房务部职责概述.docx

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1、房务部经理岗位职责制定房务部工,一、根据酒店日勺经营方针和总经理下达日勺任务和目日勺并严格执行。，作计划和经营管理预算二、制定本部门各项规章制度、工作计划、岗位职责和工作程序并负责贯彻。负责本部门日勺资产管督促下属优质高效完毕前台住宿接待服务、三理、控制成本消耗。在总经理日勺领导下，四、财务及客人关系一致日勺状况下，在酒店政策、决定优惠房价、折扣、帐单及所承担的义务等事宜。五、协调与其他部门日勺关系，加强沟通协调与合作。协调前台、销售部、餐饮部等内部之间的关系，加强协作。六、参与酒店多种例会、主持本部门工作例会，完毕上传下达。七、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩度实行奖惩。天内日勺房间出租状况

2、、分层状况、特殊规定及交班日志。90八、检查天、10天、3九、准备年日勺长短期房间预算。1个月以及整个3十、处理员工和来宾投诉。十一、负责与酒店内其他部门及酒店外有关部门日勺联络协调工作。十二、与工程部协作，保证客人房间及公共区域日勺设备，设施日勺完好和正常运转。十三、配合销售部共同制定酒店客房、会务销售方略，留心整年团体及会议日勺动态。与保安部协调，消防工作；安全管理、负责本部门日勺质量管理、十四、随时注意安全事宜的动态。十五、组织督导实行本部门员工培训、考核工作，提高员工素质。参与客房部的服参与客房部日勺设施规划设计与更新改造工作；十六、务产品规划设计工作；参与制定客房日勺装饰布置方案。奖

3、罚文献及本部门各项工作报表。审批签订本部门员工日勺请假、十七、客人入住前的各项准备工作检查和对客人的迎送工V1P十八、负则作。十九、参与酒店行政值班工作并做工作记录。二十、为客人提供尽量的协助。前厅部主管岗位职责一、参与前厅部工作例会，完毕有关信息的上传下达。二、安排各个班组的班次，进行任务分工。三、督导前台员工的平常工作，保证各环节正常运转，为客人提供优质、高效的接待服务。四、每天检查房间状态。五、熟知房间出租状况，保证房价符合酒店政策，到达最高出租率和最高平均房价。六、每天检查工作日志。七、每天检查员工的仪容仪表、出勤状况和行为规范。提前离店以及其他紧急事件。续住、如延迟抵达、处理特殊状况

4、，八、客人附上V1P客人予以尤其关注，保证对VIP九、处理客人投诉，对乘服务质量。十、与其他有关部门协调、沟通、亲密合作。、定期对下属进行绩效评估，向上级提出奖惩提议，按照奖惩条例制度实行奖惩。十二、定期组织实行对下属的培训，提高员工素质。十三、完毕上级指派的其他工作任务。十四、为客人提供尽量的协助。前台领班岗位职责一、负责当日房间安排，查对客房状态。二、检查、督导员工履行服务原则条例，保证员工按条例为客人服务。三、检查员工日勺仪容仪表、出勤状况、行为规范。四、与各部门保持业务联络，协调合作。五、处理特殊状况，如延期抵达、延房、提前离店、客人投诉以及其他紧急事件。六、对客人规定协助等特殊规定，

5、立即安排或及时汇报。七、按规定录入和记录境外和境内客人户籍资料。八、检查并保证前台多种用品、宣传品齐全,电脑等工作设备使用正常。九、对商务中心预定处员工日勺工作和服务质量进行有效日勺督导。十、检查工作日志。十一、检查工作场所卫生状况。十二、完毕上级分派日勺其他工作。十三、为客人提供尽量日勺协助。前台接待员岗位职责一、负责来店客人日勺接待、预定、问询；为客人办理入住、退房手续；处理权限范围内的投诉。二、为预抵客人分派房间；为客人办理入住登记手续，制作、发放客房钥匙。三、填写录入并记录入住散客及团体客人登记单。四、办理入住、离店、换房、加床、续房等手续。五、为客人提供有关信息，协助处理客人规定和特

6、殊需求。六、关重视要客人，掌握酒店出租房间状态。七、办理客人珍贵物品日勺寄存。八、阅读并填写交接班日志，认真做好交接班工作。九、发现可以状况应立即汇报并及时采用措施。十、保持前台台面洁净整洁、宣传品齐全。十一、掌握酒店及周围有关信息。十二、按客人原则将问讯知识做好记录。十三、按程序原则接听，为客人留言并精确记录，将留言及时转交客人。并精确无误地分发处理所有给客人或酒店日勺和信函，十四、给客人或各部门。十五、免费给客人某些简朴用品，如信纸、信封、火柴、别针、针线包、价目表、酒店简介等。十六、上班前阅读交班本和酒店各类备忘录。十七、为客人提供尽量日勺协助。客房主管岗位职责、接受房务部经理的督导与指

7、挥，直接向房务部经理负责。1、监督、指导、协调客房部的平常工作，为住客提供规范化、程2序化、制度化的优质服务；平常消耗品、包括清洁用品、负责制定客房部的物料采购预算，、3客用品等；、定期检查多种物料的消耗量，严格控制平常用品的消耗，防止4挥霍；、检查客房、楼层公区及布草房的卫生质量，检查员工的仪容仪5表、工作纪律、礼节礼貌、工作态度，操作规程，进行公正的评估，奖优罚劣，保证优质的服务和设备的完好；、组织、主持每日班前例会，检查仪表，布置工作，提醒工作注6意事项；加强部门之间的工作联络，纠正偏差，检查各领班的工作效率，、7建立工作的完整档案体系；、常常与前厅主管保持联络，理解来宾对客房部的各项意

