幼儿大班健康教案《食品安全》.docx
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1、幼儿大班健康教案食品安全活动目标1 .要去正规的地方购买食品,不吃三无、过期、变质的食物,增强食品安全意识。2 .了解食品包装上的关键信息,知道什么是“三无食品”。3 .初步掌握判断“三无食品”和变质食物的基本方法。活动重难点重点:了解食品包装上的关键信息,知道什么是“三无食品”。难点:初步掌握判断“三无食品”和变质食物的基本方法。活动准备经验准备:幼儿对“年月日”有一定概念。课件准备:“壮壮肚子疼”对话音频及图片;食品袋的秘密视频;“三无食品在哪里”组图;“不能吃的食品”组图。活动过程一、开始部分(-)播放对话音频及图片“壮壮肚子疼”,引导幼儿初步了解保质期的含义,知道过期的食品不能吃。师:
2、河马壮壮怎么了?壮壮吃了什么肚子疼?小结:每种食物都有保质期,用来告诉我们食物可以吃的最佳时间。超过保质期的食品就是“过期食品”。过期食品里有许多对身体有害的细菌,吃了很可能会生病。二、基本部分(一)播放视频食品袋的秘密,引导幼儿了解食品包装的关键信息。1播放视频食品袋的秘密-1,引导幼儿了解食品包装上有保质期和生产日期。师:想知道食品是否过期了,就要了解食品的保质期和生产日期。你知道这些信息要去哪里看吗?小结:食品包装袋上有许多信息,生产日期一般单独印在没有文字和图案的地方,保质期一般和其他信息放在一起。如果你不确定食品有没有过期,可以问问身边的大人。2.播放故事视频食品袋的秘密-2,引导幼
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