屠宰肉类加工公司安全综合应急预案【57页】.docx

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1、安全生产事故综合应急预案编号：ANEX/G1AQ-001-20XX20XX年版发布日期：20XX-06-01实施日期：20XX-06-01#肉类加工有限公司发布#肉类加工有限公司#肉类加工有限公司安全生产事故综合应急预案版号：20XX年修改状态：A/0分发号：签发人：发布日期：20XX-06-01实施日期：20XX-06-01#肉类加工有限公司安全生产事故综合应急预案一、安全生产事故综合应急预案91总则91. 1编制目的912编制依据1013适用范围1014应急预案体系1013应急工作原则102生产经营单位危险性分析102.1生产经营单位概况102.1.1厂区气候及周边环境122. 2危险源与

2、风险分析132. 2.1重大危险源143. 2.2事故风险分析143组织机构及职责154. 1应急组织体系155. 2指挥机构及职责154预防与预警184.1 危险源监控194.2 预警行动195应急响应195.1响应分级195.2 响应程序205.3 应急结束206信息发布207后期处置208保障措施218. 1通信与信息保障219. 2应急队伍保障2510. 3应急物资保障258.4其它保障229培训与演练2211. 1培训229.2演练2310奖惩23H附则2411.1术语和定义2411.2应急预案备案24I13维护和更新24I14制定与解释24I15应急预案实施2412附件25二、氨事

3、故应急救援专项处置预案261总则262基本情况263组织机构274事故报警275应急处置286保障措施29附件130附件230附件330附件431附件532附件635附表：常用防护用品.37锅炉、压力容器爆炸事故专项应急处置预案371事故类型和危害程度分析3711危源目标2应急处置基本原则383组织机构及职责3.1 应急救援组织383.2 指挥机构及职责384预防与预警384.1危险源监控384.2预警行动395信息报告程序396应急处置396.1响应分级396.2响应程序406.3处置措施417应急保障42427.1应急物资保障触电人身伤亡事故专项应急处置预案421事故类型和危害程422应急

4、处置基本原则433组织机构及职责1. 1应急救援组织体系433. 2指挥机构及职责434预防与预警434.1危险源监控434. 2预警行动445信息报告程序446应急处置446.1 响应程序446.2 处置措施447应急保障467.1应急物资保障467.2应急装置保障468000吨污水事故现场应急预案471、污水站简介472控制措施473应急救援措施48夏季人员中暑事故现场应急处置方案1、应急处置基本原则492、应急救援体系493、预防措施504、处置措施515、应急物资配置52七、附件一：氨理化性质和应急知识53八、附件二：应急部门与人员通讯录57九、附件三：应急物资装备清单57十、附图一：

5、工艺流程简图58#肉类加工有限公司安全生产事故综合应急预案1.总则11编制目的为防止突发性事故发生，完善应急管理机制，迅速有效地控制和处置可能发生的事故，保护员工、公众生命和公司、社会财产的安全，本着预防与应急并重的原则，制定本预案。1.2编制依据下列文件中的条文通过在本文引用而成为本预案的条文。凡是注日期的引用文件，其随后所有修改（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本预案。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文。中华人民共和国安全生产法（中华人民共和国主席令第70号）中华人民共和国职业病防治法（中华人民共和国主席令第60号）中华人民共和国消防法（中华人民共和国主席令第83号）危险化学品

6、安全管理条例（国务院令第344号）使用有毒物品作业场所劳动保护条例（国务院令第352号）特种设备安全监察条例（国务院令第373号）危险化学品名录（国家安全生产监督管理局公告20XX第1号）剧毒化学品目录（国家安全生产监督管理局等8部门公告）化学品安全技术说明书编写规范（GB16483）重大危险源辨识（GB18218）建筑设计防火规范（GBJI6）石油化工企业设计防火规范（GB50160）常用化学危险品贮存通则（GB15603）企业职工伤亡事故经济损失统计标准（GB6721）#肉类加工有限公司管理制度汇编#肉类加工有限公司操作规程汇编13适用范围本预案适用于本公司发生的重大与特别重大安全生产事故

7、，包括氨泄漏事故应急救援专项处置预案、锅炉、压力容器爆炸事故专项应急处置预案、触电人身伤亡事故专项应急处置预案等。1. 4应急预案体系本公司应急预案体系包括综合预案、专项预案、现场处置方案。其中专项预案主要有化学事故应急救援专项处置预案、锅炉、压力容器爆炸事故专项应急处置预案、触电人身伤亡事故专项应急处置预案。2. 5应急工作原则根据公司的实际情况，本着“快速反应、当机立断，自救为主、外援为辅，统一指挥、分工负责”的原则，充分发挥公司专业和义务应急队伍的有效作用，会同社会应急救援力量协同应对，将日常管理同应急救援工作相结合。3. 生产经营单位的危险性分析3.1 生产经营单位概况#肉类加工有限公

8、司是由#食品产业集团有限公司下属的59家分子公司之一，是于20XX年12月28日收购原#肉联厂后投资改造的一家分公司，是#省、#市重点招商企业。#肉类加工有限公司的前身是#肉联厂，#肉联厂原为国有大型二档企业，是全国的十大肉联厂之一，也曾经是全国五个红旗企业之一，拥有万吨冷库和铁路专用线。#集团与99年12月28日与#市商务局签订了并购协议，#市政府在一个月的时间内为新公司办理好了资产评估、土地转让、公司注册等所有的手续，#集团也投入了大量的人力、物力、财力，用三个月的时间对原#肉联厂作了全面的改造，于20XX年3月18日生猪屠宰生产线正式开始生产。同年8月肉制品深加工生产线投产。公司自组建至

