示范幼儿园大班主题教案教学设计：蔬菜水果变干净.docx

示范幼儿园大班主题教案教学设计：蔬菜水果变干净幼儿园大班主题教案蔬菜水果变洁净有益学习阅历：1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得爱护自己的健康。2、情愿通过自己的努力，想方法猎取学问。3、喜爱与同伴合作，共同探究，共同共享。资源预备：1、背景学问：了解有关残留农药的危害，并把握几种祛除方法。2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。3、活动铺垫：本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展现沟通，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危险生命等然后请幼儿回去后连续收集祛除农药的方法的资料。活动与指导：1、巩固已有学问：请小伴侣观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的学问，请两个代表解说一下小伴侣的资料。2、了解几种祛除农药的方法：(1)、请小伴侣小组沟通收集到的资料，说一说自己了解到的方法。(2)、幼儿自由展现资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法：浸泡、去皮、刷洗、加热。(3)组争论：认为哪种方法最好。(4)组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。(例如：第一组认为去皮方法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对看法，认为用刀去皮，简单割到手；而有的幼儿持支持看法，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危急等等。关注点A、关注幼儿能否乐观参加争论B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法3、在实践中加深对几种方法的理解(1)老师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应依据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。(2)请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。(3)老师小结：有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。4、健康食品餐盒请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后相互随便品尝。建议：1、活动组织指导方面：老师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿特地收集这方面的资料争论沟通。2、活动延长拓展方面：(1)相关阅历的延长与拓展：可向绿色食品、环保等方面延长。(2)一日生活有机渗透的延长与拓展，日常生活中引导幼儿留意饮食卫生。(3)家园互动：可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲自制作的健康食品。