2023年实验幼儿园开展“快乐拉烩面”活动总结.docx

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1、愉快拉燎面活动总结作为河南特色美食，炒面以其味道鲜美、经济实惠，享誉，蜚声全国。为了让孩子们了解炒面的制作过程，品尝炒面的可口味道，感受家乡特色的美食文化，3月11“愉快拉恰面活动。活动开始前，老师首先向家长们介绍了（我爱家乡的炒面）这一主题活动，并向家长发出了“带孩子品尝除面的建议。家长们积极配合、大力支持，有的在家做馀面，有的去面馆品尝馀面，美味的炒面不仅俘获了孩子的味蕾，也极大地勾起了他们想要了解除面、制作炒面的探究兴趣。H日上午，孩子们期待已久的“愉快拉炒面活动正式开始了。“我会洗青菜“我们一起去切海带吧“我想撕木耳看着一盘盘新奇的食材端进教室，孩子们发出阵阵欢呼！在老师的引导下，孩子

2、们把一朵朵木耳撕成小片，将一片片青菜择成小段，用刀把一条条海带、一张张千张切成小条，那专注的眼神透露出此刻孩子们对制作燎面的极大兴趣和期待。配菜打算完成后，就开始拉馀面了。孩子们小心翼翼地拿起一根根又软又滑的馀面，在手中轻轻地甩一甩、拉一拉、抻一抻。“哇，我的馀面变长啦！“老师你看，我的炒面特别长！孩子们高兴地向老师展示着自己拉的馀面，小脸上洋溢着骄傲和自豪。“我喜欢吃厚一点的炒面，所以我不要拉那么长；“我的炒面不小心断了，我就把它变成了一节节的，肯定也好吃！孩子们在制作中，还发挥创意，将除面做整理己独特的造型，欢声笑语充满了整个教室。午饭时间到了，孩子们的羊肉炒面上桌了。喷香的羊肉掺和在奶白色的汤汁里，翠绿的青菜点缀着形态各异的面条，让孩子们垂涎不已。孩子们纷纷拿起筷子，端起小碗，喊溜吐溜，大口品尝自己做的馀面真好吃，我还要再吃一碗；“今天的这面太好吃了，比我妈妈做的还好吃！孩子们对炒面赞不绝口，纷纷表示回家还要继续拉馀面。本次“愉快拉炒面（我爱少林）（我爱黄河）等系列主题活动，以多种方法和渠道，激发孩子对家乡和祖国的热爱之情。刘小雨