9、今，#集团先后投资12亿元引进德国、日本先进设备120余台（套），全面改造和扩建了生猪屠宰和肉牛屠宰加工生产线及格肉制品深加工线，并对水、电、冷库及环保等各方面也进行了全面的配套改造。使公司目前的生产能力达到：日屠宰生猪能力达到6000头/天，日屠宰肉牛100多头，深加工IoO吨/天。在#市各级政府的关心和支持下，在公司全体员工的努力下，公司取得了迅速的发展，目前我公司已发展成为集饲养、屠宰、深加工、销售为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。公司占地16万平方米，员工IOoO余人（老厂员工），固定资产3亿元，年生猪屠宰能力140万头，年肉牛屠宰能力5万头，年深加工能力4万吨。成为#省最大的肉制

10、品生产企业，也是#省最大的肉制品出口企业,也成为带动当地农业、畜牲业和农村经济发展的重要支柱。公司始终秉承“品质代表素质”的质量理念，不断引进新的管理方法。公司于20XX年顺利通过IS09001：20XX版的换版认证，20XX年初顺利通过HACCP认证。20XX年6月顺利通过“无公害农产品认证“。#肉类品牌产品在20XX年中国国际博览会上获“名牌产品”称号，20XX年获“省级名牌产品”称号，以成为国家级龙头企业。为了始终走在行业的前列，提高企业的核心竞争力，目前企业正在着手进行出口基地和循环生态养殖小区的建设及绿色食品认证工作。质量是对顾客的承诺，是公司文化的具体体现，是提供产品和服务优劣的标

11、志，我们以服务为导向，为生产提供最先进的技术指导、最严格的技术标准、最合理的工艺流程、最标准的操作规范和标准化的质量管理体系来引导生产。随着我公司产品质量的提高和服务的完善，通过全体员工的共同努力，依托集团公司庞大的销售网络，目前我公司产品销往全国28个省市，同时公司自20XX年5月实现自营进出口权以来，产品畅销俄罗斯、中东、朝鲜等国家和地区。为适应消费者生活水平提高的需要，公司将冷鲜肉作为主要销售产品，目前#牌无公害冷却肉已畅销上海、无锡、南京、长沙、武汉、杭州、郑州、青岛等全国大中城市的主要超市及卖场。公司目前共有冷藏车15辆，以保证生产、仓储、运输、销售的冷藏一条链，确保产品质量。公司还

12、以阜阳为中心，以淮南、亳州、合肥等城市为辐射点先后发展店中店、连锁店、#产品专卖店共500多家,为#人民的菜篮子增添了新鲜、营养、安全、卫生的绿色食品。#牌冷鲜肉正以良好的产品质量、完善的售后服务赢得消费者的信赖和选择。食品工业离不开农业。作为农业产业化国家级重点龙头企业，公司在成立之初，就积极响应党和政府的要求，立足农村，面向农业，服务农民，走农业产业化路子。经过多方调研，由政府指导、银行支持、农户自愿、企业承办的“1H”工程在20XX年正式启动和20XX年国家农业综合开发秸秆养畜项目开始进入实施阶段，以公司连结基地，基地辐射农户，从“五统一”（统一供种、统一供料、统一防疫、统一治病、统一回

13、收）入手，公司承建的项目都建立起十大保障体系：组织管理体系、良种繁育供给体系、技术培训体系、防疫治疗体系、基地示范生态体系、生产服务体系、法律保障体系、营销回收体系、风险抵御与奖励激励体系、监督考核体系。通过品种改良、技术标准培训、以宰带养、以收代扶等手段，引导扶持农户养殖，带动农村经济发展，多年来共为阜阳市数万农户带来直接经济效益约15亿元。使本地区农业产业结构得以明显优化。3.1.1 厂区气候及周边环境#地处亚热暖温带过渡区，受其影响，夏季多西南风，冬季多东北风,最大风速为24米/秒,平均风速为3米/秒;最高气压1020.6毫米汞柱,最低气压998毫米汞柱;最高气温39.6C,最低气温零下

14、14.5,平均气温15.2oCo四季温和，雨水充沛，光照充足，雨热同季。公司南边是第H中学和#面粉厂，其中第H中学人口约2220人、面粉厂人口约300人；北面是附公路，跨路北侧是袁大行政村，人口约500人；东边是原#肉联厂家属院，人口约400人、其中家属院内有一子弟小学，人口约200人，西面紧邻京九铁路。2.1.2公司组建了义务消防队，各车间第一负责人及班长为责任人,每季度一次安全消防演练，每半年和颖东消防大队演练一次，公司主要依靠消防大队为联保单位。2.1.3医疗救护方面，主要依靠#医院为联保单位。2. 2危险源与风险分析根据公司生产工艺流程，涉及制冷、锅炉等危险源。特别是制冷用液氨因储存量大而最危险，在突然泄漏、操作失控或自然灾害的情况下,存在着火灾爆炸、人员中毒、窒息等严重事故的潜在危险；在生产过程中，涉及使用锅炉、压力容器、压力管道、起重机械、电气装置及厂车等其它特种设备较多，如果操作、使用、维修或管理不当，也容易发生爆炸、火灾、人员中毒、触电、灼伤、烫伤、机械伤害等事故的危险。根据本公司生产、使用、储存主要危险物品的种类、数量及特性，依据GB18218-20XX重大危险源辨识标准，按照现场安全评价对本单位的重大危险源进行辨识，分析相关