《商务礼仪（第二版）》习题答案 王华 第九章 外事交往礼仪习题答案.docx

第九章练习题答案一、选择题L悬挂国旗的礼仪不符合规范的是哪一项？ （C）A.日出升旗，日落降旗B.在墙上悬挂双方国旗时，背靠墙左为下C.举办国际会议挂旗，以到会来宾的身份高低来确定顺序D.由于文字和原因不能竖挂的国旗应另制国旗，将图案调正2 .日常涉外交往中哪项是不合礼节的？（B ）A.每一位成年男子，在社交场合都要尽一切可能来尊重、照顾女士B.在和外国友人闲聊时谈到双方工资待遇等问题C.在与外国友人交往时，纠正对方有损我方国格或违背伦理道德的行为D.将来访客人置于右侧位置上3 .国际上常用的见面礼节哪项是错误的？（B）A.在初次见面、久别重逢时都可与交往对象行握手礼B.拥抱礼就是两人用双手环住对方身体进行拥抱C.吻手礼的受礼者仅限于已婚女性D.合掌礼通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信仰者之间4 .用西餐时，暂时离开，怎样摆放刀叉是正确的？（A）A.刀口向内，叉齿向下，呈“八字”摆放在餐盘之上B,将刀叉呈“十字”摆放在餐盘之上C.刀口向内，叉齿向上，刀右叉左并排纵放D.刀上叉下并排横放在餐盘上5 .涉外签约仪式的座次安排原则是什么？（B）A.双方签字者面门而坐，宾左，主右B.双边仪式参加者列队站于签字者之后，中央高于两侧，右侧高于左侧C.双方签字人员面对房间正门，站在左侧为客方D.多边签字仪式时，签字桌面门横放，人多可设多张二、判断题1 .唱国歌是公民表达爱国情感的一种神圣行为，在国际体育比赛的颁奖礼上，升中国国 旗，奏中国国歌时，运动员要向国旗肃立，唱国歌。（J）2 . “女士优先”是国际社会公认的“第一礼俗”。（J）3 .手势在不同的国家代表不同的含义，全世界所有国家都认同“V”形手势。（义）4 .涉外宴请时，主宾应安排在主人的左手边。（×）5 .赠送外国友人礼品时，可以按照自己的喜好来选择。（义）三、问答题1 .涉外工作人员在迎来送往过程中应注意哪些礼仪？答：（1）维护国家形象（2）信守约定原则（3）女士优先原则（4）尊重隐私原则（5）不卑不亢原则（6）入乡随俗原则（7）爱护环境原则（8）不宜先为原则2 .会见、会谈的座次安排主要有哪些形式？答：礼宾座次的安排，国际上通常有三种方法。一是按身份与职务的高低排列，主要以 各国提供的正式名单或正式通知作为确定职务的依据。二是按字母顺序排列。这种排列方法 多见于国际会议，体育比赛等。三是按通知代表团组成的日期先后排列。东道国对同等身份 的外国代表团，按派遣国通知代表团组成的日期排列，或按代表团抵达活动地点的时间先后 排列，或按派遣国决定应邀派遣代表团参加活动的答复时间先后排列。采用何种排列方法， 东道国在致各国的邀请书中一般都加以明确注明。3 .商务涉外接待工作的基本要求是什么？答：（1） 了解礼宾的基本情况。礼宾到达之前或进行金融服务之前，先了解来宾达到 日期和具体时间、来宾人数、姓名、性别、职业或职务、所乘交通工具，并确认需不需要安 排食宿。其次了解来宾的来访的意图、要求、目的，确认在接待期间，我们需要他提供哪些 帮助。（2）根据不同国家来宾准备好相应的接待所需物品，例如准备相应的金融资料，办理业务的手续文本等。（3）重视并规范外宾的接待工作。根据来访的目的、任务和行程，准备好相关资料及 场地，安排布置会议室、欢迎标语、领导欢迎词、介绍资料等。准备有纪念意义或有特色的 礼品，还可准备一些相关资料，如城市简介、交通图、游览图等供给外宾查阅。（4） 了解来访者的文化程度、宗教信仰、生活习惯、饮食爱好和禁忌以及基本的服务用语。4 .悬挂国旗有哪些礼仪规范和要求？答：在两国或多国的会议、活动中，悬挂各国国旗是必不可少的。