学校食堂食品快检实验室功能布局图、快检实验室设备配置推荐表.docx

附录B（资料性）快检实验室设备配置推荐表表B.1快检实验室检测设备配置推荐表序号设备名称主要技术要求用途说明1多功能食品快速检测仪具有分光光度检测、胶体金免疫层析检测、数字化管理、智能定位等模块；分光光度模块通道数224通道用于农药残留（有机磷及氨基甲酸脂类）、兽药残留（氯霉素、孔雀石绿、喳诺酮类、吠喃类、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氧氟沙星、氟苯尼考）、非法或超限添加物（过氧化苯甲酰、溪酸钾、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐）、真菌毒素（呕吐毒素、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素Ml）检测2极性组分检测仪示值误差：±2%用于食用油极性组分快速检测3ATP荧光检测仪检测精度Wl X 10 ,olTP用于洁净度检测4肉类水分检测仪测量范围：65%85%用肉类水分快速检测5电子天平精度0.01g用于样品称量6台式离心机转速24000 r/min用于样品前处理过程中样品离心、分离7高速均质萃取仪具有均质、萃取、离心、分离功能；均质速度220000 rpm用于样品的处理8超声波清洗器超声频率240 kHz用于样品的提前、混匀、唾弃、器皿清洗等9漩涡混匀器震荡转速用于样品前处理过程中样品混匀提取10SPE固相萃取装置可拆卸、易组装、便于携带用于样品前处理过程中的萃取浓缩11低温冷藏冷冻冰箱100L用于试剂、试纸或样品保存12移液枪/用于液体试剂移取注：表中所列检测设备仅供标准使用者参考，各快检实验室可根据实际情况使用相同功能的等效产品。表B. 2快检实验室配套设施配置推荐表序号设施名称数量1实验室边台若干2试剂架若干3万向罩1个4试剂柜1个5水槽+三联水龙头1套6纯水设备1台7滴水架若干8洗眼器1个9实验凳若干11灭火器1个