区县农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案.docx
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1、区县农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案为加快补齐我县农产品冷链物流设施短板,切实解决鲜活农产品出村进城最初一公里问题,促进农业农村高质量发展,按照省关于印发农产品仓储保鲜冷链设施建设实施方案的通知要求,现就做好农产品仓储保鲜冷链设施工作,制定如下设施方案。一、总体要求(-)工作思路。按照农有、农用、农享的原则,围绕产业发展和市场消费升级需求,坚持统筹布局和突出重点相结合,综合考虑地理位置、产业布局、市场需求和基础条件等因素,统筹推进农产品产地仓储保鲜冷链设施建设。坚持市场运作和政府引导相结合,市场化投资和财政支持并重,提高工程实施和设施利用效率。坚持科技支持和融合发展相结合,改造与新建并举,鼓
2、励利用新技术、新设备,提高建设水平。坚持提升效益和惠农富农相结合,在市场化运作的基础上,提升管理和服务水平。(二)建设目标。以鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和贫困地区为重点,围绕我县蔬菜、马铃薯等优势特色农产品,2022年支持我县新型农业经营主体新建、改扩建10个农产品仓储保鲜冷链设施,推动完善一批田头市场,提高产地仓储保鲜冷链能力,产后损失率显著下降,商品化处理能力普遍提升,产品附加值大幅增长,有效支撑互联网+鲜活农产品出村进城,提高农业发展的质量和效益。二、建设重点(-)实施区域。聚焦特色产业,以山辣椒、马铃薯等果蔬产品主产区为重点,兼顾时令水果、食用菌等有较强脱贫增收带动能力的区域特
3、色果蔬类农产品,选择产业聚集度高、需求旺盛的重点乡镇加快推进农产品仓储保鲜冷链设施建设。确定开展项目重点推进行动,示范带动北部蔬菜主产区冷链设施建设。(二)建设主体。原则上以县级以上示范家庭农场、农民专业合作社示范社及农业龙头企业为建设主体。建设主体也可以与相关企业合作建设,发挥更大的经济效益和社会效益。建设主体要符合四有原则,即有合法合规经营资质、有强烈建设需求、有建设用地、有自筹资金。优先支持在村镇具有交易场所并集中开展鲜活农产品仓储保鲜冷链服务和交易服务的建设主体,优先支持需求库容在500吨以上,采用先进技术、先进理念,具有示范带动作用的建设主体开展项目建设。(三)建设内容。新型农业经营
4、主体根据实际需求选择冷库的建设类型和规模,可以选择一种或多种类型组合建设(包含新建、改扩建),更好地提高设施利用率。冷链设施的主要类型如下:1 .预冷库。以辣椒、胡萝卜等优势蔬菜生基地为主,建设预冷库,将采收的新鲜蔬菜在运输、贮藏或加工以前迅速预冷去除田间热和呼吸热,达到相应的贮藏温度,可单独建设,也可配合大型冷藏库同步建设。预冷库适用于果蔬的预冷、贮藏和保鲜,由墙体(砖混)、冷库门、顶板、压缩机、冷风机及温控系统组成,地坪可采取用冷库底板或混凝土地面加保温层等做法。采用风冷压缩机组,库温在5一15内调节,温控显示精度0.1。2 .贮藏库。在南部丘陵沟壑区、北部风沙草滩区等地质条件较好的地区,
5、充分利用自然冷源和土地的保温特性,因地制宜建设地上或半地下贮藏库。贮藏库适用于马铃薯、胡萝卜等耐贮性好的农产品,由墙体(砖混)、顶板、库门及通风设备组成,地坪可采用土方或三合土压实,考虑库内农产品呼吸作用产生温度情况适当开启通风设备,冬季贮藏库温在一般保持在1一5之间。根据产品特性、市场和储运的实际需要,规模较大的仓储保鲜冷链设施,在做好基础性工程的同时,可配套建设强制通风预冷、差压预冷或真空预冷等专用预冷设施,配备必要的称量、除土、清洗、分级、愈伤、检测、干制、包装、移动式皮带输送、信息采集等设备以及立体式货架等设施。三、资金支持农产品仓储保鲜冷链设施建设采用先建后补、以奖代补等形式,补助标
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