购物中心卫生管理制度.docx

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1、购物中心卫生管理制度购物中心卫生管理制度一、总则为了有效保障购物中心的卫生状况，建立健全的管理制度，防止疾病的传播和发 生，保障消费者的身体健康,特制定本卫生管理制度，以规范购物中心的卫生管理行 为。二、管理措施L购物中心卫生人员(1)购物中心应当设立卫生管理人员,配备相应的卫生人员数量，严格把关任 何形式的招聘或临时进入购物中心的人员身体健康状况。(2)卫生管理人员应具备专业的卫生管理知识和经验，并且每年应该进行卫生 知识专业培训。(3)严格执行卫生管理制度，了解并体现购物中心卫生管理工作。2.购物中心卫生设施(1 )购物中心的微生物检测和测评设备要求所有设备均符合国家质量标准。(2 )购物

2、中心需要每天对各个角落进行清扫，包括货架、地面等。(3 )购物中心的厨房要求实行严格的无菌管理制度，尤其是餐饮设施,不得让 生病员工处理食品，并设置不同垃圾桶分类存放垃圾，且应定期清理消毒处理。(4)购物中心的公共洗手间应设立足够的洗手台，并且每天定期进行清洁和消 毒。(5)购物中心应配备清洁工具和消毒剂，并且在购物中心显眼位置设置不同垃 圾桶分类存放垃圾。3.购物中心安全措施(1)购物中心应建立安全保卫和疏散预案，定期进行演练并将演练情况反馈给 卫生管理人员。(2)购物中心应加强安全管理，安装相应的监控设备，并设置相应的紧急报警 的电话。(3)购物中心应保持店内消防通道畅通，配备消防设备，办

3、公室和商店应配置 消防设施。4 .购物中心员工个人卫生(1 )购物中心员工应做到穿工作服、工作帽，保持清洁、干燥,注意卫生。(2)购物中心员工要养成自我保健的好习惯，餐前及后洗手，吃饭定点定量， 生病不上岗，手指短及长指甲要经常修剪并保持清洁。(3)购物中心员工患病要自觉停止工作，并向卫生管理人员报告，并及时进行 隔离治疗。三、违规行为处理1 .依据消费者权益保护法和商品医疗器械管理办法，购物中心违规销售、 不良质量商品或不符合相关法律法规要求的医疗器械，相关责任人应受到处罚。2 .涉及卫生管理的行为,如有违规行为，应视情况轻重进行相应处理。违反卫生 管理制度的，责令立即整改并处以罚款，情节严重者应停止营业并吊销经营资质。以上就是购物中心卫生管理制度，希望大家能够认真遵守，提高人民群众的生活 质量。