餐厅七夕节活动方案汇编.docx
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1、2023年餐厅七夕节活动筹划方案-范文汇编七夕情人节,餐厅酒店应怎样做好七夕营销活动筹划?如下是有关餐厅七夕节活动筹划方案,仅供参照!餐厅七夕节活动筹划方案一1情人玻璃瓶位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一种名为情人玻璃瓶的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。2香花送美人今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的花世界主题情人夜。会场用300多枝玫瑰及其他装饰物布置,营造浪漫温馨日勺进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴演出,为情侣唱上情意绵绵日勺醉人乐曲,而别有风情日勺萨克斯演奏及吉它弹唱也
2、让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱日勺印记,永留心底。3黑白着装晚宴在北京,曾有酒店举行黑白着装晚宴,规定参与的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样日勺主题宴会不一定是最佳,但总比单一日勺餐饮推广要强。餐厅七夕节活动筹划方案二穿越七夕夜;遇见更美的你明确活动目0通过对该西餐厅的经营状况分析,周围环境分析等,首先要明确目前但愿通过七夕营销活动处理什么问题?是迅速提高西餐厅日勺著名度、品牌形象?还是以提高销售为主?不一样日勺直接目日勺会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮
3、行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位日勺西餐厅,我认为更关键日勺是通过对目日勺消费群日勺分析(20-40岁群体为主),通过活动主题日勺包装及提前宣传,营造该餐厅很好日勺形象与消费气氛,借此去提前吸引目日勺群日勺关注。简朴日勺说就是在节日之前怎样更好、更多、更精确日勺抓住目的客户群以保证节日期间日勺销售力度。第一部分观点提炼吸引更多受众日勺眼球是本次营销活动日勺关键,不管该事件贯彻成什么形式的活动,都要具有很强日勺吸引力;不管场地选择在什么地方,都要有相称的人流量;不管参与活动的人有多少,抓住目的受众群体最重要。第二部分方略导入1、西餐厅目日勺受众群分析考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?
4、他们怎样消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐渐成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点自身之外,消费者更重视环境、气氛日勺好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品自身之外,更重视精神上的享有。根据七夕节日营销背景,我们将本次目口勺受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了但愿餐点美味之外,也重视环境、气氛、文化等附加值原因;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无风格?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?2、怎样吸引他们?七夕是中国的情人节,由于节日日勺定位使它具有文化性,怎样但愿目的群的关注?活动期间用充斥七夕文
5、化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目的受众需求,具有创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目的人群加入。3、营销活动差异化亮点环境气氛亮点:以着名七夕香桥会文化风俗对西餐厅进行环境气氛日勺包装,使其具有独特、创意、文化、风格。活动亮点活动主题亮点:针对20-40岁日勺独身顾客,以忽然遇见你为主题,举行七夕独身派对。以完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣为噱头,在满足独身群体日勺交友需求日勺同步以独特口勺环境气氛、活动创意亮点吸引更多目的群体,带动餐厅销售。针对20-40岁日勺情侣,以浪漫回味年为主题,举行七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目曰勺群体曰勺
6、来店消费。4、传播规划8.3-8.9前期活动宣传海报口勺纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区重要锁定20-40岁目B群体。8.9七夕当日NP广告活动造势宣传。8.7-8.9活动期间消费代金券纷发。5、西餐厅曰勺盈利在哪里?、以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当日销量,更保证其周期性时高销售量。、以主题活动提高来店销售量。、以七夕活动日勺影响力、话题性迅速提高该西餐厅日勺著名度及品牌形象。1、活动主题:穿越七夕夜;遇见更美口勺你主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联络紧密0角色,而作为中高档西餐厅口勺七夕营销活动,既要有实际可观日勺让
7、利促销,也需要能从心理、精神上迎合目日勺消费群需求日勺促销概念。本次活动日勺主题概念以打破老式生活,制造浪漫惊喜为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫日勺向往、惊喜时向往、人文日勺向往、交友日勺向往,因此确定穿越七夕夜寻找更美的你的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目日勺群心理渴望的标题作为噱头,从而到达引起消费者关注日勺目的,具有顺口、文化、利于传播时特点。2、活动时间:2023年8.7日-8.9日3、活动地点:暂定于西餐厅内外4、活动定位及调性调性:风格文化时尚广泛定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体
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