中药饮片配方“杂乱差”9大因素.docx
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1、中药饮片配方“杂乱差”9大因素一、生产因素家种药材基地的盲目建设,是劣质饮片滋生蔓延的根源。“农业结构调整”、“压粮扩经”等一些地方性区域政策,使中药材种植成为繁荣地方经济的支柱产业,然而设置盲目无序,缺乏科学规划,严重背离了道地原则,非专业部门、非专业人员蜂拥而上,充当GAP的急先锋。不适宜的土壤气候及不合格的种子种苗生产出诸多劣质原药材大肆进入流通领域,如配方常见的劣质甘草就是因为种植于阴坡土壤中,光照不充分及生长年限不够而造成的。二、抢购因素药材的滥采滥挖导致饮片质量没了保障。野生药材资源日趋衰少已是不争的事实,而农村抢购中药材之风也是愈刮愈烈。某些药贩经营动机不纯,只是为了牟取厚利,根
2、本不管药材质量。他们见到有利可图之品,便疯狂抢购,直至一扫而光。一些农贸市场收购野生甘草者,一年四季不停,不给野生甘草一点繁衍的机会。“三月茵陈四月蒿”,可药贩在收购茵陈时,一直收到四五月,然后将其切短混杂于中。这些即使产于道地产区的茵陈,还是变成了劣质药材。三、加工贮藏因素产地加工与贮藏是保证中药质量的关键所在。近些年来,一些本产于道地产区的药材,由于药农急于得钱,药贩急于得药,而将产地加工时优良的传统环节省略。该阴干的暴晒,该“蒸晒”的“生晒”,该“发汗”的“不发汗”。大多数药材在采收时要经过产地的挑选、洗刷、蒸烫、干燥等初加工,而现今的药材产区每至收获季节,药贩便在田间地头与药农直接进行
3、鲜品交易。药贩将收购的鲜品或半干品堆积庭院任凭风吹雨淋、暴晒霉烂、蝇爬鼠咬,等待买卖时机成熟后,甲地药材运到乙地方才加工,失去了道地产区传统加工方式,再加之鲜品或半干品难以贮存,导致药材发霉、走油、变色严重。而某些药贩对不能出手的药材一而再、再而三的硫熏处理,等出手后进入流通领域而用于配方时已是酸腐发臭,如常见配方的金银花、党参、杏仁等,有效成分被熏得无影无踪。国家曾对不具备生产条件的个体中药材加工场所进行了取缔,然而整顿过后,分散、隐蔽的加工饮片场所依然存在,加上广大乡村个体药贩的饮片加工销售,使这些劣质不合格饮片无孔不入。药典对饮片厚度均有一定的标准要求,如白芍应切12.5mm的厚度,而配
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