道甘醉，甜甜的。有时我们也会用黑豆去磨豆浆，磨出来的豆浆就带有点黑色，也非常好喝。那用红豆磨出来的豆浆会是什么颜色呢？带有点红色。豆浆营养丰富，富含多种维生素和大豆纤维，含钙量高，易于消化吸收，适合所有人喝，尤其非常适合青少年喝，有助于长高。同学们每天都可以喝适量豆浆。除了自己磨的豆浆，市面上还有很多包装好的豆浆，这些都是豆浆。（图片）三、考一考，练-练（-）考一考游戏听名称找图片游戏，看谁找出正确的图片多。（二）正确喝饮料豆浆美味营养，刚出锅有点烫，我们该怎样喝。板书饮品开水矿泉水果汁豆浆扶着杯子喝水握住瓶子喝慢慢喝由生活导入了解饮品。通过老师口渴喝水体验导入新课，了解学生喝水习惯、喜欢喝哪一类饮品。从学生熟悉的、喜欢的饮品介绍到品尝，学生观察到触摸及实践，紧紧抓住了学生的注意力，调动全身感官跟随教师节奏开始学习。第一课时主要目标教学在了解不同饮品，围绕生活中学生遇见的不同喝水器具展开实践，学生边学边用边说,反思既提升了学生实践能力也锻炼了学生的语言表达能力。在教学互动中，有学生实践使用的杯子都是自己的杯子，有个别学生没有吸管杯，直接用喝水杯还是有缺少实践体验的环节，可以提供一次性吸管，给孩子在课堂中体验吸管吮吸的感觉会减少个别学生出现争抢的念头。教学设计有时还需要更全面细致。