灵武市2023年滩羊产业提质升级项目实施方案.docx
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1、灵武市2023年滩羊产业提质升级项目实施方案根据自治区农业农村厅关于下达2023年牛奶、肉牛、滩羊产业提质升级项目资金计划的通知(宁农(牧)发(2023)10号)文件要求,为落实自治区推进“六特”产业发展的部署安排,扎实推进灵武市滩羊产业高质量发展,提升精深加工和中高端市场开拓能力,扩大品牌营销,推进滩羊产业一二三产业融合发展,促进产业扩群增量、提质增效,现结合我市滩羊产业实际,特制订本方案。一、总体目标(一)总体思路以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的二十大精神,做足做好“土特产”文章,加快构建现代农业“三大体系”,全面落实自治区第十三次党代会部署要求,以促进农民持续增
2、收为核心,以提高滩羊产业发展质量效益和竞争力为目标,落实产业结构优化调整要求,扎实推进滩羊产业一二三产业深度融合,强化横向、纵向联合发展,着力提升精深加工和中高端市场开拓能力,推进规模化经营、标准化生产,形成集聚效应,推动滩羊产业高质量发展。(二)目标任务2023年新(扩)建“精深加工+网红直播带货”为一体的加工营销中心建设项目4个、羊肉预制菜加工中心1个,用于羊肉推介营销和品牌提升活动补贴经费100万元,提升精深加工、市场开拓、品牌营销水平,促进滩羊产业一二三产业融合发展,提高滩羊产业发展的质量效益和竞争力,带动农民持续增收。二、建设内容及规模(一)羊肉加工营销中心建设项目。以推动农产品由初
3、加工向精深加工延伸,提高农产品的附加值,完善精深加工和冷链配送设施设备。加工营销中心要求功能布局合理,配套建设分割加工车间、冷库贮藏间、网络直播间等,完善精深加工和冷链配送设施设备,开发适销对路产品,联合京东、盒马鲜生、天猫等电商平台,应用抖音、快手等新媒体平台,实行“精深加工+网红直播带货”模式,发展订单销售,鼓励“基地农户+精深加工+市场营销”产业化带动机制,提升精深加工和中高端市场开拓能力。(二)羊肉预制菜加工中心建设项目。瞄准市场需求,在“预制菜”领域持续发力,开发羊肉及副产物预制菜产品,打造特色鲜明、链条完整、业态丰富、竞争力强的羊肉预制菜产品体系,提升高端羊肉产品开发水平,扩大高端
4、市场,提升滩羊产业附加值。布局加工区、包装区、成品区、直播间,配套预处理、调理配制、精深加工、包装、冷链贮运等设施设备6台(套),开发即食、即烹、即热、即配4R预制菜品5个以上,年生产能力达到IOO吨以上。(三)羊肉推介营销及品牌提升。结合我市实际,加大品牌营销推介,线上线下开展羊肉品鉴推介、体验营销、品牌宣传、产销对接等活动,开拓中高端市场,加强与电商、商超等主体合作,促进线上线下融合,提升灵武羊肉品牌知名度、美誉度和影响力,开拓中高端市场,促进一二三产业融合发展。三、资金预算及补贴方式(一)资金使用计划2023年下达我市滩羊产业提质升级项目预算资金共计400万元。1羊肉加工营销中心建设项目
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