某快餐餐饮公司营销策划.docx
某快餐餐饮公司营销策划策划人喻松点心意快餐公司品牌及营销初步策划一，市场前景分析与展望就中国现状，目前还没有一家正规的在广大人们心中有好口碑的品牌快餐餐饮公司（针对大学及周边群体），大学生的数量现在越来越多，对生活水平要求也越来越高，吃快餐的人数也很多（特别冬天与夏天）,假如注册一个商标品牌快餐，把它做好做大赢得广大的大学生欢迎，大学生都同意了，其他各阶层人民也会慢慢同意这个快餐品牌的。同时像我们之前在大学里学生自己在各栋寝室销售快餐（很好的创新营销模式）有美好的未来开发前景，我们有创新的思想头脑就能在市场有很强的竞争力。现有学校里面学生订送的外卖与外面订的零散外卖这两个基本营销模式，当名气与品牌效应做起来后就能够承接大型公司与工厂的集体订餐因此销量有了保障，一切就好说了，按着这个前景进展开加盟连锁店就顺理成章了！（可行性大于80%）二，目标与梦想短期目标：一年内把快餐品牌与信誉口碑做起来，在文华学院做起长远目标：开快餐连锁分店，寻求跟其他企业合作，十年内进驻中国企业五百强！三，工作程序计划1,大的方向分工：晁景绍要紧负责对外关系处理与资源分配。我要紧负责品牌宣传与市场销量。汪涛几个要紧负责快餐产品生产等后勤工作。2,注册'点心意'快餐商标品牌，并投资广告宣传（重点），建立深度营销战略，现在最流行的品牌策划战略是精细化战略。通过对市场的客户进行细分化，在产品、价格、渠道、促销策略上进行细分，实现满足广大的有着不一致需求的顾客的要求，配合现代营销讲究的。所谓深度营销，就是建立在深度分销基础上，强调以企业与顾客之间的深度沟通、认同为目标，从关心人的转向关心人的的一种新型的、互动的、更加人性化的营销新模式、新观念。它要求让顾客参与企业的营销管理，给顾客提供无限的关怀，与顾客建立长期的合作性伙伴关系，通过大量的人性化的沟通工作，使自己的产品品牌产生润物细无声的效果，保持顾客长久的。它强调将人文关怀的色彩表达到从产品设计到产品销售的整个过程之中，乃至的各个阶段。3,团队建设我们要紧的消费对象是大学生，他们的生活要求都很高，比较挑剔，只有把快餐这个产品品牌真真做好深入他们的内心，口碑好的快餐品牌，让学生想到吃饭就会想到'点心意'这个品牌。核心操作市场要具备下列素养，方可百战不殆”！A、侦察员：要像一名侦察员一样去熟悉市场的情况、对手的情况，知己知彼才能百战不殆。B、战斗员：要像一名战斗员一样去与对手较量，并要取得战斗的胜利。狭路相逢勇者胜”，必胜的信心是勇气的源头”！C、指挥员：一个人的力量是薄弱的，营销管理者要像一名指挥员去领导与带领自己的，让团队凝聚在一起，积聚所有的力量去打击对手。核心光自己是个优秀的战斗员是不够的，同时要成为优秀的指挥员！D、策划员：一个好的策划是市场运作的灵魂。区域核心处于市场第一线，对市场的脉搏把握最透彻，具有良好的策划意识与策划能力对企业抢占市场先机具有不可替代或者缺的优势！E、培训员：区域营销核心除了带领好团队外，还要学会培训团队，通过培训的方式提升团队的整体素养与竞争力，提高团队的整体战斗力与执行力！因此我们这几个人合作起来就像上面的完美团队能'百战不殆'。四，公司产品策略A、快餐产品：包装颜色、款式、的确定，要根据消费者的喜好与与产品自身的特点及拟售价格来定。B、快餐产品价格：产品的价格体系由终端零售价、供终端价（供餐饮、夜场、商超、供BCD店其价格是不一致的）、分销价（比供终端价低）、出厂价构成。C、渠道定位：1）通常通路。对经销商的选择、管理操纵、返点等。2）特通。由于产品特性及价格不一致，我们能够选择那些特殊通道，以便它的目标客户能够便利的获得该产品。3）新终端开发队伍。4）直营队伍。关于一些特殊情况，如经销商的流失，直营队伍暂时性的弥补空白市场。根据产品在市场中的位置能更好传送到目标市场，而确定的渠道定位战略。产品定位选择根据为：产品定位；利润、定位；特定场所定位；目标消费群定位；打击竞品定位；呼应相联产品定位；D、炒作概念：在市场高度竞争的今天,产品是策划出来的，差异化的、特殊的概念，对产品的成功推广很关键。水井坊、的成功都离不开概念的炸作！E,媒介宣传1）电视广告a、：好的广告片首先要有一个好的创意策划！好的创意才能更好的表达要传播的产品内涵与让目标消费者增强经历的前提。b、的选择：权据目标消费群体，选择针对性的时间段，不一致的时间段，观看电视的群体也不一样，所得到的效果也不一致。试想，中高端白酒选择晚上8:00前投放广告，其目标消费群体大部分正在推杯换盏"，其效果大打折扣！c、节目选择：电视节目分为时事要闻、影视音乐、财经、卫生、教育、体育等。目标消费群体喜欢看什么节目，就应该在哪个节目里做广告。2）报纸广告报纸也分很多版面，如新闻、招聘、娱乐、体育等，阅读的对象也不一样，结合不一致的版面与内容，针对目标消费群体，做一些有针对性的广告,来推广自己的产品。3）业内杂志广告业内杂志如：新食品、等其受众者为广大，对产品招商及业内企业形象起到坚强的推动作用。4）户外广告a、户外广告要有针对性，投放位置在目标消费群体非常容易看到的位置。金剑南的户外广告确信不可能树在交通闭塞的农村。b、店面广告：能够在餐饮、夜场做店内广告，K/A店做，BCD店能够在超市内或者门头做产品的宣传广告。5）网络广告a、网络是新兴起的一种很好的宣传载体。的高速进展，网络的内容丰富多彩，吸引了很多人加入。针对网站内容上的区别，企业来选定不一致的消费群体进行宣传，能够收到出乎意料的好效果。b、开展网络互动活动：企业在网站上举办一些与目标消费者互动的活动，在宣传的同时，拉近与消费者的关系，在品牌与消费者之间架起对话与沟通的桥梁。F,口碑宣传口碑宣传是企业迅速占领消费者心智”的黄金选则！一个消费者的满意度能够传播96位目标消费者，目标消费者再转化成消费者，然后再通过口碑宣传，达到倍增的效果！企业团队的每个成员时刻不要不记得自己代表的是公司的形象。一言一行都要注意，从每个人开始，尽力要抓住每个机会，每时每刻都要做口碑宣传。G,公共推广活动利用猎奇心理，通过开展一些公众关注的公共推广活动，提高品牌在公众心目中的影响力与。五，具体执行&实施（建议方案）1,产品设计。2,价格设计。3,渠道设计。4,促销设计。5,销售管理。具体的工作需要我们共同合作努力去完成。我很有信心能做好，我相信我们的能力，我们有那个韧劲，我们一定能成功！!加油最后只想说一个伟大品牌的诞生离不开伟大的梦想！
