农业农村局关于莓茶产业发展情况调研报告.docx

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1、农业农村局关于莓茶产业发展情况调研报告“大莓茶”俗称藤茶，学名显齿蛇葡萄，在诗经中被称为“古茶钩藤”，是一种多年生的藤本植物，可药、饮两用。“莓茶”干茶条索紧细、卷曲、匀齐，白霜满披内质香气清悦高长，汤色黄亮清澈。滋味醇厚回甘，叶底嫩黄明亮。经检测，莓茶含有17种氨基酸和14种微量元素,总黄酮含量最低23.5%,二氢杨梅素含量最低为225%,被称为“黄酮之王”，医学界誉为“血管清道夫”，消炎止咳、平喘祛痰，预防心脑血管疾病、降“三高”、增强免疫力等具有良好效果。近年来，*县立足生态资源优势，稳步推进莓茶产业开发，2023年“北莓茶”获国家农产品地理标志登记保护，莓茶产业经济效益、社会效益和生态

2、效益不断提升。一、产业概况（一）产业规模逐渐壮大。全县莓茶种植面积已达7.9万亩，2023年产干茶900余吨，产值约4亿元；主要种植区域在毛坝、万民、砂坝、塔卧、润雅、石堤等乡镇，其中万亩莓茶乡镇4个，万亩莓茶产业示范园2个，千亩产业示范园8个，百亩产业示范园35个；种植基地本地孵化莓茶种植专业合作社43家，培育农业龙头企业3家，莓茶加工厂44家，实现主要环节机械化生产。莓茶产业已成为*乡村振兴的主导产业之一，2025年全县莓茶种植面积有望达到10万亩，实现产值9亿元。（二）产品质量稳步提升。一是保护野生种源，培育优良品种。充分挖掘*县作为中国古莓茶之乡的种源优势，建立“大莓茶野生古茶园”研究

3、基地5000亩，提纯复壮和种苗繁育基地100亩，选育优良品种3个，示范推广种植5500亩。二是坚持绿色生产，提升产品质量。建立高标准绿色莓茶生产示范基地4万余亩，累计开展有机肥替代化肥18.2万亩次、病虫害绿色防控22.5万亩次、可回收防草布示范2.4万亩，农药化肥使用量连续5年实现“零”增长，产品质量持续提升，农产品质量抽检合格率连续多年达到100%。三是严格生产标准，全程规范管理。与湖南农业大学、浙江大学等科研院所合作，制定北莓茶栽培技术规程*莓茶加工技术规程等地方标准，实现国家农产品质量安全追溯管理信息平台和湖南省农产品“身份证”管理全覆盖，莓茶绿色、有机和地理标志农产品认证面积6.5万

4、亩Q（三）产品品牌持续唱响。突出“千年土家”的文化符号，大力实施*莓茶品牌建设，先后注册品牌商标20余个,获绿色食品认证12个，申报有机农产品1个。*县被中国茶叶流通协会授予“中国古莓茶之乡”称号，先后获得中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会等各类奖项17项。组织开展莓茶文化节、开采节、展销会等节庆营销活动12场次，莓茶”先后在新华社、CCTV1频道、CCTV7频道、湖南卫视等多家新闻媒体进行了宣传展播。（四）带动作用有效凸显。出台了*县乡村振兴农业特色产业扶持管理办法（永农20231号）文件，鼓励种养大户、合作社、龙头企业等新型经营主体采取入股、合作、订单、劳务、租赁等多种形式发展莓茶产

5、业，创新莓茶营销模式，引进网络资本，通过“线上+线下”相结合的销售模式，逐渐打开市场，“*莓茶”销路遍布全国，呈现供不应求的局面，销售达千万元的企业有3家，莓茶产业成为名副其实的抵“疫”风险产业。通过新型经营主体带动3.8万余人增收致富。县内莓茶企业规模小，消化能市场体系不完善，产业链没有莓茶品牌多、散、乱，没有上莓茶”品牌缺乏核心竞争力,二、存在的短板一是产业链条不健全。力不足，作用发挥不充分,形成。产品推广力度不够,规模、叫得响的知名品牌，产业综合收益较低Q二是加工水平待提升。虽然我县制定了*莓茶栽培技术规程夫莓茶加工技术规程等地方标准，但县内大部分经营主体没有严格执行，莓茶种植、采摘、加

6、工等标准不统一，水平参差不齐、产量高低不等、质量良莠不齐。三是技术研发欠力度。我县虽然与刘仲华院士、禹利君教授签订了合作协议，依托大丰生态公司开展了初步品种选育和产品研发，但没有专业、专职的研发队伍选育优质莓茶品种，选育的品种也不稳定，尚未衍生出深加工后高价值产品。三、下一步工作打算一是进一步补短板强弱项。高规格组建*县莓茶产业发展工作专班，专责莓茶产业的品种选育、生产加工和品牌打造。加大资金整合投入，制定莓茶产业政策扶持措施，快速补齐标准化种植、规范化加工短板，强化新产品研发、品牌培育、市场推广等弱项，确保产业发展有章可循、有据可依。积极引进社会资本，鼓励龙头企业在莓茶产品加工、科研开发、市场开拓、品牌推广等方面加大产业发展投入。二是进一步强标准提效益。按照文莓茶种植技术规程*莓茶加工技术规程大莓茶产品标准三个标准的要求，对莓茶栽培、采摘、分级、加工、检验、包装、运输、贮存等进行统一规范化管理，从根本上保证产品质量和商品稳定性。加强与顶级科研院所合作，优化工艺流程，推进精深加工，延长产业链，提升莓茶产业综合效益。三是进一步拓市场树品牌。加大莓茶”宣传推介力度，稳定提升市场知名度，持续拓展莓茶销售市场。积极组织参加各种推介会、展销会，促进宣传流量转变成为销售订单。通过与阿里巴巴、快手等知名企业合作，开展网红直播带货等网络营销手段，不断提升“莓茶”品牌知名度和线上销售能力。