国旗代表着各国家的 尊严，如果国旗悬挂不当，就会引来各国人民的不满，甚至影响会议或活动的正常开展。国 旗的悬挂方式有很多种，国际惯例中国旗的悬挂方式有以下几种：O两国国旗并挂；2）三面以上国旗并挂；3）多面国旗并挂，主方在最后，如属国际会议，无主客之分，则按规定的礼宾顺序排列；4）交叉悬挂；5）竖挂（双方均为正面）5 .签约仪式的基本程序是怎样的？答：（1）做好签约前的准备工作。O提前准备合同范本；2）排好签约的地点；3）通知参加签约仪式人员；（2）注意签约的礼仪规范。1）签约人服饰要适宜；2）严格遵守签约程序；3）签约仪式的其他注意事项，首先签字人正式签署合同，双方随行人员鼓掌祝贺；其 次双方签字人交换已签署的合同文本，并握手合影留念；然后双方在准备好的酒桌前开启香 槟酒，饮酒祝贺；最后，将已签署的合同提交公证部门或人员进行公证，这标志着合同正式 生效。四、案例分析题题目1赵莉被派到一位来北京工作的英国外交官家里做服务性工作。因为她精明能干、热情好 客，外交官夫妇对她的印象不错，把她当成自己的家庭成员看待。有一天周日，英国外交官 携夫人外出归来，赵莉在问候他们之后，如同对老朋友那样，随口就问：“你们去哪里玩啦？ ” 英国外交官迟疑一阵后，才吞吞吐吐地说：“我们去三里屯了。”赵莉并没有注意对方的脸 色，继续问道：“那你们逛哪家商店了？买了些什么？ ”外交官夫妇脸色都变了，并没有回 答她就转身进房间了。赵莉很纳闷，明明自己就随口问问，怎么就生气了呢？提问：赵莉错在哪里？涉外交往中的基本原则有哪些？答：错在打探了对方的隐私问题。涉外交往中的基本原则包括：（1）维护国家形象（2）信守约定原则（3）女士优先原则（4）尊重隐私原则（5）不卑不亢原则（6）入乡随俗原则（7）爱护环境原则（8）不宜先为原则题目2某银行陈经理一次接待一位重要的外国客户，比约定好的时间晚到10分钟。正式接待 时，在自我介绍之后准备递上名片，发现名片用完了，于是尴尬地跟客户解释：“不好意思， 名片刚用完，我姓陈，您叫我小陈就好了。”待客户在会客室坐好后，陈经理用左手给顾客 递送了茶水和业务资料，这时刚好手机响了，为了不影响顾客阅读文件，于是陈经理躲到桌 子下面非常小声地接听电话。等到陈经理接完电话后，客户就借故有事离开了。提问：请指出陈经理在接待外国客户时的错误表现。答：迟到、不遵守时间；名片礼仪欠缺，接待礼仪欠缺；会面会见基本礼仪欠缺。题目3日本人讲礼貌,行鞠躬礼是司空见惯的,可是我国某留学生在日本期间看到的一次非一 般的鞠躬礼却在脑海中留下了深深的印象！一天，这位留学生来到了日航大阪饭店的前厅。那时，正是日本国内旅游旺季,大厅里 宾客进进出出,络绎不绝。一位手提皮箱的客人走进大厅,行李员立即微笑地迎上前去,鞠躬 问候,并跟在客人身后问客人是否要帮助提皮箱。这位客人也许有急事吧,嘴里说了声：“不 用,谢谢。”头也没回径直朝电梯走去,那位行李员朝着那匆匆离去的背影深深地鞠了一躬， 嘴里还不断说：“欢迎,欢迎！”提问：你是否也与这位留学生一样看到这情景困惑不解？当面给客人鞠躬是为了礼貌服务,可那位行李员朝客人的后背深鞠躬又是为什么 呢？答：行李员背后鞠躬是为了这位客人，也是为了其他客人，这是一位行李员的基本的职业素 养。题目4黎女士是位商务工作者，由于业务成绩出色，随团到中东地区某国考察工作。抵达目的 地后，受到东道主的热情接待，并举行宴会招待。席间，为表示敬意，主人向每位客人一一 敬上一杯当地特产饮料。轮到黎女士接饮料时，一向习惯于“左撇子”的她不假思索得用左 手去接饮料，主人见此情景脸色骤变，不但没有将饮料递给黎女士,反而将饮料杯重重地放 置于桌上，并不再理睬黎女士。黎女士很尴尬。提问：黎女士犯了哪些禁忌？与中东国家人士来往应当遵从哪些礼节？答：黎女士犯了涉外交往的禁忌。