《环境毒理学-环工环科》课程教学大纲.docx

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1、环境毒理学EnvironmentaItoxicoIogy（环境工程、环境科学专业）一、课程基本信息学时：24学分：1.5考核方式：考查（平时成绩为考勤和作业，占总成绩的30%；期末成绩包括：讲课、演讲、小论文、开卷考试，占70%）中文简介：环境毒理学是环境工程、环境科学专业本科生在学习完专业基础课之后，为了提高学生知识层面而开设的一门选修课，是环境工程、环境科学专业学生在专业知识学习中的一个重要环节。环境毒理学主要特点是：一方面是理论性很强，学科交叉明显，特别是与环境学、生物学、化学等关系非常密切；另一方面是应用性也较强，学科研究外源化学物对机体的损害作用及机理目的是为制定环境标准和做出安全性

2、评价提供科学依据。本门课程的主要知识点有：毒理学基本概念；外源化学物在体内的生物转运和生物转化过程；外源化学物的毒作用机制及影响毒性作用的因素；化学物质的一般毒性作用、致突变作用、致癌作用及生殖发育毒性作用；化学物质的危险度评价及安全性评价；环境主要污染因素（如重金属、农药、内分泌干扰物等）的毒性作用。通过本课程的学习达到改善学生的知识结构，提高学生的知识层面，培养学生发现问题，提出问题，分析问题和解决问题的能力。本课程对于培养学生实际工作能力、创新能力以及初步科研能力，激发学生学习的兴趣，提高学生综合素质起着一定的作用。二、教学目的与要求目的：使学生能够真正学到有用的毒理学理论知识，能够对今

3、后生产和生活活动中遇到的环境毒理学问题及其原理进行解释，并且懂得寻求降低或解除毒作用的方法和途径。要求：了解并掌握环境毒理学的基本概念和基本理论，掌握环境毒理学的基本研究方法，掌握常见环境污染物对人体毒作用的发生、发展和消除的各种条件和机理。三、教学方法与手段限于我校实验场地和条件缺乏，要进行毒理学方面的相关动物实验有困难，本课程没有开设实验，24学时全部为课堂理论教学学时。因此，只能在课堂教学中进行改革，积极探索适合本校学生的教学内容、教学方法和手段以及考核方式。首先对教学内容进行精选，将理论知识和身边的实际毒理学问题相结合。其次采用老师讲课与学生讲课结合，课堂演讲与小论文相结合、开卷考试与

4、的课后作业相结合的教学方式。最后考核方式方面采用考察方式，将所有的教学环节纳入最终成绩中，以提高教学质量，并激发学生的学习积极性，培养学生应用科学方法分析问题和解决问题的能力。四、教学内容及目标教学内容教学目标学时分配第一章第一节第二节绪论了解了解本课程的主要内容、考核方式以及学习方法环境毒理学的研究方法重点与难点：环境毒理学的研究方法本章主要是教师讲授，PPt演示。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .什么叫环境毒理学？2 .阐述环境毒理学的主要研究方法。第二章环境化学物在体内的生物转运和生物转化2第一节生物转运（吸收、分布与排泄）掌握第二节生物转化理解重点与难点：生物膜的结构与功能；环

5、境化学物通过生物膜的方式；吸收；分布与贮存；化学物的排泄；氧化、还原、水解、结合本章主要是教师讲授，并与学生互动交流。PPt演示，对重要知识点和内容进行回顾性讲解。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .环境化学物通过生物膜的方式有哪些？2 .影响生物转化的因素有哪些？第三章环境化学物的毒性作用及其影响因素3第一节毒性作用理解第二节影响毒作用的因素了解重点与难点：基本概念：毒物、毒性、中毒、剂量；毒性作用的类型；环境化学物的联合毒性作用；毒性作用的机理；结构与毒性、物理性质与毒性本章开始由学生讲课，第一周安排好以后每次课的讲课人选，并将讲课的PPt提前给学生，本章三分之二内容由学生讲，老师进

6、行补充和提问。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .解释：（I）毒物；（2）毒性；（3）效应；（4）最小作用剂量;（5）靶位点2 .影响污染物毒作用的因素有哪些？第四章环境化学物的一般毒性及其评价3第一节化学物毒性评价的实验基础了解第二节急性毒性及其评价掌握第三节亚慢性、慢性毒性及其评价掌握第四节皮肤局部毒性及其评价理解重点与难点：实验动物的选择；常用的染毒方法；急性毒性的概念；急性毒性评价方法；急性毒性分级；亚慢性、慢性毒性的概念；亚慢性和慢性毒性试验的目的；亚慢性和慢性毒性的评价方法；皮肤局部毒性；皮肤局部作用的评价方法本章四分之三内容由学生讲，老师进行补充和提问，其他同学也可提问。衡

