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1、2023年合肥永辉超市店庆促销活动筹划书姓名:周涛涛目录一、永辉简介1(一)企业简介1(二)经营理念2(三)经营特色2(四)市场定位3(五)趋势分析3二、促销目的4(一)总体目的4(二)目的分解4三、促销提案5(一)方案细则51、促销主题52、促销时间53、促销地点54、促销对象55、促销方略56、促销方式6四、广告配合方式7五、活动环节8(一)前期准备8(二)中期操作9(三)后期延续10六、意外防备10七、促销预算11八、效果评估122023年合肥永辉超市店庆促销活动筹划书一、永辉简介(-)企业简介永辉超市成立于2023年,总部位于福建省会福州市。十年创业,飞跃发展,已跻身全国性大型商业百亿
2、企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”,已在上海主板上市。永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。企业已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁华中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多种省市已发展300多家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,员工逾30000人,20
3、23年营业总额达150亿元,位居“2023年中国连锁百强企业29强”、“中国迅速消费品连锁百强10强”。永辉积极承担企业公民的社会责任,热心致力于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业,已向社会捐赠资金及物资合计逾5000万元。未来儿年,永辉将稳健地向全国多种区域发展,并保持可持续盈利增长,力争至2023年销售总额逾500亿元,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。(二)经营理念家门口的I永辉、新鲜的永辉、放心的永辉。(三)经营特色农改超成功典范,立足生鲜优势差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,关键竞争优势明显:1、拥有“
4、专业买手”团体,生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,保证产品最优采购、适销对路。2、直接采购和规模优势减少成本。全国统采约占20%,直采约占76%,部分商品价格甚至低于农贸市场。3、目前超市中生鲜及加工类商品占比到达51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流并提高竞争力。4、经营管理效率高,库存商品损耗率只有0.27%,存货周转天数只有29.7天,明显快于同业。(四)市场定位永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实行大卖场、卖场及小区超市为关键业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。(五)趋势分析伴随
5、人们生活水平的提高和生活节奏的加紧,越来越多的超级市场出目前合肥的大街小巷。尤其是连锁超市早已经在合肥生根发芽,并且得到消费者的广泛认同,形成一定的依赖性。目前超市连锁业态正日渐趋于细分,运行模式仍然在不停调整和改革当中,围绕的关键是从关注竞争对手转变为关注消费者的深入研究,提高服务质量以便提高竞争力。1、品牌辨别,走商品文化路线。品牌和理念象征着企业的灵魂,是企业的关键经营战略,它不仅是精神的象征,更增长了购物的附加值,在商品同质、价位同价、促销同样化的时代,可以很好的起到辨别作用。因此超市纷纷建立自己的品牌,走商品文化路线是必然趋势。2、本土营销,减少进货成本。进货成本永远都是超市利润大小
6、日勺关键原因,超市在微利经营的形势下,最大力度的减少进货成本是必然的。而长途运货或者长途采购都不利于减少成本,因此卖场必然选择本土营销,采用就近采购的方式,不仅可以节省大笔运送成本,同步可以及时满足供货需求,减少库存压力。3、创新经营,走在同行的前端。自主创新能力是企业竞争力的关键。一种企业只有拥有强大的自主创新能力,才能不停的发展前进。在目前经济高速发展的形势下,认识局势掌控方向,对超市行业未来的发展态势予以有效的剖析,于行业的长远发展,及详细工作中能否获得突破具有积极的指导作用。二、促销目的(-)总体目的本次永辉超市的店庆活动,重要以强化竞争特色为重要内容,通过生鲜陈列,生鲜工作人员的服务
7、效率,以及生鲜及时供应速度,和生鲜的新鲜程度。为消费者展现永辉的生鲜“鲜”“实惠”“服务效率高”三个特色,引导消费习惯,强化消费印象。另一方面加强内部销售人员的管理,训练其纯熟的销售技巧,提高销售人员的服务素质,面带微笑,耐心解答,借助店庆时机,加强与消费者的沟通,引导消费者的购置行为。展现永辉的“亲和力”,让消费者感受到永辉的服务文化特色,有种“宾至如归”的感觉。(二)目的分解1、将“生鲜超市”的“鲜”在消费者面前进行,赢取消费者的赞赏,意在提高美誉度,强化永辉的竞争特色。2、感受永辉的服务特色,通过销售人员的周到服务,真心回馈消费者数年来的支持,让消费者感受实实在在的优惠,意在通过酬报,传
8、递永辉文化特色。3、提高销售额,三家店面整合资源,促销规模大,减少成本,换取大量销售,以薄利多销提高销售额。三、促销提案(一)方案细则1、促销主题促销主题一一“新鲜每一天,实惠看得见”生鲜是永辉最重要的特色之一,也是最有力的竞争手段,本次活动以生鲜为切入点,拉开帷幕。通过强化永辉生鲜特色到达活动目的。此外选择180种特价促销品,让消费者真真切切体验到实惠。2、促销时间时间:2023年09月20日2023年09月22日,为期3天,选择周五、周六、周日。3、促销地点合肥市永辉超市马鞍山南路店(包河区)合肥市永辉超市史河路店(蜀山区)合肥市永辉超市海州店(瑶海区)同步在合肥的三个区(包河区、蜀山区、
