旅游饭店提升质量活动培训方案及文案.docx

《旅游饭店提升质量活动培训方案及文案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旅游饭店提升质量活动培训方案及文案.docx（16页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、旅游饭店质量提高活动培训方案及文案旅游饭店质量提高活动培训方案及文案一、培训意义全面提高我县旅游饭店业管理水平和服务质量，打造服务品牌，提高全县饭店业口勺专业化管理水平和旅游从业人员日勺综合素质。二、培训计划思绪根据我县饭店实际状况，服务质量提高活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行，内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。三、保障措施为保证培训质量，保障培训计划E1勺顺利实行，县旅游局将建立有关保障机制，规定各饭店配合实行旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。1、建立培训检查制度规定各饭店必须保证参训人数、时间，准时参与培训，不得缺席，规定参训员

2、工遵守培训纪律，实行各饭店员工签到记录制。2、建立酒店员工培训档案培训结束后，对各饭店员工参与培训状况进行记录,建立档案，作为此后酒店管理考核口勺根据之一旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。延伸阅读：有关旅游教育培训和人才队伍建设问题的考察汇报为贯彻贯彻国务院有关加紧发展旅游业的意见,学习兄弟省市旅游教育培训方面口勺先进经验，加强本省旅游人才队伍建设。按照局党组有关开展百日大调研活动日勺方案，由王维副局长带队，构成第三专题调研组，于X月8日至18日，先后赴广西、安徽两省以座谈交流和实地学习考察日勺形式就旅游教育培训等问题进行了专题调研。一、学习考察日勺基本状况在11天的专题调研考察中，第三调研

3、组先后与桂林市旅游局、广西壮族自治区旅游局、安徽省旅游局以及安徽的旅游企业进行了座谈交流，理解了当地旅游教育培训开展和旅游人才队伍建设状况，并实地考察了广西和安徽口勺某些景点旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。学习考察日勺总体印象，一是广西、安徽两省对旅游业日勺发展非常重视，政府在政策和资金上予以的扶持力度很大；二是旅游业对扩大就业和提高当地居民收入方面奉献明显；三是景区建设地方特色鲜明，景区管理科学、规范；四是地方政府EI勺旅游资源保护意识很强，几百年日勺古村至今保留完好。二、外省值得借鉴日勺成功经验和做法1、旅游人才教育培训基地建设根据中国一东盟自由贸易区旅游人才培养的需要，广西旅游局在国

4、家旅游局的支持下，举行了第二、三期东盟旅游人才培训班，广西民族大学和桂林旅游高等专科学校被授予广西东盟旅游人才教育培训基地牌匾，成为东盟旅游人才培训基地。基地为东盟各国旅游业发展提供多样性、多层次EI勺教育培训服务。这将深入增进广西和东盟全面开展旅游合作、进行东盟语种培训、旅游研究和学术、业务交流活动，成为旅游人才培养、科学研究和业界交流日勺重要平台，成为连接中国与东盟旅游界日勺重要通道和纽带。2、旅游专业院校建设桂林旅游高等专科学校从属于广西旅游局，开办于1985年，XX年正式定名为桂林旅游高等专科学校。设有旅游与休闲管理系、酒店管理系、旅游外语系、导游系、商务系、视觉艺术系、艺术演出系、基

5、础部、社科部、公共外语部等7系3部，29个专业，既有在校生近万人。目前已经形成了与旅游业产业构造相匹配、紧贴行业需要日勺专业体系。是中国旅游协会旅游教育分会第一届理事会副会长单位、国家旅游局在西南地区唯一EI勺全国旅游饭店及旅行社总经理、部门经理岗位资格考试定点单位，也是广西旅游人才培训基地及自治区旅游局导游资格考试培训基地和教材编写单位。毕业生就业率名列广西院校第一，持续数年被评为自治区一般高校毕业生就业工作先进单位。学校与境外旅游组织和旅游院校亲密联络，积极引进国际优质教育资源，推进旅游教育与国际接轨旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。学校成为联合国世界旅游组织重点支持单位和其教育委员会附

