合肥市放心消费示范菜市场考评指标(试行).docx
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1、附件3合肥市放心消费示范菜市场考评指标(试行)考评项目考评内容考评细则基本要求无重大侵害消费者权益违法违规行为近两年内未发生有影响的安全责任事故、违法案件和重大消费纠纷与投诉事件。1 .近两年内未发生重大产品质量、安全、环境污染、公共卫生、食品药品安全等危及消费者人身、财产安全的事件或事故。2 .近两年内无严重侵害消费者权益及其他相关违法行为受到行政处罚或刑事处罚,或因消费侵权行为被媒体曝光,造成不良社会影响。3 .市场管理机构及95%以上商户未被列入经营异常名录(含标记为经营异常状态)。4 .市场管理机构及95%以上商户未被列入严重违法失信名单或其他“黑名单”。通用要求市场管理(30分)建立
2、健全各项管理制度、台账。(14分)5.菜市场应当制定内部管理制度,包括:包括市场管理制度、经营者守则、商品管理制度、交易管理制度、食品安全管理制度、价格计量制度、消费维权制度、环境卫生制度等。(5分)6.菜市场应建立经营户台账、投诉举报台帐、食品安全检查台帐、食品检测台账、计量器具台帐、巡查台账等。(5分)7.市场管理方(开办方)应与入场经营者(摊位、门面经营户等)签订食品质量安全协议,配备专兼职食品安全管理人员。(4分)证照齐全8.场内的经营者必须持有效证照,经营食品还必须同时领取食品经营许可证或相关许可,严禁无照经营或超范围经营。(5分)开展索证索票9.市场应开展索证索票。市场已建立肉类蔬
3、菜追溯系统的,应按规定使用;暂未建立肉类蔬菜追溯系统的,市场经营户应公示场内商品产地证明或者购货凭证检疫检验证明等合格凭证。(4分)实行明码标10.销售各类商品应当按国家有关规定实行明码标价,标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目。可通过公共电子显示屏、公示栏和经营户电子显示屏或公示牌公示。(4分)考评项目考评内容考评细则通用要求市场管理(70分)价。(7分)I1禁止价格欺诈、哄抬价格等不正当价格行为。(3分)使用检定合格的计量器具,使用法定计量单位。(9分)12.市场内必须使用符合国家标准的计量器具,加强管理,定期校验,并向当地市场监管部门申报备案。按期做好计量器具强制检定工作。(5
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