9、瑶海区)进行促销活动,受众范围广,辐射区域大,同步整合资源,使之运用起来更节省合理。4、促销对象合肥市小区居民,尤其针对家庭主妇;合肥高校大学生;上班族。5、促销方略(1)本次店庆促销,生鲜打折是其中最重要的部分,规定促销期间,供货链畅通,产品品质有保障,让消费者直接目睹永辉的生鲜产品全是最“鲜”最“直接”最“速度”的供应,满足消费需求。从而极大力度的刺激消费者购置永辉生鲜产品,通过良好的产品品质和便捷到位的服务,提高永辉生鲜的美誉度,强化永辉的!竞争特色。(2)180种除生鲜外的产品进行促销,根据对永辉的调查理解,永辉其实能让消费者享有得到日勺优惠是生鲜类产品,而其他产品的实惠其实不明显。因
10、此本次特选180种产品,让消费者真正体验到实实在在的优惠。这180种产品可以通过跟厂家协商合作,包括新品上市的产品,做一次能让消费者感受到优惠的促销。购置50元以上实行双倍积分制度,鼓励消费者购置商品以50元为最低底线,在享有多种促销日勺同步在次感受到优惠。(这条促销方略,实际支付日勺成本不高)(3)有奖促销,有奖促销的条件是,购物最低要满300元,才可以有抽奖机会,重要是鼓励消费者一次性大量采购产品。同步又可以享有双倍积分优惠,对消费者的冲击力是非常大的。6、促销方式(1)直接打折特选生鲜15个品种,进行特价促销,其中水果类3种,蔬菜类4种,肉类3种,海鲜类3种,熟食类2种。这15种特选生鲜
11、产品打8折,其他生鲜打9折。特选180种除生鲜外的产品(包括新品上市),作为特价促销品。促销期间,这180种产品摆放大厅重要的位置,标价醒目,视觉冲击力强。(2)促销期间赢双倍积分在促销期间,凡在永辉超市购置产品满50元以上,奖励双倍积分,积分换购礼品和以往相似。(3)有奖促销促销期间,凡购置300元以上产品,可以有一次抽奖机会,购置满500元以上,可以有二次抽奖机会,中奖率60%,抽奖卷若未能中将则作为5元优惠券,下次购物可以优惠5元。同步享有双倍积分。中奖名单现场公布,现场抽奖现场公布,并且在现场领取奖品券,到永辉服务台去换取实物奖品。并由永辉服务台公布剩余的中奖名额,先到先得,中奖名额满
12、为止,直接在抽奖台公布剩余的奖项。一等奖6名二等奖18名三等奖60名幸运奖若干名(4)买赠(每间店2名)(每间店6名)(每间店20名)奖励美的空调一台奖励格兰仕微波炉一台奖励九阳豆浆机一台奖励空气清新剂一种与厂商合作,推出买大增小活动。180促销品类中精选饮料、油活用品类作为买赠的重要对象,通过捆绑式赠送到达优惠目的。四、广告配合方式(-)超市内置:永辉超市内部要提前一周布置(提前传递促销信息),营造清新喜庆欢乐购物气氛(以红色为主色调,清新海蓝色为辅助色调,意在突出“鲜”的特色),喜庆、清新欢乐气氛易刺激人们消费的欲望和冲动。商超内可以在天花板上悬挂宣传广告,广告仍以红色热情为主色调。(二)
13、店外布置:在每一种举行店庆时永辉超市做一种巨大的拱门,营造店庆气氛,每个商场摆放2幅巨幅海报,拉18条横幅(包括飘带、氢气球),传递促销信息。(三)DM宣传单:印有关促销的I信息的传单,包括本次促销特价商品,标价清晰醒目。在商超附近发放,针对家庭,部分传单以小区发放式,发放到家庭中。(四)网络:在永辉超市网页公布有关促销信息,包括时间、地点、促销项目。设置电子优惠券,只要在永辉网站理解有关信息,填写有关问卷,就可以获得8元的优惠券条形码,届时购置满IOO元,可以享有8元优惠条形码的现场兑换。(可叠加享有优惠)(六)PoP海报:永辉重要宣传栏贴尤其为店庆促销设计的海报,传递周年店庆信息简介,主打
14、促销产品的特色,以及原有标价和既有标价。五、活动环节(一)前期准备1、门店布置注意事项:现场用的促销品台、条幅、拱门、气球、海报等在09月15日所有布置竣工。在卖场内直接展现促销信息的POP中,空白海报和各类价格标签要清晰明确的传递促销信息,空白海报上促销价与原价同步标出,尽量减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清晰懂得促销内容;但要注意写清晰限制条件,买什么送什么、限量销售、售完为止,以防止消费者误解。价格标签要醒目、简洁,在价格随时变动后要及时更换价签,不能新老价签同步使用,导致价格混乱;一种产品品种只标示一种价格,根据不一样的产品设计不一样的价格标签,如饮料类产品可以用瓶子形象价签
15、直接挂在饮料瓶上,洗涤类用品可以用洗发水形象价签。通过价签样式日勺丰富变化,使消费者更轻易在无意识中察觉促销信息,促成购置。2、陈列布置:陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的I陈列,这些陈列点的!常规陈列原则,除上轻下重、先进先出、多种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在店庆促销活动中,陈列还要注意如下重要原则:一致性原则,在促销活动期间所有的陈列点体现的都是本次促销活动信息;重点突出原则,重点体现本次促销活动的关键产品,可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设置特殊陈列位等等方式来体现。3、人员管理:严格筛选促销人员,促销中,有大量的促销赠品和奖品,除了活动组织控制之外,促销人员要做到自律。规范促销语言,促销语言必须简洁直接、通俗易懂、突出主题,要原则化、专业化。培养促销人员关注消费者心理变化,促销人员不仅要在口头上简介产品和促销活动,还应积极简介其他关联性的商品让顾客选择。学会运用卖场气氛鼓舞促销士气,消费者的购物热情在很大程度上是被卖场内的气氛鼓动起来的。4、宣传准备:分派工作人员去人口密集的市中心区域散发传单,发放区域与发放数量按事先决定的发放。5、各方关系的前期协调:保证一切行为活动符合法律法规一一市容、城管、工