克瑞森葡萄生产技术规程编制说明.docx
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1、克瑞森葡萄栽培技术规程编制说明一、工作简介1、任务来源。本标准2023年5月由饶阳县市场监督管理局(标准提出单位)申请地方标准立项,根据衡水市市场监督管理局关于下达2023年度衡水市地方标准修制定项目计划(第二批)的通知,批准克瑞森葡萄栽培技术规程地方标准的制定,项目编号HSNY202314。2、主要参与起草单位:饶阳县农业农村局,河北省林业和草原科学研究院,河北衡健农业科技有限责任公司、饶阳县市场监督管理局等承担制定本标准任务。3、主要参与人员情况XXX二、编制的目的、意义自改革开放以来,我国葡萄产业发展迅猛发展,到2019年底葡萄面积达1089.24万亩,产量1419.60万吨,同改革开放
2、前(1978年)比,面积增加28.08倍,产量增长135.35倍,人均葡萄近8.67公斤,我国已正真成为世界葡萄生产大国。克瑞森葡萄以果肉较硬,果皮中等厚,不易与果肉分离,果味甜,品质极佳。正常栽培条件向可溶性固形物含量19%,含酸量0.6%,糖酸比大于20:1,且具有抗病、丰产、优质等优良性质,尤其采前不裂果,采后不落粒,挂树时间长、耐储运特点,极具商业价值。自2002年克瑞森葡萄引种成功后,克瑞森葡萄在衡水市种植已遍布全市各县,成为当地主栽品种之一。然而,克瑞森葡萄成熟晚,对种植者的栽培技术要高,要求对该品种的生物学特性深入了解,否则在实际生产过程中由于种植技术水平差距大,导致果品质量和产
3、量不佳,效益低下。为促进克瑞森葡萄实现优质高效,迫切需要制定克瑞森葡萄栽培技术规程,指导规范果农生产过程。三、编制原则和依据本标准编制过程中遵循“科学、适度、可行”的原则,突出关键技术,根据克瑞森葡萄生长特性,结合各地生产实践经验,系统的形成克瑞森葡萄栽培技术标准。本标准的制定主要依据国家法律、法规及河北省地方标准管理办法、相关文献和本项研究的实践经验。与国家有关法律、法规、政策及强制性标准协调一致,标准的结构和编写规则符合GB/T1.1-2023的规定,标准的制定遵循国家现有的农业的有关方针、政策和法规,坚持技术上先进、生产上适用、易于操作的原则。主要依据GB2763食品安全国家标准食品中农
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