食品冷链物联网监测.docx
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1、食品冷链物联网监测行业背景在食品冷链行业中,从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链全过程中,每一个过程都要对温湿度进行监测管理,确保食品始终处于适宜的温度和湿度条件下,以保障食品的品质和安全。一旦温湿度超过限制,往往会导致食品品质下降甚至是变质,带来严重的食品安全与经济损失问题。冷链物联网监测系统通过实时监控制冷设备运行状态和温湿度数据,确保在整个冷链过程中保持合适的温湿度和设备工作状态,从而保证食品的品质和健康,对于保护食品安全、减少损失浪费有重要作用。对此,物通博联提供基于工业智能网关的冷链物联网监测系统,实现生产、存储、运输等全过程的数据在线监测,出现异常也能及时预警,
2、实现冷链全过程的在线监测与智能管理。行业痛点1、食品冷链作业呈现流程长、设备多的特点,对于系统接入和信息集成造成困扰,设备改造成本高,管理难度大。2、缺乏远程监控与异常响应能力,温湿度数据无法快速了解,设备故障也无从得知,可能导致食品变质与经济损失。3、冷链各环节中的数据出现“断链,数据无法共享,缺乏有效的信息管理分析系统,导致运维成本居高不下。解决方案无论是食品冷链中的生产、运输还是存储环节,需要监测的设备都是制冷设备与传感器。通过将物通博联工业智能网关接入制冷设备P1C与温湿度传感器,网关就能实时采集温湿度、压力及电压、电流等数据,并通过5G4GWIFI/以太网等网络将数据传输到云端监控平
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- 食品 冷链物 联网 监测