员工绩效考核规则.docx

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1、员工绩效考核规则作为本规则说明，致力于为员工提供一个公平公正的工作环境，创建合理竞争的工作平台，特指定本绩效考核说明，烦请xxxxx全体员工仔细阅读每一条规则，并在充分了解的前提下，逐页签字确认，并在确认后严格执行，执行之日为实际签字确认之日的下一个工作日。优秀员工的评选：我们将按照月度、季度、年度按照绩效考评分数评定优秀员工，作为xxxxx的优秀员工评选，我们给予充分的名额和空间。月度优秀员工（各部门1名）：我们给予每个部门一名优秀员工名额，并给予每位优秀员工XXX元的奖励。月度优秀员工为每部门绩效考评第一名的获得者且平均考评分不低于80分。季度优秀员工（总计2名）：我们将综合一个季度的考评

2、，从所有员工中评选出考评分前2名，且平均考评分不低于80分，给予季度优秀员工的称号。并给予季度优秀员工每位XXX元的奖励。年度优秀员工（总计1名）我们将综合一个季度的考评，从所有员工中评选出考评分第一名，且平均考评分不低于80分，给予年度优秀员工的称号。并给予年度度优秀员工每位XXX元的奖励。员工绩效表现的评定：员工指数考评分：95分L00分；视为“明星员工”，额外给予XXX元奖励员工指数考评分：85分.94分；视为“核心员工”，额外给予XXX元奖励员工指数考评分：75分-84分； 视为“普通员工”不奖励员工指数考评分：65分74分； 视为“菜鸟员工给予额外XXX元处罚员工指数考评分：64分以

3、下； 视为“不合格员工”给予额外XXX元处罚并保留直接解除劳动合同的权力。员工通则（处罚）:1、店长作为整个门店的负责人，背负门店业绩和营运指标的考核及责任，为营造从上到下一致的团队氛围，门店全体员工应完全服从店长所下达的全部指令，如人员的岗位安排、人员的排班安排等。在门店的正常运营过程中，协助店长达成总部所下达的Q （品质）、S （服务）、C （清洁度）的各项指标。店长有权对抗拒不执行门店店长下达的指令，故意顶撞或蓄意抵抗并违反规章制度的员工处以XX元至XXX元不等的处罚，并有权对该员工进行开除处理，扣罚除基本工资以外的全部补贴的权力。店长对每位员工月底进行评分，总分100分，占员工指数权重

4、分数XX%;2、迟到：迟到是指未能在指定的排班时间内到达门店开展工作的行为，为体现 人性化，月迟到累计5分钟内，不扣款。对于超过5分钟的，每累计迟到1分钟处以X元的处罚，并扣罚XXX%全勤奖励。累计迟到1小时，计半天旷工，累计迟到12小时内，计一天旷工。（旷工将处以三倍工资的处罚）3、漏打卡：漏打卡在运营管理中是非常棘手的，因为我们无法向财务部提供您的到岗上班的证据，故各位如果漏打卡的，我们提供7天的申诉期，超过7天，我们将针对漏打卡的同事，处以扣罚当天工时，但不计旷工的处罚。4、请假：对于事假，必须至少提前一天向店长说明事由，请假超过三天的由店长提交负责人审批，事假未经审核通过的，而直接离开

5、的，则视为旷工处理，旷工三天的视为自动解除劳动合同并处以旷工一天罚三天工资的处罚，并保留要求该员工承担因离开而造成的门店直接经济损失的赔偿诉求。员工迟到、早退、及请假，总分100分，每迟到、早退1分钟或请假一次，则扣除5分，累计扣除50分，则该考评为。分，占员工指数权重分数10% o5、开关档工作：一个好的开始和结束对于门店是良好工作状态的开始，所以要求严格执行各部每日的开关档工作，每项工作必须严格执行，店长可随机对员工的开关档情况进行抽检，每月至少的开关档抽检1次以上,也可以通过在工作中随机的抽检，每次一项未完成的，扣款XX元，并扣分5分，扣分超过40分的，考评计。分，该项总考评分以抽检的平

