(新)20XX年XX镇村食品安全突发安全事故应急预案.docx
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1、XXX镇突发食品药品安全事故应急预案为有效预防、及时控制和消除食品突发事故的危害,指导和规范突发食品事故的处置工作,维护社会稳定,保障我镇人民群众身体健康与生命安全,根据有关法规规章,结合我镇实际,特制定本预案。一、突发食品药品安全事故等级划分突发食品安全事故是指突然发生的,造成或者可能造成公众健康严重损害的食品中毒事故。根据突发事故的性质、危害程度、涉及范围,将突发事故划分为一般食品安全突发事故、重大食品安全突发事故和特大食品安全突发事故三个等级。(-)一般食品药品安全突发事故是指在局部地区发生,尚未引发大范围扩散或传播,还没有达到规定的重大食品安全突发事故标准的事故。具体指食物中毒30人以
2、上IOO人以下,无死亡病例报告或食物中毒30人以上,但事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的。(二)重大食品药品安全突发事故是指在局部地区发生,尚未达到规定的特大突发事故标准的事故。具体指食物中毒人数超过100人的或死亡1人以上的。(三)特大食品药品安全突发事故是指影响大、涉及范围广、涉及人数多、出现大量病人或多例死亡,危害严重的突发事故。二、处置突发食品安全事故的组织领导镇食品安全工作领导小组负责统一领导、指挥、协调全镇食品安全突发事故的应急处理工作。各村(居)委会和各有关部门、有关单位按照各自的职责分工,密切协作,采取有效措施共同做好食品安全突发事故的应急处理。镇食品安全委员会根据食
3、品安全突发事故的级别,由组长或副组长适时宣布应急预案。(一)报告时限和程序。医疗卫生机构和有关单位发食品安全突发事故,应当以最快的速度向县卫生监督所(疾控中心)报告,同时在一个小时内报镇食品安全工作领导小组办公室。县疾控中心和镇食品安全工作领导小组办公室在接到报告后1小时内,分别向上级防疫机构和上级食品安全委员会办公室报告,还应在半个小时内报告镇食品安全工作领导小组组长和副组长。(二)报告方式和内容。责任报告单位和责任报告人发现食品安全突发事故后,应以最快的方式报告(如电话),并及时报告书面材料。根据食品安全突发事故的发生、发展、处置进程等,对食品安全突发事故都必须做初次报告、进展报告和总结报
4、告。初次报告要快,进展报告要新,总结报告要全。初次报告:发现食品安全突发事故后,要以最快方式报告,同时在6个小时内完成初次报告。必须报告的信息包括:事件名称、发生地点、发生时间、涉及人群或潜在的威胁和影响,事情的性质、范围、严重程度、原因、已采取措施、病例发生和死亡分布及发展趋势等到。进展报告:根据事故的进程变化或上级要求随时上报。报告事件的发展与变化,处置进程,事件的原因或可能因素。在进展报告中既要报告新发生的情况,同时对初次报告的情况进行补充和修正。总结报告:在事故处理结束后5个工作日内上报,对事件发生和处理情况进行总结,分析其原因和影响因素,并提出今后对类似事件的防范和处置建议,并及时予
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