7、量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .1A。的计算方法有咖些？2 .急性毒性试验结果能否对受试物作出全面评价？为什么？3 .亚急性和慢性毒性试验结果对受试物毒性评定提供了哪些依据？第五章环境化学物的特殊毒性及其评价3第一节致突变性及其评价理解第二节致癌性及其评价理解第三节生殖发育毒性及其评价了解重点与难点：遗传损伤的类型；致突变作用机理；突变的不良后果；致突变作用的评价；环境基因组计划；环境致癌、化学致癌、化学致癌的机制、环境化学致癌物的分类、环境化学致癌物的评价；生殖毒性、发育毒性本章三分之二内容由学生讲，老师进行补充和提问，其他同学也可提问。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .常用

8、的致突变试验有哪几类？2 .致畸物和致畸作用具有什么毒理学特点？这些特点在致畸试验中有什么意义？第六章环境化学物的安全性和健康危险度评价第一节环境化学物的安全性评价第二节环境健康危险度评价重点与难点：基本概念：安全、安全性、实际安全剂量；安全性评价的内容;国内外的化学物安全性评价法规；危害鉴定、剂量-反应评定本章三分之二内容由老师讲，学生讲三分之一。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .环境健康危险度评价的基本步骤有哪些？2 .安全性评价的程序有哪些？3 .什么是危害鉴定？常用的致突变试验有哪几类？第七章重金属的毒性第一节汞第二节铅第三节镉第四节铭第五节碑重点与难点：环境中重金属污染的来源

9、；各种重金属（汞、铅、镉、格、碑）的毒理作用特点以及环境卫生标准本章开始基本由学生讲，老师进行补充和提问。第一周给出演讲主题（结合身边的毒理学问题），学生选择自己感兴趣的主题,第二周学生定下演讲主题，本次课开始学生进行相关主题的演讲。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .汞在自然界中有哪几种存在形式？2 .我国制定的铅在饮用水、车间空气和居民区大气中的允许限量标准分别是多少？3 .不同器官（肾、肝、全身）中镉的生物半衰期大约是多少年？4 .各种铭化合物中毒性很小的是什么？毒性不大的是什么？毒性最强的是什么？5 .常见的神化合物有哪些？第八章农药的毒性了解了解掌握掌握掌握了解了解了解第一节农

10、药污染与残留第二节农药的毒性作用理解第三节几种重要农药的毒性效应（有机氯农药、有机磷农药、掌握氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药、除草剂）重点与难点：农药残留与污染；农药的环境毒性；几种重要农药（有机氯农药；有机磷农药）的毒理效应本章基本由学生讲，老师进行补充和提问。同时学生进行相关主题的演讲。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .为什么近年来开始停止生产和使用有机氯农药？2 .有机磷农药毒性大小与化学结构有何关系？3 .大量使用化学农药对生态系统有何影响？第九章环境化学致癌物3第一节多环芳烧理解第二节其他环境有机化学致癌物（芳香族氨基和硝基化合物、了解亚硝胺类化合物、多氯联苯、生物烷化剂

11、、氯乙烯）第三节环境生物致癌物（黄曲霉毒素、植物中的致癌物）了解重点与难点：概念：多环芳烧、多氯联苯、黄曲霉毒素本章基本由学生讲，老师进行补充和提问。同时学生进行相关主题的演讲。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .简述多环芳妙的致癌作用及其机理。2 .试述亚硝胺类化合物的致癌作用及其机理。3 .多氯联苯对人体健康的危害有哪些？第十章环境内分泌干扰物2第一节环境内分泌干扰物的种类和污染水平理解第二节环境内分泌干扰物的毒性作用（二嗯英）了解重点与难点：环境内分泌干扰物的种类；环境内分泌干扰物的污染水平；环境内分泌干扰物的毒性作用；二恶英健康危险度评价的现状本章基本由学生讲，老师进行补充和提问

12、。同时学生进行相关主题的演讲。衡量学习是否达到目标的标准，思考题：1 .何谓环境内分泌干扰物？它分为哪几类？2 .为什么说环境内分泌干扰物同地球变暖、臭氧层遭到破坏一样，已经成为全球环境问题？3 .环境内分泌干扰物对人体健康和野生生物有哪些危害？4 .怎样才能对环境内分泌干扰物进行有效筛检？五、推荐教材和教学参考资源推荐教材：1 .孟紫强主编.环境毒理学基础（第二版）.北京：高等教育出版社，2010参考资料：2 .孔志明主编.环境毒理学（第四版）.南京：南京大学出版社，20083 .李建政主编.环境毒理学（第二版）.北京：化学工业出版社，20104 .孟紫强主编.环境毒理学.北京：中国环境科学出版社，20005 .惠秀娟编.环境毒理学.北京：化学工业出版社，2003