食堂年度考核个人总结范文（3篇）.docx

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1、食堂年度考核个人总结范文（3篇）食堂年度考核个人总结范文（精选3篇）食堂年度考核个人总结范文篇1在机关领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂假菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变.职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善.杜绝食堂浪费现象的存在.以下从几个方面进行小结.1、初步建立了食堂骨干队伍，明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长，加强各环节管理，达到管理由点到面.责任到人.工作有序开展.2、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查，保证进入食堂的食品到做出的饭菜达到食品卫生要求.食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食整

2、体就餐坏境.3、饭菜质量有比较大的提高，增加花色品种，经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜.4、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费，加强采购管理,从源头上降低直接生产成本.5、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用.对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率.6、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度，开展一系列行之有效工作.比如，了解干部职工需要服务的内容和要求，掌握了他们对供应的饭菜质量和品种的基本要求，每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量.营造一种力争上游

3、的管理氛围.当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但与领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离.特别是在新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大.这些，都有待于今后不断得到改进.在新的一年，我们主要从以下几个方面改善提高我们的工作服务质量.一、要进一步认识做好食堂综合服务工作的重要性和必要性.加强食堂生活服务工作是我机关贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措.关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题.因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，

4、以方便干部职工就餐，为我机关可持续发展作出自己应有的贡献.二、要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作.下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率.围绕一个中心，就是紧紧我机关的各项工作目标，把做好生活服务工作与机关发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的.突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事.通过我们的努力，真正使生活服务工作成为机关领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带.实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的

5、标准，不断促进各项工作上台阶、上水平.达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果.三、积极负责，认真搞好食物安全和卫生工作.生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责.因此，我们一定要认真贯彻食品卫生法，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人,抓紧抓实，抓出成效.四、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失.既要有当家的假菜点心品种，也有创新.服务上加强培训，请专业人员进行实地培训.绩效考核激励机制的制度要完善，并严格

6、执行.五、建立食堂五常法管理制度和办法，用人性化方式实施五常法，要求人人参与和动手做“五常”.每个人从整理自己柜、工作场所需用物品开始，搞一次工作环境清洁卫生，自己动手贴物品等的标签，先有一个感性认识.推行“五常法”先进的管理技术和方法，强化自律机制，通过推行“五常法”管理，增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度，从而塑造食堂良好的形象，对实现高标准运作的管理模式。食堂年度考核个人总结范文篇2本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年

7、总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作，在主

8、任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在

9、管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要用心工作；食堂年度考核个人总结范文篇320

10、_年9月，作为一名支教老师，我带着艰巨的任务，光荣的使命踏上了去中江元兴中心学校的道路，然而还不及整理好自己的心情，一年的支教生活却即将结束了。在这短短的一年里面，我怀着对青春的畅想，排除种种困难，为元兴中心校的教育工作尽着支教老师的一份责任和义务，同时我也从中获得了很大的满足和幸福感。一年的时间不长，然而短短的一年时间却给了我一个施展才华展示自我的舞台，让我从中得到了很多的教益。这一年的支教生活让我真真切切的体会了一次“情天灰雨天泥“农村生活，我想对于我的一生来说都是受益很大，刚来到元兴的时候，虽然我来之前是做好充足的思想准备的，但是遇见实际情况我还是需要时间去适应的。由于种种的原因自己不适

11、应当地的生活，但是很快我就感觉到这里是一个充满人情的地方，当地学校的领导，老师对我及其关怀，让我这个一直生活在城市里的老师很快的适应了当地的生活，我真的非常感谢他们，同时我也很快的积极投入了工作中。下面我将就来元兴中心校将近一年的工作、生活、学习以及思想等各方面的情况汇报如下：一、工作方面：由于学校英语方面教师缺乏，我来了之后就担任了初中一年级的英语教育工作，对于是学习理工科的我来说，首先这就是一个大的挑战，但是我相信我能够克服困难，我所在的学校是一个比较偏僻的山区学校，他们的学校基础设施，办学条件由于经济的原因比较落后，但是在这样的困难面前我没有退缩，以最快的时间熟悉学校的各种状况，调整好自

12、己的心态，带着“尽己所能，发挥优势，以点带面，产生效应”的信念，很快进入了紧张的教学工作中去。由于农村孩子的英语基础较薄弱，知识面比较狭窄，为了能给学生上好课，我反复认真的研究教材习题，小到一个小单词，我都非常仔细。因为我知道我走进教室的时候是三十几双渴求知识的眼睛，让我有一种强烈的被需要的感觉。为了不让孩子们学到的不是哑巴英语，我经常在休息的时间让他们一个一个给我朗读课文，朗读单词，反反复复的教读。在上课的时候，我通过各种办法能够克服学生胆小，不愿意张口的思想，活跃课堂气氛，并且借助英语教学的特殊性，适当的.给他们灌输新的知识，新的理念，从而扩大他们的知识面，当然在教学工作中，我也遇见过困难

13、。我发现有少数学生对英语课程的重视程度不够，觉得学习英语没有用，甚至有的学生有“我是中国人，不学外国文”的想法，对于这样的现象，我一次一次的耐心说教，采取积极鼓励的态度，不断的告诉他们只有读书才是改变命运的捷径，让他们对自己的看法有很大的改观。还有就是农村孩子的行为习惯不是很好，我也尽我最大的努力不厌其烦的一遍一遍的纠正教育，看着孩子们一天一天好的变化我从心底里面高兴。通过自己的不短努力学生都很喜欢我和我的课。在生活方面我也尽力的关心学生，知道孩子们住校生活艰苦，我就送水果到寝室，晚上教室停电，我买来，有时候为没有吃早饭的同学送吃的，当然这里的孩子对我也很好，每天他们都会自觉的抢着为我到井边打

14、水。我想这一年的教育工作经验会让我一辈子都记得，都受用。来去匆匆，满满碌碌，一晃一学年过去了，短短的一年时间，我和这里的师生建立深厚友谊和心灵的沟通。二、生活方面：市、校的各级领导对我们支教的老师非常重视，给与了我们无微不至的关怀和照顾，在生活中、工作上他们都尽可能的为我们提供就方便，使我们倍感温暖，学校不仅给我们提供了优越的住宿环境，还配备了齐全的生活必需品。为丰富我们的业余生活，校领导还特意给我们送来了一台彩色电视机。每逢节假日，学校领导都热情的慰问我，为我解决生活上遇到的各种困难。各级领导的关心和帮助使我很受感动，也帮我解除了后顾之忧，使我们能更好的投身于工作之中。三、思想上：我坚持热爱教育，坚持党的基本原则，不断提高自己，充实自己，严格要求自己，树立正确的人生观，价值观，坚持共产主义思想和社会主义信念，努力做一名让人民满意的教师。认真学习教师法，教育法，中小学教师规范，力争在思想工作上给同事，学生做个好的榜样。服从学校的工作安排，遵守学校的规章制度。短短一年的支教生活，自己的工作和表现赢得了学生的喜爱,受到同事的好评，也得到了学校的肯定。而我自己同时也得到了锻炼，可以说获益匪浅！今后的剩下日子里，我将再接再厉，争取更好的履行志愿者的义务，圆满完成支教任务！