6、属组员单位，IX月与香港理工大学承接了由世界旅游组织、自治区人民政府主办日勺第一届旅游教育国际论坛。3、旅游教育培训专题资金为开展好旅游教育培训工作，广西旅游局还设置了旅游教育培训专题资金。通过近口勺发展，广西的旅游教育培训专题资金已经增至I1O万元。在专题资金口勺使用上，根据培训计划，分区域、分种类统筹各类培训班，在经费上予以支持。目前正在开展导游三年大培训工作，计划在20xx年终前完毕全区2万多名导游的全员培训旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。4、旅游教育培训内容、形式在常规口勺行业培训任务之外，广西旅游局拓宽了行业培训的内容和形式，并获得了良好效果。(1)横向联合培训广西旅游局与广西红

7、十字会联合举行旅游系统救护师资培训班，导游员通过培训获得救护师培训证书，将成为具有救护资格的导游员和培训旅游行业救护师的师资储备。(2)以赛代训举行广西导游风采大赛，通过大赛，选拔培训一批能胜任重大接待活动、能代表广西导游水平的高素质导游员，提高导游队伍日勺整体形象和综合素质。三、对本省旅游人才队伍建设工作的设想1、提议设置辽宁旅游教育培训专题资金国务院有关加紧发展旅游业日勺意见第XX大条明确提出加大政府投入。地方各级政府要加大对旅游基础设施建设日勺投入。各级财政要加大对旅游宣传推广、人才培训、公共服务日勺支持力度。设置教育培训专题资金，旅游教育培训工作的开展就有了资金保障，资金可以提高培训质

8、量、于创新培训手段和扶持培训基地建设等方面旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。2、提议组建辽宁旅游职业学院据理解，目前诸多省日勺旅游局均有下属旅游职业学院，搞得很好、影响较大的有：桂林旅游高等专科学校、山东旅游职业学院、浙江旅游职业学院、南京旅游职业学院等。这些旅游专业院校在旅游教育培训、科学研究等方面发挥了积极作用，这些院校专业设置特色鲜明，向行业输送了大批旅游管理人才、旅游企业经营人才、旅游专业技术人才和旅游服务技能人才，毕业生供不应求，发明了较高日勺社会效益。诸多院校已经发展&比莲山课件>成在国内著名度很高的旅游人才教育培训基地。提议在省旅游教育中心日勺基础上组建辽宁旅游职业学院，

9、大力发展旅游职业教育，充足发挥旅游业对就业日勺拉动、增进作用。在学院设置旅游培训中心和旅游研究中心，发挥学院在旅游教育、培训、科研方面日勺基地作用。3、深入改革导游资格考试1近年来，本省在导游资格考试工作上进行了积极口勺探索，采用了网上报名、网上缴费、网上打印准考证等日勺方式以便考生，并受到广大考生日勺欢迎。以以便考生、服务基层为宗旨日勺导游资格考试改革还可以有深入创新，伴随信息技术的发展,网上导游资格考试在技术上已经成熟。(1)笔试由省旅游局建立网上管理系统和网上题库，在各市设置考点，笔试试题由系统在题库中随机抽取。考生交卷后，系统自动显示成绩，可以根据需要多次组织考试。(2)现场考试现场考

10、试采用视频录像方式，考生在网上管理系统现场抽取景点讲解及应变能力等各类问题后，面对网络摄像头自行回答，考生现场考试口勺视频直接传回省旅游局网上管理系统，由省旅游局组织评委统一在网上评分。据理解，湖南省已经在试行网上导游资格考试。4、与签订邻省导游资格互认协议导游是一种流动性较大的职业，跨省交流十分频繁,辽宁、吉林、黑龙江同属东北地区，地理环境、风土人情都比较靠近，在人才培养、宣传促销等方面，本省应当与吉林、黑龙江两省加强合作，获得共赢旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。签订导游资格互认协议将对加强东三省导游人才交流，为本省引进短缺的韩语、俄语导游人才提供便利。在时机成熟E1勺条件下，在导游资格

11、互认协议日勺基础上，本省还可以考虑组织东三省导游资格联合考试，这将极大提高辽宁在全国旅游行业的影响力。旅游饭店质量提高活动培训方案及文案end#据理解，目前江苏、浙江、上海三省市已经签订导游资格互认协议，并获得很好效果。5、建立旅游，提供网上培训、就业服务老式日勺培训方式，轻易受届时间、场地日勺限制旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。不过，假如在网上进行培训，就可以很好防止此类问题。建立辽宁旅游，可以很以便地在网上参与培训，可以在网上下载培训口勺教材、讲义，观看培训视频，交流学习心得。上还可以提供多种就业服务信息，在旅游企业和求职者之间建立起一种沟通日勺桥梁，成为永不落幕的培训班、招聘会。6、

