食堂安全检查工作简报.docx

《食堂安全检查工作简报.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂安全检查工作简报.docx（2页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

报XXXX股份有限公司综合办食堂安全检查工作简报为切实做好食堂食品安全监管工作，进一步抓牢公司 食堂食品安全，预防食品安全事故发生，保障公司广大员 工的饮食安全。8月22日，由公司领导带队，相关部门员工参与，对公 司食堂开展了食堂食品安全专项检查工作。检查小组先后 检查了食堂卫生情况、从业人员健康证、餐厅消防安全、 食品留样记录，并对食堂后厨仓库进行了检查，重点关注 了食品保质期以及分类摆放。检查小组督促食堂负责人员要高度重视食堂食品安全 工作，严格落实食品安全按主体责任，明确岗位人员职责, 严格执行食品安全管理制度，按照实际情况，及时完成食 堂各种表格填写。通过此次检查，提高了公司食堂从业人 员的食品安全意识。下一步，我部门将持续加强食堂食品 安全监管，不定期组织检查小组对食堂食品卫生情况进行 检查监督，确保食堂食品安全卫生，为广大员工提供安全、 优质的就餐环境。综合办公室2023年8月24日