6、均分作为考评分，该项考核占员工指数权重分数的15%。6、日清洁表：严格执行每日的日清洁表，每个项目严格执行，店长可随机对员工的开关档情况进行抽检，每月至少的开关档抽检各2次以上,每次一项未完成的，扣款XX元，并扣分5分，扣分超过40分的，当次计0分，该项总考评分以抽检的平均分作为考评分，该项考核占员工指数权重分数 15%o7、库存盘点：严格按照财务文件，进行周、月的盘点，盘点错误计每项X元的处罚，并扣罚考评分5分，不按时盘点的，处XXX元的处罚，并处以当次考评分0分处理，按照每日实际到货情况进行系统的入库操作，该项目的实际考评分，以四次周盘点、一次月盘点以及的平均分计入当月考评,该项考核占优秀

7、员工权重分数的20%o综上所述，通则评分占员工指数评比权重70%,请各员工仔细阅读,认真执行。岗位细则：所谓术业有专攻，XXXXX各岗位也具备不同的工作内容和职责，故针对不同岗位，也制定了适合该岗位的绩效考核规则。吧台1、品质：吧台应严格按照SOP出品，在上级主管未书面确认的前提下，不可擅自修改SOP中出品流程和用量，如发生未申请就修改SOP的或允许未经考核通过的员工制作咖啡出品的，一次处以当事员工XX元的处罚，扣罚项目员工指数分数5分，因此导致客户投诉，核实无误的，给予XXX元处罚，并直接计该员工指数考评分。分。该项考核占员工指数权重分数15%o2、收银：严格按照总部颁发的财务文件执行收银，

8、不短款、不长款，长短款差额计双倍处罚（但不扣罚考评分），每日营业报表的编制填写，员工填写错一处，计XXX元处罚/次，扣员工指数考评分20分，该项考评分，扣罚累计40分，则该考评分为0分，该项考核占员工指数权重分数10% o3、咖啡品质检测：记录每日shot检查表，并如实填写，如未如实填写的，以每次XX元扣罚（以实际视频监控为佐证），并一次扣罚该考评分10分，该项考核占员工指数权重分数5%。4、饮品研发：员工在申请研发项目后，成功被负责人采纳，并出品,处以现金奖励XXX元，并员工指数分数厨房:1、品质：厨房应严格按照SOP出品，在上级主管未书面确认的前提下，不可擅自修改SOP中出品流程和用量，如

9、发生未申请就修改SOP的或允许未经考核通过的员工进行餐品出品的，一次处以当事员工XX元的处罚，扣罚项目员工指数分数5分，因此导致客户投诉，核实无误的，给予XXX元处罚，并承担客户投诉的产品费用并直接计该员工指数考评分。分。该项考核占员工指数权重分数30%o服务岗:服务岗的岗位职责直接关乎到了整个运营的顺利运行，服务岗除了是顾客直接面对的人员，门店的形象窗口以外，也是出品部门的缓冲剂，起到了承上启下的作用，是非常重要的岗位部门。2、服务岗月度标准考核：严格按照XXXXX园的外场服务考核表中的内容进行执行，店长将在工作中或者以抽检的方式对员工进行抽检，一项未合格的，处以XX元/次的处罚，并扣罚员工指数5分，扣满40分，计。分，该项占员工指数权重分数30%以上除优秀员工以外：考评分：95分100分； 视为“明星员工”，额外给予XXX元奖励考评分：85分-94分；视为“核心员工”，额外给予XXX元奖励考评分：75分-84分；视为“普通员工”不奖励考评分；65分-74分；视为“菜鸟员工给予额外XXX元处罚考评分：64分以下； 视为“不合格员工”给予额外XXX元处罚并保留直接解除劳动合同的权力。第6页共6页