畜禽营养基础试题.docx
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1、畜禽营养基础试题一、选择题1.下列属于微量元素的是O单选题A.钙B.镁C.硒(正确答案)D.硫2.含于细胞内与细胞结合紧密的水,称为()单选题A.总水B.结合水(正确答案)C.初水D.自由水3 .动物体内水的含量一般占其体重的()单选题A. 45%-60%(正确答案)B. 25%-35%C. 55%-75%D. 5%-95%4 .糖类在动物体内的存在形式主要是()单选题A.粗纤维和无氮浸出物C.淀粉和葡萄糖B.淀粉和纤维素D.葡萄糖和糖原(正确答案)5 .动物的脂肪中主要是()单选题A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸(正确答案)C.树脂D.蜡质6 .CP表示的是()单选题A.粗灰分B.无氮浸出物C
2、.粗蛋白质(正确答案)D.粗脂肪7 .CF表示的是()单选题A.粗脂肪8 .粗纤维(正确答案)C.水分的元素D.无氮浸出物8.常量元素是动植物体内含量大于或等于()单选题A.百分之一B.千分之一C.万分之一(正确答案)D.百分之一9动物体内糖类的含量通常以下。()单选题B. 10%C. 0.1%D. 0.01%10 .饲料中最难消化的营养物质是()单选题1A.粗灰分B.粗蛋白质C.粗脂肪D.粗纤维(正确答案)11 .无氮浸出物不包括()单选题A.淀粉B.多糖C.单糖D.木质素(正确答案)12 .改变了饲料的物理性质,但并没有改变饲料化学性质的消化方式为()单选题A.物理性消化(正确答案)B.化
3、学性消化C.微生物消化D.微生物和化学消化13 .在生产实践中,常采用作为饲料营养价值和进行饲养试验的评定指标()单选题A.真消化率C.食人饲料养分D.粪中养分14 .对粗纤维在动物体内的分解起关键作用的是()单选题A.微生物(正确答案)B淀粉蛋白分解酶D.脂肪酸酶15 .反刍是一特有的现象。()单选题A.猪BmC.驴D.牛(正确答案)16 .畜禽体内水分主要来源于()单选题A.饮水(正确答案)B.饲料水C.代谢水D.以上均不正确17 .适用于各种畜食饮水的TDS指标应为()单选题A.小于Iooomg1(正确答案)B.大于1000mg1C.大于10000mg1D.5000-10000mg118
4、.蛋白质的平均含氮量为()单选题A.10%B.14%C.16%(正确答案)D.20%19.代谢水生成量有限,仅能满足畜禽机体需水量的()单选题A.3%-5%B.5%-10%(正确答案)C.10%-15%D.15%-20%20.当畜禽体内水分丧失时,可导致机体代谢素乱。()单选题A.8%B.10%(正确答案)C.20%D.40%21.关于蛋白质不足对斋禽危害描述错误的是()单选题A.动物生产性能下降B.动物生长发育受阻C.增加肝肾负担(正确答案)D.动物发生贫血22 .畜禽体内除水分外,含量最多的物质是()单选题A.蛋白质(正确答案)B.脂肪C.糖类D.纤维素23 .生长畜禽所必需的氨基酸是()
5、单选题A.色氨酸B.苏氨酸C.精氨酸(正确答案)D.组氨酸24 .能降低胆固醇、促进畜禽被毛生长的氨基酸是()单选题A.苯丙氨酸B.甲硫氨酸(正确答案)C.赖氨酸D.亮氨酸25.下列不属于小肽的生理功能的是()单选题A.促进矿物质吸收B.提高机体免疫力C.阻碍脂肪吸收D.是畜禽体内能量的主要来源(正确答案)26.成年畜禽的必需氨基酸共有()单选题A.3种B.8种(正确答案)C1O种D.13种27 .下列属于雏鸡的必需氨基酸是()单选题A.精氨酸B.苏氨酸C.胱氨酸(正确答案)D.异亮氨酸28 .对于玉米+豆粕型日粮,鸡的第一制性氨基酸是()单选题A.赖氨酸B.精氨酸C.色氨酸(正确答案)D.甲
6、硫氨酸29 .下列哪种物质是粗蛋白质()单选题A.纤维素B.尿素(正确答案)C.木质素D.半纤维素30.雏禽需要的必需氨基酸有()种。单选题A. 18B. 15C. 10D. 13(正确答案)A.氨化物B.纯蛋白质C.菌体蛋白(正确答案)D.淀粉转化32.反刍动物使用尿素时,应补充()铜,锌等矿物质。单选题A.钙、磷B.镁、铁C.硫、钻(正确答案)D硒、钻33 .植物饲料的干物质中含量最多的养分是()单选题A.粗脂肪B.粗蛋白C.糖类(正确答案)D.粗灰分34 .对单胃劫物而言,糖类消化的主要部位是()单选题A.胃B.小肠、十二指肠(正确答案)C.大肠D.盲肠35 .对粗纤维消化能力最强的是(
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