服装专卖店开店手册.docx

服装专卖店开店手册目录Is概述32、市场分析42、1、目标城市状况调查42、1、1、人口状况42、1、2、居民人均收入及目标消费群职业特征52、1、3、调查方法52、2、目标城市服装业状况调查62、2、1、城市服装业年销售额62、2、2、城市服装主要销售场所62、2、3、城市知名服装品牌72、2、4、调查方法83、商圈调查83、1、商圈范围83、2、商圈类型83、3、商圈特征83、3、1、商圈内消费人口特征83、3、2、客流量93、3、3、同业及异业状况93、3、4、商圈的发展性93、4、商圈调查方法124、选址134、1、大连创世专卖店店址特征134、2、客流分析144、2、1、店中店144、2、2、独立专卖店154、3、店址的选定154、4、店面的租赁164、4、1、寻求盟主意见164、4、2、租契要素165、装修185、1、装修准备185、1、1、取得所选店面之照片185、1、2、取得所选店面之相关图纸185、1、3、将以上资料交与公司总部的相关设计部门185、2、装修流程185、2、1、装修商资格评定标准185、2、2、装修商评定流程195、2、3、装修及评估流程195、3、店内设施205、3、1、大门入口 205、3、2、卖场 205、3、3、收银台205、3、4、仓储 215、3、5、经理办公室215、3、6、店员休息区215、3、7、安全设施215、3、8、消防设施215、3、9、防盗设施215、3、10、店外设施215、4、店内气氛设计215、5、店面外观设计226、开业前的筹备226、1、筹备物品226、1、1、需购置的物品226、1、2、需印制的物品236、2、筹备事项237、开业仪式247、1、开业形式247、1、1、正式开张247、1、2、促销式开张257、2、开业注意事项251、概述有人说开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三 还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营 所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合，全方位地 思考和制定开店的策略，以最有效的方式制定和执行开店规划（如下图所示），包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业 筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间 内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。市场分析商圈调查选址装修开业筹备开张（新店建立流程图）2、市场分析开设新店前，需要对市场进行比较充分的调查分析，了解目标城 市的人口、经济、以及服装业发展现状。据此选定目标城市，才 可能对所在的市场环境心中有数，并在未来的经营中有的放矢， 争取最大的成功。2、1、目标城市状况调查2、1、1、人口状况根据消费者对服装需求的特点，需要对从人口总数、年龄结构及 家庭总数和结构等方面了解所选城市的人口状况。通过对这些情 况的了解，加盟商可以掌握目标城市人口的宏观情况，从而从中 细分出本企业专卖店的潜在目标消费群。城市人口总数城市人口年龄结构城市家庭总数及家庭结构()城市人口状况调查汇总表调查时间：调查人：调查项目城区人口总数(人)家庭总数及家庭结构(个)人 口年龄结构(岁)两口之家 三口之家 四口以上1-16 17-30 31-45 45以上()区()区()区()区()区()区()区合计2、1、2、居民人均收入及目标消费群职业特征通过对所选城市居民人均收入的调查分析，可以了解专卖店目标 消费群的潜在购买力，从而推测出其可实现的购买力。而掌握目 标消费群的职业特征，有利于专卖店有针对性地开展宣传、促销 活动。2、1、3、调查方法查阅城市统计年鉴。走访城市统计部门上述两种方法，一般可获得以下信息：- 城市各区人口数- 人口年龄结构- 城市各区家庭数及家庭结构- 城市人均收入- 目标消费群的职业特征设计问卷进行有针对性的抽样调查此种方法一般可获得以下信息- 目标消费群的职业特征- 目标消费群的消费心理和购买行为习惯2、2、目标城市服装业状况调查2、2、1、城市服装业年销售额通过调查，了解城市服装消费总量及增长趋势，从而对所在城市服装市场潜力有一定的把握。（）城市服装产品年销售额调查表调查时间：调查人：项目年份年销售额（单位：人民币）增长幅度（%）备注1998 年1999 年2000 年2001年（预测）2、2、2、城市服装主要销售场所通过调查，了解所选城市服装产品主要销售场所情况，以便从中 分辨出专卖店及产品的直接竞争对手，并在经营过程中取其长而 避己之短。（）城市服装主要销售场所情况调查表调查时间：调查人：名称位置营业面积卖场类型年营业额主要特点或优势14562、2、3、城市知名服装品牌通过调查，了解所选城市比较受欢迎的同类服装品牌情况，有利 于名牌的塑造。()城市受欢迎品牌情况调查调查时间：调查人：品牌名产地及厂家产品组合主要销售方式主要特点及优势123456782、2、4、调查方法查阅城市统计年鉴走访或咨询城市服装行业协会查阅城市服装资料调查人员实地访查消费者抽样调查3、商圈调查在对城市的宏观状况进行调查了解后，还需要对专卖店可能进入 的商圈进行详细的分析，分析结果将成为专卖店的重要选址依 据。