家禽行业分析报告.docx

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1、家禽行业分析报告家禽是指供人类食用和其他方面利用的禽类，包括鸡、鸭、鹅、鸽、火鸡等。家禽行业，也称禽类养殖行业，是指从养殖家禽到加工销售等一系列产业链活动的综合性产业。本文将对家禽行业进行详细的分析报告。一、定义家禽行业是指以禽类为主体的养殖、屠宰、加工等一系列产业链活动的综合性产业。二、分类特点1 .鸡类养殖：是当代禽类养殖中最为普及和重要的部分。包括肉鸡、蛋鸡以及母鸡。2 ,鸭类养殖：鸭类活动范围比较广，包括鲜食及其制品、工业用脂肪酸、渔业用动物喂料和肉鸭等。3 .鹅类养殖：鹅类产品包括肉、蛋，特别是鹅肝。4 .其他：包括鸽子、火鸡等禽类养殖。三、产业链家禽行业是一个包括从养殖到销售的多元

2、化产业链。产业链主要包括以下环节：家禽饲料、种禽繁育、孵化、育雏、肉禽养殖、蛋禽养殖、禽类屠宰、成品加工、销售等。四、发展历程中国家禽行业的发展经历了大约四个时期。第一阶段：70年代禽肉生产呈极低水平。第二阶段：80初期到90年代初期逐步发展起规模化酒店餐厅和家庭式鸡场，并且养殖水平和管理水平有所提升，但整体产业的质量和规模都不高。第三阶段：90年代中期到今。进入全面规模化、科技化的阶段。家禽养殖业在管理模式、养殖技术、品种选择、机械化喂养、环境改造等方面实现了快速的发展，并且在养殖品种上逐步调整，改进了肉鸡、蛋鸡、母鸡、种鸭等品种。第四阶段：现在。随着制造业和电子商务等相关产业的发展,逐步形

3、成了联动发展的产业链。五、行业政策文件政策支持：国家鼓励家禽产业向机械化养殖转型，优化禽肉供给结构；创新产品，加快研发中低价格、高品质家禽产品，开发新领域；综合营销，创新销售形式，完善市场运作；产业协作，多层面、多类型协作推进产业链规模化、标准化、品牌化发展。六、经济环境随着我国市场经济体制的日益完善，家禽行业也逐渐成为了一个规模化、专业化的产业。自20世纪90年代开始，加强科技创新，提高生产效率，推进种禽生产全过程监控和溯源，促进禽肉产品质量和安全控制，家禽现代化、工业化和科学化的发展逐步成为了该产业的趋势。七、社会环境家禽行业既是一个重要的营销渠道，又是维持国计民生的重要产业。面对当前社会

4、对提高养殖水平、加强生态保护等问题的呼声越来越强，家禽行业也应寻求更加环保、健康、可持续的发展模式。八、技术环境随着科技的发展，家禽行业也将更多的面临信息化、机械化、生物工程技术等一系列技术问题。我国家禽现代化、工业化和科学化时代已经到来。未来，大量的生产数据将使技术环境更加复杂和多变。九、发展驱动因素1 .需求因素：人们生活水平的提高，对家禽产品的消费需求越来越旺盛，特别是肉禽、蛋禽等方面，高品质、高安全、高营养的禽产品需求量增加。2 .市场驱动：禽产品市场较大，错误的市场促进策略会导致市场的数量和价格。行业内企业应对市场需求判断得当，给予市场策略调整，做聚焦、专业的市场服务。3 .政策驱动

5、:政府通过政策推动家禽行业转型升级，加速产业发展、提升禽类企业竞争力。十、行业现状家禽养殖行业在发展的过程中，经历着攻坚克难的阶段。当前行业竞争激烈，成本压力增加、外部环境需求持续变化，使得家禽行业普遍面临着生产成本增加和生产效益下滑等问题。不过,国家对该产业的扶持仍在继续。H一、行业痛点1 .从东北到西部，产区分散，物流困难，销售渠道不多，关键零售缺乏信任，家禽行业链条复杂，压低生产效率，增加了生产成本。2 .高能耗、高污染排放、高生产危害的禽种屠宰技术及应对技术尚不成熟，屠宰工艺、屠宰环节存在卫生和安全隐患，让消费者在购买禽类产品时有所顾虑。3 .目前填补家禽行业产业链短板的外资、行业联盟

6、等入局者增加，行业竞争日趋激烈。十二、行业发展建议1 .推动家禽行业逐步向规模化、标准化、科技化、环保化方向发展，加快完善邻近地域种鸡、化粪池等生产设施。2 .加强家禽行业基础设施建设和技术研发，提高产业集群的水平，提高整个产业链的效益和生产效率。十三、行业发展趋势前景随着经济、社会、技术的不断发展和政府政策的积极引导,我国的家禽行业将逐渐向规模化、集约化、科技化方向发展。在未来的发展中，家禽行业将从单纯注重产量和市场份额的生产模式向以质量、安全、环保和可持续发展为核心的生产模式转变。十四、竞争格局当前，国内家禽行业的竞争格局呈现企业集群与家庭农场并存的情况，大型肉禽、蛋禽企业在产量、品质等方

7、面占据一定优势。随着市场竞争的加剧，全行业竞争力也将不断提升。十五、代表企业目前，国内家禽行业的代表企业包括金龙鱼、鹏博士、思非等。十六、产业链描述家禽产业链的主要环节包括：家禽饲料、种禽繁育、孵化、育雏、肉禽养殖、蛋禽养殖、禽类屠宰、成品加工、销售等。十七、SWOT分析-Strengths:饲料、繁育、育雏、养殖技术逐步提高，培育了一批规模化、专业化的企业。-Weaknesses:行业链条长、不足之处，工艺卫生环境经营管理不到位的问题尚未完全解决。C)PPOrtUnities:政府对家禽行业的大力扶持以及能够满足更高质量层次和较大需求的市场机会。-Threats:国内市场竞争激烈，外部环境持续变化，政策的调整，以及与此相关的一系列不确定性因素，均会威胁到家禽行业的发展。十八、行业集中度目前，家禽行业处于霸权企业集团与家庭农场并存的状态。由于传统企业参与正常筹备等因素，行业集中度尚需提高。