学校食堂服务外包招标公告.docx
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1、学校食堂服务外包招标公告为进一步加强学校食堂管理,确保师生食品卫生安全,根据国家、 省、市、区有关食堂管理政策法规的规定,结合学校实际情况,经学 校领导班子研究决定,对阳光小学2023-2024学年度食堂服务外包进 行招标,具体招标工作公告如下:一、招标内容:为学校教师提供早餐、师生提供午餐的就餐服务:1、本次招标1家服务单位,1家备选单位。2、中标单位负责提供校内教师早餐、师生午餐的就餐服务,按 学校食堂管理要求,做好学校食品安全、卫生等工作,保证在接受学 校和上级有关部门的检查中满意度达到优良。3、中大宗食材采购按照甲地区食堂管理要求,由学校二次遴选 的中标单位提供必须在学校招标单位采购,
2、必须做到伙食品种合理搭 配、花式多样,注重营养与健康,规范操作,同时做好索证台账登录 等。每周四前列出下周菜单,交学校总务办公室审核、公示后实施。4、本次招标投标单位法人必须到场参加投标(未到现场作无效 投标处理),中标单位只能自主经营不得转包。中标单位法人须参加 学校定期召开的食品卫生安全工作会议。5、根据省教育厅、省财政厅关于加强中小学食堂财务管理意见 (苏教财2010 108号文件,结合甲地区教育局规定,中标单位应 本着保本微利的原则合理制定伙食标准,承包期内食堂毛利润率必须 控制在25%以内,净利润率必须控制在合理范围内。在师生和膳食委 员会对食堂的满意度调查中,满意率不低于90%,低
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