学校生活科科长岗位安全职责.docx

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学校生活科科长岗位安全职责1负责学校餐厅伙房小卖部的安全管理工作，落实部门安全责任和各项安全管理制度，做好部门安全工作计划，监督、检查工作落实情况。2 .切实加强学校食堂及食品卫生管理，严格执行中华人民共和国食品卫生法、卫生部学生集体用餐监督管理办法等法律法规，建立严格的学校卫生管理制度，自觉接受卫生防疫部门监督。3 .建立生活科聘用人员的人事档案，防止涉法、精神疾患等问题人员进入生活科；建立上岗前培训制度，未经培训不准上岗；平时经常对工作人员进行安全培训，提高各工作人员的安全意识和防范技能。4 .组织相关人员按规定定期进行体检；建立食品留样制度并认真执行；随时掌握本地食源性疾病和饮水污染的情况,采取切实有效的预防措施，杜绝疾病、食品中毒事故的发生。5 .做好餐厅水、电、气等设施设备的安全检查和维护，做好肉菜面等原料的采买索证并建立台账，及时做好相关记录。6 .完成领导小组交办的其它安全工作。