银行餐厅承包合同锦集三篇.docx

银行餐厅承包合同锦集三篇银行餐厅承包合同锦集三篇合同（h6tong或h6t6ng）是平等主体的自然人、法人、其他组织之 间设立的，它是市场经济条件下规范财产流转系的协议，各国的合同 法规范的都是债权合同，而广义的合同还应关系的基本依据。以下是 小编收集整理的银行餐厅承包合同锦集三篇，仅供参考，希望能够帮 助到大家。银行餐厅承包合同1根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商， 一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方*食府，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长， 并做技术管理及厨房日常管理,有效期为20xx年9月29日至20xx 年9月29日。二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元（大写：）O每月16号前支付上月工资。为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲 方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙 方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全 部退还。三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操 作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前 营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家 法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休 息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新 品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财S O五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生 活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时 改进，达到双方满意。六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责 任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法 律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可 先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍 佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆， 厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率（包括煤气） 达到46%50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上 每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%,同时乙方必须保 证菜品的份量及主辅料的合理搭配。九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便 安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可 离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制, 甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解 的精神共同协商处理。4一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后 生效。甲方：（签名盖章）乙方：银行餐厅承包合同2甲方：乙方：遵循自愿和诚实信用的原则，甲、乙双方就后厨的承包事项 协商一致，订立本协议，供双方共同遵照执行。一、甲方愿将 后厨包干承包给乙方（只包干后厨运作，不包生食品采购），乙方愿意承包，承包期自一年月日至 年月一日止。二、承包期间，乙方负责后厨的管理等一切事宜（包括熟食品的 卫生，不包括生食品的质量），甲方不予干预。三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2万元（贰万叁仟元整）。 甲方暂扣20天工资，每月工资于20日发给乙方。到合同期满后，全 部付清。四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常, 乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资，所造成的损失由 甲方负担。六、甲、乙双方在合作过程中共同负责餐厅的卫生情况，如出现 问题双方共同解决，任何一方不得以任何理由进行推委。七、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，本合同自双方签字 之日起生效，任何一方不得违约，若因任何一方违反此合同，一切损 失由违约方负责，对方可以向违约方提出经济赔偿，本合同付清全部 工资款后自然终止。甲方：乙方：年 月日银行餐厅承包合同3甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守,严格执行, 以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂 （注:若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定 资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营 烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙 方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电（注:若停电，甲方应及时发电;若 自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等 方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自 到场参加，听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以 利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理, 视为违约；7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验 室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意 后方可施工；二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自 主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与 学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得 随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。 若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还 乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维 修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于XX年9月1日前取得卫 生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲 方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用, 乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。 第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。 食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课 时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明 确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。 餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用， 对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽 应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食 堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、加 工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂 卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在 甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月IOOO元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故， 其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、 消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所 有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过元, 每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理,不能 转包,如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙 方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营 过程中，与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理（不 得委托办理）。7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意 见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议（每月一 次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时 进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本,减轻用 膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间 设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。 乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否 则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大 经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费） 由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于 中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决办法：1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不 正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学 生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法 律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将 按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责 令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应 负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改,并视 情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为 乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过贰万元,超出的 部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三 食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。 乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保 人三年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方 造成的相关经济损失。四、承包期限：从XX年7月30日起至XX年7月15日止。五、承包金额：1、承包金额每年为人民币：元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校 历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）o本次交纳承包 金时间为XX年7月22日之前。3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营 权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒 的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方 均不负连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。七、担保人应承担相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表：；乙方：年月