服务员岗位职务说明书.docx

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岗位名称服务员岗位代码岗位序列生产岗位层级直接上级服务组组长工作目的完成日常服务、接待工作。工作描述职 责 任 务职责：服务准备工作工 作 任 务1. 了解当天接待任务，做好工具、物品准备2. 根据实际情况做好当天的服务计划职责：完成服务、接待工作工 作 任 务1. 及时了解师生、客人的需求2. 及时提供服务职责：完成上级交办的其他工作业 绩 标 准1. 师生、客人满意度达80%以上2. 突发事件处理及时率达100%3. 工作及时率达95%以上工作难点准确了解师生、客人需求工作禁忌患有传染性疾病，不符合餐饮服务工作标准职业发展一级服务员任职资格知 识 技 能 能 力教育水平初中及以上专业要求无工作经验具有1年以上餐厅服务经脸职业资格服务员初级职业资格证书专业技能熟练掌握服务工作流程和技巧能力要求具有一定的语言表达能力、沟通能力其他 要 求身体健康、无传染病、有健康证