2022肠道健康管理趋势.docx
益生菌的创新突破机遇点(15分钟)今日议程消费者对肠道健康的认知与需求(20分钟)缓解腹胀的产品供需蓝海有待开拓60%有胀气症状的受访者认为饮食不均衡导致他们出现肠道健康问题<1%过去3年中国市场带胀气描述的产品在有功能性消化宣称的食品、饮料和医疗保健产品的占比基于:2,862名过去12个月有肠道健康问题的18-59岁互联网用户来源:库润数据/英敏特,2021年2月;英敏特全球新产品数据库,2019年11月-2022年10月案例分享全球:具有胀气描述的食品、饮料.保健品新品占比,按前 五大子品类区分,2019年11月2022年10月维生素和膳食补充剂 营养和代餐饮料 勺吃型酸奶 茶 酸奶饮品和液态酸奶 其他来源:英敏特全球新产品数据库,2019年11月-2022年10月Love Wellness Bye ByeBloat膳食补充剂(美国,2021年)该产品含有能缓解腹胀的消化酶,以及助消化的有机葫芦巴。JaIna无乳糖希腊酸奶(澳大利亚,2022年)该产品由益生菌+益生元配方而成,且不添加秋质、增稠剂、防腐剂,帮助减少腹胀。iiNTELj益生菌在美容养颜功效领域具备尸里37%受访者认为保健品里的益生菌能最好地达到美容养颜功效来自微生物学前沿的研究益生菌可以预防或治疗炎症性皮肤病CJ CheiIJedang Byo Expert Care皮肤免疫力乳酸菌粉(韩国,2019年)该产品由QLP-133乳杆菌制配而成。通过抑制有害菌和增加肠道中的有益细菌来改善皮肤、肠道和免疫健康,并减少皮肤瘙痒感。itMiNTELj基于:3,300名18-59岁互联网用户来源:库润数据/英敏特,2020年8月;ncbi.nlm.nih.gov;英敏特全球新产品数据库Biotis SIeepWeII该原料配方可应用于饮料、功能性保健饮料或粉状产品。配方被实验证明能通过脑肠轴机制提升睡眠质量。展望未来:通过更科学的肠道健康配方提升睡眠59%受访者*认为出现情绪问题后有入睡困难48%受访者*认为睡眠质量差导致他们出现肠道问题42%受访者*同意宣称有助眠功能的食品饮料只是噱头基于:* 3,266名过去12个月出现情绪问题的18-59岁互联网用户;*2,862名过去12个月有肠道健康问题的18-59岁互联网用户;* 3,000名18-59岁互联网用户 来源:库润数据/英敏特,2020年4月;2021年2月;2022年3月;“肠道疗愈”或成为新一代饮食概念Ht WgMfN S HlalthcolllctionPeriods Fertl!lty Pregnancy PostpArtun Menopause亚太:带有不含宣称的食品饮料的前五大功能性宣称占比,2019年2022年具有“不含”宣称 不具有“不含”宣称ARniLS <1 tl(MrCINNAMONMACASEASONINGAgni疗愈膳食系列(美国,2020年)这款改善消化系统的疗愈食品均不含防腐齐Ik秋质和人工甜味剂。ikMiNeL来源:英敏特全球新产品数据库,2019年11月-2022年10月;Agni总结:值得品牌关注的肠道健康管理需求即寸功效:缓解胀气、提升情绪长期呵护:美容养颜、肠道疗愈益生菌创新突破机遇点在哪里?最重视益生菌总数量,但对益生菌存活率认知有限m益生菌食品团体标准在保质期内,即食型益生菌食品的 益生菌活菌总数须107CFUg , 而加工用益生菌食品应满足终端产 品活菌数量的要求。购买益生菌的重要因素,中国,2022年当挑选益生菌产品时,请问以下哪些因素对您来说最重要?日49%益生菌购买者最重视益生菌总数量基于:LIOI名过去12个月内买过益生菌的18-59岁互联网用户 来源:中国食品工业协会;库润数据/英敏特,2022年3月42%益生菌的生产日期37%37%益生菌的保质期是否需要特殊条件保存MINTEL菌株的复杂学名较难木贲购买者重4不一基于:*3,OOO名18-59岁的互联网用户*1,101名过去12个月内买过益生菌的18-59岁互联网用户 来源:库润数据,2021年2月-2022年3月Sofar S. P.A(敷母L 2019年)该公司有一种正在申请专利的益生菌成分。该成分 包括一种或多种益生菌(副乳杆菌CNCM 1-1572 和/或副乳杆菌LPe-S(H ),在与蛋白质食物一起 服用时,可增加蛋白质的吸收和生物利用率。该成 分适合对蛋白质需求增加的人(如孕妇、产妇)。支持孕产全周期需求LifeSpace孕期+哺乳期益生菌胶囊(澳掰U亚,2020年)该产品含有150亿CFU的四种有益菌,并结合 钙和维生素D。支持孕期健康的胎儿发育以及 产妇的骨骼健康,同时帮助减轻母乳喂养时的 轻微乳腺炎症状。来源:英敏特全球新产品数据库; Mintel, S Patent insights: maternal nutrition, 2022展望未来:益生菌的研发方向将更专业”和更日常根据诺维信Pyl。PaSSTM与幽门螺杆菌白皮书,中国成年人的幽门螺杆菌感染率为49.6%过去三年中国市场同时带有益生菌和功 能性能量宣称的食品饮料保健品增速为3.1%16%有肠道健康问题的受访者认为喝酒多导致他们出现肠道问题抗幽门螺杆菌的菌株缓解慢性酒精性肝损伤的菌株均瑶味动力畅饮爽益生菌咀嚼片(中国,2022年)均瑶健康与江南大学合作,该专利菌株被证实能够缓解慢性酒精性肝伤。蔚蓝生物XADM(2021 年)2021年10月,本土企业蔚蓝生物与全球营养巨头ADM联手开展抗幽门螺杆菌益生菌的前期研发。生合生物(中国年弯,2020)于2020年6月向世界知识产权组织申请一 项国际专利。该专利是一株创新的植物乳 杆菌,被研究证明可改善运动员在耐力运 动时身体诱发的炎症。度.一不仅有效还很好吃/保健品功能性食品致力提升剂型口感旗下仁丹Bifma三层晶球技术解剖及产品形态力:7七儿st大Ba司小的一森下仁丹Bifina晶球益生菌(中国,2022年)该产品在益生菌晶球胶囊里融入柠檬口味益生 元粉剂,该组合不仅为益生菌提供粮食,还弥补了粉剂和胶囊各自的服用短板。每日的菌益生菌咀嚼片(中国,2019年)为了解决益生菌咀嚼片/片剂口感差的痛点,该品牌添加了鲜果压榨原汁冻干粉以提高其美味程度。来源:森下仁丹天猫旗舰店;每日的菌天猫旗舰店总结:值得品牌关注的益生菌创新突破机遇点剂型:取长补短沟通:深入浅出功能:更专业"更日常