厂商饮食卫生协议.docx

厂商饮食卫生愤议2022厂商饮食卫生愤议正文内容甲方：代表：lt:地址：乙方：代表：地址：根据中华人民共和国民法典及相关法律法规，本着平等互利的原则，经甲乙 双方友好愤商，就乙方在甲方管理的 厂区提供符合国家卫生质量标准要求的餐饮供应服务，达成以下愤议。一、甲方权利义务1、甲方有权利根据双方确定的相关标准，对乙方提供的食品卫生质量、安全生 产操作及用餐服务质量等进行检查，发现不符合标准的事项，甲方有权利向乙方 提出整改要求。2、甲方可汇集厂区内各用餐客户对餐饮服务的意见，并有权向乙方提出。甲方 有权利向乙方提出整改要求。3、当厂区客户用餐人员数量有较大增减变化时，甲方有责任及时通知乙方。4、当需要变更供餐地点时，甲方负责事先通知乙方。5、甲方负责辩理乙方进入用餐客户工作区域的相关事宜。6、甲方负责用餐客户按规定的就餐时间内到餐厅用餐。7、甲方负用餐客户文明就餐，如遇有乙方服务不周事宜，应向乙方管理 层投拆，避免用餐人员与餐厅现场工作人员发生纠纷。二、乙方的权利义务1、乙方应接受甲方提出的合理的整改要求，如拒不接受，甲方可按合同的定进 行相应的处罚。2、乙方应接受 厂区内用餐客户的合理意见、建议并采取措施改进。3、本愤议期内，乙方每天应按时保质地向 厂区的用餐客户提供以下用餐服务：午餐、晚餐和夜宵包括但不限于热菜、汤和主食(以下简称“餐食”)的供应 及送餐服务。午餐、晚餐和夜宵，乙方根据员工的意愿和选择在餐厅提供用餐或装盒，食 物应装在符合 市卫生和环保要求快餐盒内。从供餐时间开始到结束，乙方必须保瞪提供的餐食是热的。(4)乙方每餐提供的餐食必须实行明码标价。乙方须自派专人负责向用餐人员收取餐费。餐后厨房、就餐区及送餐区的清洁卫生服务包括定期的厨房设备和厨具的大 扫除。任何出售的食品均取样存放在专用冰箱保留24小时待测。4、乙方提供就餐及送餐时间、地点地点：厂区。 时间：午餐：12： 30-13： 30；晚餐：17： 30-18： 30；夜宵：00： 00-02： OOo5、乙方上门服务的所有工作人员应严格遵守甲方的各项规章制度。6、乙方上门服务的所有工作人员应严格服从甲方现场管理人员的管理并给予全 力配合。7、乙方有义务向甲方递交每月的营业报表，每天的营业额和就餐人数，必要时 甲方有权要求乙方提供任何一天的进料单。8、乙方应设现场主管管理餐厅的供餐服务，及时处理甲方及甲方客户员工 的投诉和现场问题。9、原料和辅料的采购、烹饪、餐具的清洗消毒和用餐环境的清洁要符合甲方要 求。10、乙方应按甲方工作规程进行文明、卫生、安全作业，积极配合甲方的检查、 管理。1、甲方同意提供厂区内餐厅、厨房及厨房设备给乙方使用。并向乙方提供餐厅 的管理费用，按每个员工每个工作日人民币 元的支付标准支付，此项管理费用乙方需向甲方明确用途，甲方可根据实际情况需要予以取消。2、在本合同期内甲方将承担支付在 厂区餐厅所产生的合理水电，燃料费用，乙方也必须合理有效地使用能源，消除浪费。3、本合同期内，乙方同意以 个月的管理费作为保瞪金，履约保瞪金在合同期期满、解除或余止时，甲乙双方结清相关费用后，结算保瞪金。4、合同期内，甲方同意提供原有的厨房设备给乙方使用，并保瞪供电和供水。 插座，空气开关及水龙头前的故障维修由甲方负责，乙方在使用过程中，应合理 使用设备，不得损坏甲方提供的厨房设备或造成管道堵塞，如有设备损坏或堵塞 管道，乙方应负责维修或赔偿。如乙方根据餐厅的实际情况，自行增加餐具设备 的，合同止后，乙方自行添置购买的餐具设备归乙方所有。其余由甲方提供的 设备应完整，状态良好地交还乙方。四、餐饮卫生要求1、乙方应提供从事餐饮业必须具备的执照复印件及卫生防疫部门的检验合格证 书。2、所有从事厂区内食品供应的从业人员必须持有效健康证并向甲方交存复印件 备案。3、食品采购、烹饪和供应必须符合中华人民共和国食品卫生法。4、服务人员必须佩戴保洁用品，所有餐具和食物材料保瞪清洁、消毒、防尘、 防蝇、防细菌等各种污染，生、熟食品必须分开存放，并符合法规要求。5、甲方有权在任何时间里到乙方配料中心进行食品的卫生和质量检查。6、乙方要严格执行甲方所制定的餐饮供应商的食品卫生要求，并积极配合甲方 对食品卫生的监督和检查。7、乙方必须向正规厂家采购食品原材料，并向甲方提供与供货商的供货合同及 采购发票。保不购买假冒、伪劣、变质产品。五、违约责任1、乙方人员在厂区内发生的所有违规及安全事故所造成的甲方 及甲乙方员工一切损失，均由乙方负全部责任，甲方有权立即余冬止合同。2、若用餐人员发现饭菜中有线、菜虫、头发，乙方应免费重新提供一份快餐， 若是发现有蚊子、苍蝇、玻璃、细铁丝等异物，乙方应免费重新提供一份快餐, 并向用餐人员支付该餐全部菜金作为违约金。3、若因乙方的食品原因而引起用餐人员食物中毒，乙方承担所有的经济赔偿责 任和法律责任，甲方有权因此立即止合同，而不视为甲方违约。4、若乙方的服务和食品卫生标准未能达到甲方要求，乙方应在甲方书面通知指 定的时间内进行整改，并在甲方要求的合理期限内达到整改目的，否则，甲方有 权随时余冬止本合同，而不视为甲方违约。六、合同期限1、本合同期自 年 月 日到 年 月 Bo其中试用期为 个月。试用期内任何一方都可解除合同，但需提前 个月通知被解除方，这 个月视为过渡期，在过渡期符合本合同规定的考核标准，保瞪金退还乙方。2、合同期满后，若甲乙双方都未提出修改合同内容，本合同可自动延期，直到 双方提出修改或止合同实施，条止合同履行需提前 个月通知对方。七、其它1、本合同未尽事宜经双方愤商同意后，可另行签订补充合同，补充合同具有同 等效力。2、因本合同或执行本合同所发生的一切争议，甲乙双方均应友好愤商，愤议不 成时，甲乙双方任何一方均有权向 市仲裁委员会提请仲裁。3、本合同须经双方授代表签字盖章后生效。本合同一式 份，双方各持份。 甲方（盖章）：代表：年 月 日乙方（盖章）：代表：年 月 日厂商饮食卫生愤议.docx厂商饮食卫生愤议正文内容结束。