第2部分 数据元.docx
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1、ICSCCS172B长江三角洲区域地方标准DB31/T31OXX.2202XxDB32/T31OXX.2202XDB33/T31OXX.2202XxDB34/T31OXX.2202X长三角地区食品和食用农产品信息追溯第2部分:数据元YangtzeRiverDe1tainformationtraceabi1ityforfoodandedib1eagricu1tura1productsPart2:Datae1ement(征求意见稿)在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施上海市市场监督管理局、江苏省市场监督管理局浙江省市场监督管
2、理局、安徽省市场监督管理局发布目次前言II引言III1范围12规范性引用文件13术语和定义14数据元15食品和食用农产品追溯码信息36食品和食用农产品生产经营者信息37食品和食用农产品基础信息48食品和食用农产品生产信息69食品和食用农产品流通信息810食品和食用农产品抽检信息8附录A(规范性)食用农产品分类代码10附录B(规范性)食品分类代码21参考文献1本文件按照GB/T1I2023标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件为DB31/T31OXX长三角地区食品和食用农产品信息追溯的第2部分。DB31/T310XX已经发布了以下部分:第1部分:通则;第2部分:数据
3、元;第3部分:数据接口。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市市场监督管理局、江苏省市场监督管理局、浙江省市场监督管理局、安徽省市场监督管理局联合提出并归口。本文件主要起草单位:上海市市场监督管理局、上海仪电溯源科技有限公司、上海市质量和标准化研究院、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、江苏省市场监督管理局、江苏省质量和标准化研究院、浙江省市场监督管理局、浙江省标准化研究院、浙江省市场监督管理数字传媒中心、阿里云计算有限公司、安徽省市场监督管理局、安徽省质量和标准化研究院。本文件主要起草人:陈艳、徐振、彭海涛、齐相峰、蔡丽华、邵逸超、石念、朱
4、婕、那晶、郭德华、杨捷琳、朱殊瑶、陈志明、卜奎吴、于全才、管旭琳、章学周、侯月丽、杨博、任永斌、金技、阮丽芳、骆琳、郭锐、闻天、丁炜、过李辉、柳凌、李博、安金林、陈寿赛、胡传鑫、程禹、鲁轮、周超群。为全面贯彻“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的要求和习近平总书记关于加强食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神,落实长三角区域一体化发展国家战略,加强农产品展量安全追溯体系建设。上海市、江苏省、浙江省、安徽省食品(药品)安全委员会办公室共同协商签订了长三角地区食品安全信息追溯体系建设战略合作协议,坚持“以人民为中心”的发展思想,贯彻实施食品安全战略,进一步深化食品安全合作协调机制,推进建设“信息
5、互通、监管互动、抽检互认、执法互助”的大食品安全工作格局。长三角地区充分利用现代科技手段,在全国率先构建区域联动的食品安全信息追溯体系,推动和促进长三角区域食品安全智能化治理水平提升,保障人民群众“舌尖上的安全”。DB31/T310XX拟由三个部分构成。一第1部分:通则,目的在于确立适用于长三角地区食品和食用农产品信息追溯通用技术要求和相关原则。一第2部分:数据元,目的在于规定长三角地区食品和食用农产品追溯信息数据的数据元和数据元目录等。一第3部分:数据接口,目的在于规定长三角地区食品和食用农产品追溯信息数据交换格式、传输协议和安全认证方法。数据元被存储于信息追溯系统中,数据元信息数据项支持数
6、据及其描述的共享,使用户能准确、无歧义地解释其所想要表达的意思。本文件旨在规范数据元的标准描述,促进对数据的致理解,推动数据协同及标准化。长三角地区食品和食用农产品信息追溯第2部分:数据元1范围本文件规定了长三角地区食品和食用农产品信息追溯的数据元和数据元目录等内容。本文件适用于长三角地区(上海市、江苏省、浙江省、安徽省)食品和食用农产品的跨省信息追溯平台追溯信息的采集处理及检索查询。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T74
7、082005数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法GB12904商品条码零售商品编码与条码表示GB/T18391.12009信息技术元数据注册系统(MDR)第1部分:框架GB32100法人和其他组织统一社会信用代码编码规则DB31/T310XX.1长三角地区食品和食用农产品信息追溯第1部分:通则3术语和定义GB/T18391.12009界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3. 1数据元datae1ement由一组属性规定其定义、标识、表示和允许值的数据单元。来源:GB/T18391.12009,3.3.83.2数据类型datatype由数据元操作决定的用于采集字母、数字和(或)符号的格式,
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