生酮饮食相关知识考核试题及答案.docx
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1、生酮饮食相关知识考核试题一、选择题1生酮饮食指的是()单选题*A.低碳饮食B.低碳高蛋白饮食C低碳-适量蛋白-高脂肪-营养生酮饮食D.酮体指标越高越好的饮食2、以下哪些是生酮饮食推荐的食物()多选题*A.鸡蛋(全蛋)B.五花肉C.高糖分水果D.橄榄油3、以下哪些是生酮饮食不推荐的食物()多选题*A.粗粮B.甜点C.含糖汽水D.各种天然的调味料4、生酮方案不推荐搭配的哪些产品()单选题*A.反弹咖啡B.代餐产品C.压片糖果D.小分量产品5、尿酮试纸检测的是什么酮体()单选题*A.乙酰乙酸B.丙酮C-羟丁酸D.脂肪酸6、生酮饮食期间,哪些水果可以吃()多选题*A.圣女果B.青瓜C.牛油果D.苹果7
2、、以下哪一项不是生酮初期出现不适症状的原因()单选题*A.胰岛素水平上升B.胰岛素水平下降导致身体排出过量的水分C.胰岛素水平下降导致身体电解质水平下降D.以上都不是8、生酮饮食的禁忌证有哪些?()多选题*A、主要是脂肪酸代谢障碍和生物氧化异常的相关疾病。B、氧化缺陷、丙酮酸羟化酶缺乏症VC、长、中链3-羟基酰基辅酶A缺乏症D、肉碱缺乏症(原发性)9、生酮饮食常见的短期并发症有哪些?()多选题*A、困倦或嗜睡B、便秘C、肾结石D呕吐、腹泻E、低血糖、酮症过度10、生酮饮食常见的长期并发症有哪些?()多选题*A、拒食、发作增加B、血脂或胆固醇异常C、低蛋白血症D、生长迟缓11、生酮饮食的相对禁忌
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