餐厅员工入职承诺书.docx
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餐厅员工入职承诺书本人 任职于 酒店厨师职务,在职期间严格遵守酒店的各项规章制度,为消费者提供卫生安全的饮食及舒适优雅的用餐环境,做出如下承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法及其实施条例、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法等相关法律法规。二、保证每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上ULJ冈。三、保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴饰物,操作前将手清洗干净,操作时保持手部清洁,如厕前换掉工作服,出厕后必须洗手消毒。四、严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严格按照国家标准使用食品添加剂,严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。五、保管爱护好操作间所有物品,不得将物品、餐具带出操作间或外借他人。六、保持环境卫生,操作间、餐厅卫生整洁,采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。七、不煽动或唆使他人怠工、罢工、集体离职、聚众抵制酒店政策及侵占财物、货款或其他侵权行为。八、不泄露酒店机密,致使酒店蒙受的损失,由本人承担,绝无异议。承诺人:身份证号:年 月曰
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