3、1、商圈范围商圈范围的大小主要受所在地交通条件的影响。3、2、商圈类型商圈类型主要有：住宅区、商业区、金融区、办公区、文教区、 工业区、娱乐区及综合区等。考虑到服装产品特性及店铺租金成 本等因素，专卖店应选择在商业区、金融区、及办公区。3、3、商圈特征3、3、1、商圈内消费人口特征人口数职业特征人均收入及消费能力消费心理及行为特征3、3、2、客流量应特别留意，尽管客流量很重要，但成功的重要因素在于潜在顾 客的质量，即那些比较认同且欣赏本品牌服装风格的顾客。3、3、3、同业及异业状况在同一个商圈里同业之间既是竞争对手，也有可能优势互补，形 成集聚效应。如在市场定位、经营定位及产品定位等方面不同的 服装卖场积聚在一起，就会互相补充，差异竞争。而在同一商圈内，异业之间则可能产生互动作用，带动整个商圈 的人气。如服装店与周围的皮具店、鞋店、化妆品、表店、及珠 宝店等。因此对商圈内同业及异业状况进行调查分析是非常必要 的。3、3、4、商圈的发展性在调查中，不单要了解商圈现状，更要对其发展进行调查。如城 市对这一地区的发展规划、交通状况进一步改善的可能性、周边 环境的变化等。商圈调查因素一览表商圈总体要素 数量要素 人口数客流量、客流规律服装业销售 额、营业面积服装主要卖场状况交通量及交通设施质量要素 人口的年龄、职业、家庭人口构成收入水平、消费水 平、消费特征就业状况、产业结构竞争店、互补店的分布市政设 施城市规划竞争店因素主体方面竞争店规模、业态竞争店的商品结构、楼 层构成竞争店营销及其组织活动状况竞争店吸引顾客的设施状况，如停车场附加因素文化、公共设施的有无商圈平面图内容：街道名称、主要公共设施、交通线路、人口流动线路、主要服装卖场位置商圈内服装卖场状况调查表卖场名称调查项目ABC位置经营历史营业面积商品构成主力品牌、品种价格结构售卖形式装修风格服务特色广告宣传促销形式消费群体店内设施其他3、4、商圈调查方法查阅有关统计资料走访城市或所选区的各种主管部门- 统计部门- 规划部门- 商业部门实地观察法抽样调查法问卷调查法4、选址专卖店成功与否，店址的选择非常重要。经营专卖店就好比种植 物一样，除了要有好的种子外，更要有好的土地，以及好园丁的 辛勤培育。如果店址选择得当，客流质量与数量自然比较理想； 反之，则除这一个店营业额不佳外，整个体系的声誉都可能因此 受到影响。因而，依据商圈调查结果，结合专卖店的特点进行店 址选择会增加开店的成功率。4、1、大连创世专卖店店址特征专卖店的店址有以下几种可能：1 .店中店：位于城市主要服装商城或大型百货店内。2 .独立专卖店：位于城市主要商业区、金融区、或办公区3 .星级酒店：位于城市中的星级酒店内无论是店中店，独立专卖店、还是五星级酒店，在选址时，都需 要特别注意以下特征和要素：位于商业区、金融区、办公区等的主要街道，靠近十字路口则 更好。交通便利性较好。尤其是多种交通工具均能抵达的地方应列为 首选；- 有停车场；- 不易堵车；- 交通辐射能力较强；- 临近公交车站点；位于服装店集聚区选择离停车场近或拥有停车场的建筑营业面积：不少于60平方米格局：店中店要求边厅租金租期：不少于3年供电/供水有保障4、2、客流分析在选定店址之前，需要对预选的店址进行客流分析。客流质量的调查方法：设计问卷进行抽样调查或走访现有商家访 谈调查。了解主要客流的职业、消费能力、消费习惯等特征。客流量的调查方法：采取实地观察记录法。下面分别针对两种情况具体说明。4、2、Is店中店1 .调查时间：平日、休息日、节假日各一天2 .调查地点：商场主入口所在的街道商场对外开放的各个入口处()商场客流量调查表调查日期：年 月 日星期调查人：地点 人数时间主入口街道 主入口进店XX门进店XX门进店 进入目标楼层 进入对等店由左向右由右向左9 ： OO -11 ： 0011 ： 00-13 ： 0013 ： 00-15 ： 0015 ： 00-17 ： 0017 ： 00-19 ： 0019 ： 00-21 ： 004、2、2、独立专卖店1 .调查时间：平日、休息日、节假日各一天2 .调查地点：目标店铺所在街道的两个方向(若是十字路口，则 为四个方向)()街道人流量调查表调查日期：年 月 日星期调查人：人数时间主入口街道进入对等店由左向右由右向左9 ： OO -11 ： 0011 ： 00-13 ： 0013 ： 00-15 ： 0015 ： 00-17 ： 0017 ： 00-19 ： 0019 ： 00-21 ： 004、3、店址的选定由于各个地区的商业环境不尽相同，应遵循手册的指示，分析比 较各个预选店址的优缺点，在必要的时候向盟主寻求咨询，并应 注意以下各点：1 .选出二到三个可供选择的店址2 .进行客流量及质量的调查3 .比较各个店址的优缺点4 .寻求盟主意见，确定最佳店址5 .若没有理想店址，则需重复以上整个流程4、4、店面的租赁4、4、1、寻求盟主意见加盟商一旦选定店址，应寻求总公司的意见，在获得批准后才可 签定租契。为了协助公司作决定，请提供以下资料：1 .商圈调查结果2 .商圈平面图3 .拍摄照片以供存档（门面、室内各角度）4 .图纸（平面图、立面图，标明承重墙、承重柱）经盟主审核同意并给予书面批准，加盟商便可签定店铺租契。但 应注意以下问题：L租期不可少于3年。2.业主应给予合理的免租装修期，以大连创世专卖店的装修期来 说，应争取不少于2天。4、4、2、租契要素租期租金租金给付方式退租时租金计算责任之归属店面租赁洽谈记录表基本资料地址本表编号商