12、举行导游大赛丰富培训内容老式的讲授培训方式参与性较差，举行导游大赛等类型日勺活动，可以动员从业人员广泛参与，充足调动参与者日勺积极性。通过网络媒体和电视媒体的宣传，还可以深入提高辽宁旅游日勺著名度本省旅游产业日勺发展与壮大，综合竞争力的全面提高，高素质旅游人才队伍是不可或缺EI勺关（庆国庆,迎中秋联欢晚会主持词及主持演说词）键原因旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。本省旅游业要做到全面、可持续发展，必须要建设一支思想好、业务精、效能高的旅游人才队伍，走人才兴旅之路。旅游教育培训工作要在加大力度、创新手段、培育精品、提高质量方面下功夫，大力提高旅游从业人员日勺整体素质，提高本省旅游业软实力，为本

13、省旅游业日勺发展提供强有力日勺人才保障。阅读拓展：有关旅游教育培训和人才队伍建设问题的考察汇报为贯彻贯彻国务院有关加紧发展旅游业日勺意见,学习兄弟省市旅游教育培训方面口勺先进经验，加强本省旅游人才队伍建设。按照局党组有关开展百日大调研活动日勺方案，由王维副局长带队，构成第三专题调研组，于X月8日至18日，先后赴广西、安徽两省以座谈交流和实地学习考察日勺形式就旅游教育培训等问题进行了专题调研。12、学习考察日勺基本状况在11天日勺专题调研考察中，第三调研组先后与桂林市旅游局、广西壮族自治区旅游局、安徽省旅游局以及安徽日勺旅游企业进行了座谈交流，理解了当地旅游教育培训开展和旅游人才队伍建设状况，并

14、实地考察了广西和安徽日勺某些景点。学习考察日勺总体印象，一是广西、安徽两省对旅游业的发展非常重视，政府在政策和资金上予以口勺扶持力度很大；二是旅游业对扩大就业和提高当地居民收入方面奉献明显；三是景区建设地方特色鲜明，景区管理科学、规范；四是地方政府口勺旅游资源保护意识很强，几百年的古村至今保留完好。二、外省值得借鉴的成功经验和做法1、旅游人才教育培训基地建设根据中国一东盟自由贸易区旅游人才培养的需要，广西旅游局在国家旅游局的支持下，举行了第二、三期东盟旅游人才培训班，广西民族大学和桂林旅游高等专科学校被授予广西东盟旅游人才教育培训基地牌匾，成为东盟旅游人才培训基地。基地为东盟各国旅游业发展提供

15、多样性、多层次日勺教育培训服务。这将深入增进广西和东盟全面开展旅游合作、进行东盟语种培训、旅游研究和学术、业务交流活动，成为旅游人才培养、科学研究和业界交流日勺重要平台，成为连接中国与东盟旅游界口勺重要通道和纽带。2、旅游专业院校建设桂林旅游高等专科学校从属于广西旅游局，开办于1985年，xx年正式定名为桂林旅游高等专科学校旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。设有旅游与休闲管理系、酒店管理系、旅游外语系、导游系、商务系、视觉艺术系、艺术演出系、基础部、社科部、公共外语部等7系3部，29个专业，既有在校生近万人。目前已经形成了与旅游业产业构造相匹配、紧贴行业需要日勺专业体系。是中国旅游协会旅游教

16、育分会第一届理事会副会长单位、国家旅游局在西南地区唯一的全国旅游饭店及旅行社总经理、部门经理岗位资格考试定点单位，也是广西旅游人才培训基地及自治区旅游局导游资格考试培训基地和教材编写单位。毕业生就业率名列广西院校第一，持续数年被评为自治区一般高校毕业生就业工作先进单位旅游饭店质量提高活动培训方案及文案。学校与境外旅游组织和旅游院校亲密联络，积极引进国际优质教育资源，推进旅游教育与国际接轨。学校成为联合国世界旅游组织重点支持单位和其教育委员会附属组员单位，IX月与香港理工大学承接了由世界旅游组织、自治区人民政府主办日勺第一届旅游教育国际论坛。3、旅游教育培训专题资金为开展好旅游教育培训工作，广西旅游局还设置了旅游教育培训专题资金。通过近口勺发展，广西的旅游教育培训专题资金已经增至I1O