中东地区的人们普遍信奉伊斯兰教，有其独特的 宗教文化背景和风俗习惯，在谈吐和举止上要注意不要触犯他们的宗教禁忌。题目5在一个春光明媚的日子里，迎宾员小王，着一身剪裁得体的新制服，第一次独立的走上 了迎宾员的岗位。一辆白色高级轿车向饭店驶来，司机熟练而准确地将车停在酒店正门口， 小王看到后排坐了两位男士，前排副驾驶座位上坐着一位身材高挑的外国女宾，小王一步上 前，以优雅姿态和职业性动作，先为后排客人打开车门，做好护顶姿势，并目视客人，礼貌 亲切地问候，动作麻利而规范，一气呵成。关好车门后，小王迅速走向前门，准备以同样的礼节迎接那位女宾下车，但那位外国女 宾满脸不悦，使小王全然不知所措。提问：请问外国女宾为何不悦？小何哪里做错了？应当怎么做呢？答：迎接的顺序错了，让外国女宾感到不悦。应当遵循女士优先的原则，先请女士下车。五、实训题题目1英国某外资企业应邀来上海远达外贸公司洽谈商务合作事宜,如果你是远达公司接待人 员，你该如何应对？实训要求1 .此次外事接待前应做哪些准备工作？2 .接待外宾有哪些礼仪规范？3 .事前制订好书面的策划方案。实训提示1 .接待人员应了解外宾的详细行程安排。2 .事先了解英方企业的相关情况。3 .接待场所的选择和布置都应当遵循外事接待礼仪规范。4 .食宿的安排及礼品的选择应考虑东西方文化的差异和习俗。题目2国内某家专门接待外国游客的旅行社,有一次在接待来华的意大利游客时准备送每人一 件小礼品。于是,该旅行社订购制作了一批纯真丝手帕,是杭州制作的,还是名厂产品,每个手 帕上绣着花草图案,十分美观大方。手帕装在特制的纸盒内,盒上又有旅行社社徽,显得是很 像样的小礼品。中国丝织品闻名于世,料想会受到客人的喜欢。旅游接待人员带着盒装的纯 真丝手帕,到机场迎接来自意大利的游客。欢迎词说得热情、得体。在车上,他代表旅行社赠 送给每位游客两盒包装甚好的手帕,作为礼品。没想到车上一片哗然,议论纷纷,游客显出很不高兴的样子。特别是一位夫人,大声叫喊, 表现得极为气愤,还有些伤感。旅游接待人员心慌了,好心好意送人家礼物,不但得不到感谢, 还出现这般景象。中国人总以为送礼人不怪,这些外国人为什么怪起来了？实训要求你作为该旅行社的负责人应该怎么做,觉得送什么比较合适？实训提示在意大利和西方一些国家有这样的习俗:亲朋好友相聚一段时间告别时才送手帕,取意 为“擦掉惜别的眼泪”。在本案例中,意大利游客兴冲冲地刚刚踏上盼望已久的中国大地， 准备开始愉快的旅行,你就让人家“擦掉离别的眼泪”，人家当然不高兴,要议论纷纷了。那 位大声叫喊而又气愤的夫人,是因为她所得到的手帕上面还绣着菊花图案。菊花在中国是高 雅的花卉,但在意大利则是祭奠亡灵的。人家怎能不愤怒呢?本案例告诉我们:旅游接待与交 际场合,要了解并尊重外国人的风俗习惯,这样做既对他们表示尊重,也不失礼节。题目3某日，中国银行迎来了法国考察团一行10人，为表示尊重，中国银行也派出10名员工 进行陪同。实训要求L请你采用长条桌安排一次西式宴请，并未此次宴请确定尊位。2 .为此次宴请确认主菜菜品。3 .法国考察团结束行程，请选择礼品赠送客户。实训提示1 .事先了解法方考察团的相关情况。2 .接待场所的选择和布置都应当遵循外事接待礼仪规范。3 .事先学习西餐宴请礼仪规范.4 . 了解法式西餐的菜式及座次安排。题目4某公司准备和国际某著名企业建立合作伙伴关系，需要和对方公司进行谈判。会议谈判 及宴会在天一大酒店宴会厅举行，有电梯直达。要求嘉宾下午6时到场。作为主办方公司， 请问如何安排谈判及宴请活动？实训要求1 .主办方如何邀请客方2 .请确定涉外谈判礼仪、双方座次3 .请确定宴请座次及菜品选择实训提示1 .涉外会务礼仪2 .涉外接待礼仪3 .涉外宴请（中餐或西餐）题目5公司的刘总经理和夫人用轿车送两位客户（Peter先生和袁小姐