8、见；8、积极理解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选用酒店日9常消耗用品；、督导所属领班的工作态度、工作体现进行公正的评估，奖优10罚劣；、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客11房定期维修方案和能源节省方案；、负责员工的月度排班和临时人员调配。12、为客人提供尽量的协助。13客房领班工作职责、协助楼层主管做好楼层日勺工作。1、检查、保持所管辖楼层客房、公共区域、工作间的清洁卫生使之2到达部门日勺规定。、负责指导、培训服务员的平常培训及平常管理工作。3清洗地毯PA、保证及时更新居态便于前台发售、工程部维修保养、4和安排客房日勺计划卫生工作。对服务员日勺工作状况进行督促检查，负

9、责服务员日勺工作贯彻状况，、5根据考核措施对服务员提出处理意见交楼层主管。、班前需检查员工仪容、仪表与否到达酒店的规定，班上随时检查6下属有无违反酒店和部门的制度或规定。、做好所辖楼层固定物品、布草日勺保管、检查各类物品的储存及消7耗量、根据出租率控制低值易耗品的使用。、处理权限范围内日勺投诉。8、完毕上级交代日勺临时性工作。9对特殊事项予以汇总并进行处理，完毕工作交接记录及多种报表，、10无法处理事宜上报给主管。、为客人提供尽量日勺协助。H楼层服务员岗位职责、上班须提前抵达岗位签到，自查和整顿个人仪容仪表。1、按规定领用工作表、工作钥匙、对讲机，并对的使用和保管。2、掌握房间状态，理解客人服

10、务规定。3、服从领班日勺工作安排，按操作规程整顿和打扫所负责日勺客房；45、按照规范原则，对客房杯具进行洗涤和消毒；、及时清理客房内日勺餐具，告知餐饮部收、负责所辖楼层日勺走廊地毯、硬地面、地角线、窗户、墙壁、墙7面设备、消防栓、灭火器、天花板、出风口、垃圾桶、室内植物、通道门、通道楼梯、通道扶手等处日勺清洁卫生工作。、及时给客房补充客用品；8、大垃圾袋装满垃圾后绑紧袋口运送至楼层杂物间；9保证房间内各项设施和物品完好齐全，、10如有损坏或遗失立即向领班汇报；、检查房间内小商品的消耗状况，有异常状况汇报领班。11、如发现房间内有客人有遗留物，应立即汇报领班；12、向领班汇报住客的特殊状况，如遇

11、紧急事件，可越级汇报；13、负责工作间、工作车、清洁机器日勺清洁卫生。保持工作间各类14物品日勺整洁、清洁。对的使用多种清洁设备和工作用品；、辖区域内日勺设备、设施、用品有故障时，及时报修。15、下班前清点查对所在楼层工作间布草及工作用品并作记录；16、检查及完整填写工作报表。17、下班时向领班汇报当日所完毕日勺工作18、执行上级安排日勺其他工作。19、为客人提供尽量日勺协助。20保洁员岗位职责PA、服从分派，做好礼貌待客工作，讲求效率，保证质量；1、负责公共区域范围内日勺各项清洁工作；2、负责酒店大理石地面的清洁保养工作；3、负责清洁客用洗手间及大堂门前车道；4、负责酒店钢制品和铜制品日勺保

12、养及大堂吧日勺吸尘；5、负责清洗和更换客用电梯地毯；6、清洗酒店范围内的地毯；7、清洗与保养酒店硬地面；8、负责拆洗公共区域空调过滤网；9、清洁酒店沙发、椅子、灯罩；10HS负责酒店公共区域玻璃清洁工作；、完毕公共区域计划卫生工作；12、负责酒店范围日勺虫害消除；13、保护酒店日勺财物，做好设备维修和保养工作；14负责做好酒店外围停车场和路面以及绿化带植物日勺清洁卫生和植、15物养护工作；、保持客用电梯内外的清洁和保养；16、爱惜并对的使用公物、工具、设备，节省用水、用品及原料，发17现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作日勺状况，应及时汇报，不得延误；、提高警惕，注意防火、防盗、防破坏，

13、发现可疑状况及时汇报领18班；、严格执行交接班制度，清理垃圾，补充清洁剂物品，清点工具。19、完毕上级领导安排的其他工作任务。20、为客人提供尽量日勺协助。21布草收发员岗位职责、负责与洗涤方清点布草、发放员工劳保用品，填写有关表格。1、负责与洗衣厂收点酒店布草。2、发现破损、污染的布草及时报给领班。3、将布草收发过程中数量不对的状况立即向领班汇报。4、保持布草房的卫生，整洁摆放各类布草及劳保用品、工作用品。56、做好布草房日勺安全工作。、协助领班进行盘点工作。7、按工作程序和原则精确地完毕劳保用品日勺收回、检查、查对、发8放、保管工作。、对衣物进行一般手工缝补工作。9、完毕领班安排日勺其他工作。10、为客人或酒店员工提供尽量日勺协助。11