关于酒店经理工作职责（28篇）.docx

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1、关于酒店经理工作职责（28篇）关于酒店经理工作职责（精选28篇）关于酒店经理工作职责篇11具有一定市场调研经验和市场开发、销售经验。2 .具有一定的市场开发拓展能力，团队意识强，服从领导工作安排。3 .善于沟通交流，性格开朗，思维敏捷，具有市场信息收集能力。4 .负责所属区域客户关系的维护工作。5 .负责完成业绩指标。关于酒店经理工作职责篇21、对总经理负责，负责餐饮部的全面工作2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对饮食的经营好差负有重要的责任3、制定饮食部的营业政策、计划4、主持日常各级会议，协调所有部门的工作5、拟定预算方案和营业指标等，根据每天营业进行营业分析6、审阅和批示部

2、署各级单位或个人呈交的各项申请7、领导安排的其他工作关于酒店经理工作职责篇31全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。2 .制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。3 .建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。4 .健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财

3、务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。5 .有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。6 .安排酒店维修保养工作。7 于酒店经理工作职责篇41全面负责酒店的经营管理。2 .建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。3 .负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4 .负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。5,落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。6 .督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7 ,负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。8 .做好酒店机构设置、员工编制及重要人

4、事变更。9 .指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。10 酒店经理工作职责篇51 .会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故；2 .解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务；3 .维护宾客安全，维护酒店利益；4 .收集客人意见并及时向前厅经理及有关部门反映；5 .维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，整洁；6 .督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况；7 .协助接待好V1P和商务楼层客人；8 .夜班承担酒店值班经理的部分工作；如遇特殊，紧急情况即使向上级汇报；9 .向客人介绍并推销酒店的各项服务;10 .发现酒店管理内部出现的问题，向酒店一层提出解决意见；

5、11 .协助各部维系酒店与V1P客人，熟客，商务客人的良好关系；12 .完成前厅经理临时指派的各项工作；13 .参与前厅部的内部管理。关于酒店经理工作职责篇61、制定年度经营计划，并确保酒店经营和管理指标的完成2、定期分析酒店经营和管理状况，形成汇报意见；3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，建立相关案例库达到资源共享；4、督导店长助理和值班经理的日常工作；5、负责酒店文化提升、店面团队建设；6、负责店内人事工作的监督、指导及招聘工作；7、指导下属建立培训体系并实施培训计划，为酒店培养人才8、制定店内维修计划，负责店内资产使用和保管；9、负责酒店内治安和消防安全管理；10、负责店内公章、证

6、照、密码、钥匙的保管及对经营数据保密；11、负责与政府部门等机构的协调和沟通，确保店面正常运营;关于酒店经理工作职责篇71、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程；3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；4、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性；5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售；6、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；7、建立健全酒店的

7、组织系统，使之合理化、精简化、效率化。8、主持每周办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队。关于酒店经理工作职责篇81、制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司确定后组织实2、制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势；3、定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本；4、审核签发以酒店名义发出的文件；5、处理酒店重大突发事件；6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。关于酒店经理工作职责篇

8、91、负责前台和客房的运营管理；2、组织制定和落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现;3、根据经营目标，组织制定酒店前厅和客房组织机构，人员编制，岗位职责；4、负责酒店前台和客房的考核，制度等工作；5、完成酒店总经理交办的各项工作任务。关于酒店经理工作职责篇101 .协助店经理进行门店管理（客人货场财等方面的经营管理）2 .协助店经理达成总部下达的经营指标及销售目标3 .授权处理店长不在时的店内事务4.加强与总部的沟通与协调，及时反映情况，并提出整改意关于酒店经理工作职责篇111、全面负责所在区域的经营管理，完成各项计划目标；2、围绕上级领导下达的各项指标和工作，严格控制经营成本和各种费用开

9、支；3、根据公司服务运营的标准与流程，保证负责区域的正常运营并致力于提升服务品质；4、负责团队的建立、培养、培训和管理，提高员工素质及团队效率；5、全面负责安全管理，确保客人和员工的人身、财产安全；6、与公司、业主单位进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；7、完成公司交办的其他工作。关于酒店经理工作职责篇121、全面负责酒店的运营管理，包括成本、营销、品质、安全等；2、组建团队并开展工作，达成年度运营目标；3、按照品牌质量标准执行工作任务，维护酒店资产和品牌形象，提升服务品质和顾客满意度；4、为酒店经营创造良好经营环境；5、确保酒店运营的各项对外事务及时有效的完成。关于酒店经理工作职责篇

10、131、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力,完成总部所确定的各项目标；2、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行；详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策，保证酒店业务顺利进行；3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；4、严格执行总部规定的财务制度；阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促各部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等；5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决

11、问题；6、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质；7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。关于酒店经理工作职责篇141.负责酒店的运营管理工作，组织制（修）订酒店运营程序、服务标准、管理规范，监督各级管理人员按照规范要求恪守职责，确保酒店服务质量。2.协调处理酒店运营中的各种问题及突发事件。关于酒店经理工作职责篇151、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.2、及时补充客人所需的各类物品，按所需量领取。3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。4、负责布草及其他客用物品的数量盘点、取送、报

12、损等工作.5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.关于酒店经理工作职责篇161、全面负责酒店经营管理，制定酒店规章管理制度和服务操作规程，健全酒店管理体系、责任制度，确保酒店服务质量的不断提升。2、制定酒店经营方向，包括酒店一系列价目，如房价、餐饮价等。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售，检查营业进度与营业计划完成情况，保证酒店经营业务顺利进行。2、审定签署年度经营目标与计划。审批酒店财务预算、决算，控制酒店各项开支和成本消耗，开源节流，提高酒店经济效益。4、有效运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取营业收益。5、建立科学

13、的客户档案资料管理系统，增强与客人的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。6、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的公关关系。关于酒店经理工作职责篇171、协助客服经理，建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度；2 .协助客服经理，对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督；3 .协助客服经理，处理重要客户的投诉、意见；4 .负责保洁（含消杀）、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的拟定；5 .全面管理环境部各项工作，每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施;6 .负责对分包方的监督检查与考核。关于酒店经理工作职责篇181 .负责酒店全面日常运营管理；2

14、.负责与政府等相关部门的沟通与协调工作；3 .负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等；4 .负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成；5 .负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。关于酒店经理工作职责篇191 .负责酒店前期设计及筹备事宜2 .负责酒店消防验收等3 .负责酒店人员招聘培训，后期日常运营4 .酒店物品米购5 .接待政企单位检查6 .领导安排的其他事宜关于酒店经理工作职责篇201、根据执行标准全面负责国际酒店事业部下属门店日常经营和管理工作；2、组织销售，完成集团下达的营业收入和利润等指标；3、根据市场变化和发展，制

15、定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制；4、负责酒店团队建设、培养和管理，提高酒店的服务质量和员工素质；5、全面负责酒店安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；6、入职起1年内接受全区外派，期满可选择到期望城市；关于酒店经理工作职责篇211、负责酒店日常管理工作，及时了解各项工作情况；并检查、督促和协调工作进展；2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量；3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书，及时指导修改不适用的操作规程；4、合理配置酒店员工，核定内部分工范围，负责制定酒店员工岗位职责，建立各岗位责任制；5、检查现场情况实际运营情况，及时发现问题及隐患，督促按规定及时改善；6、负责检查、指导和考核下属员工的工作，确保工作质量,维护良好的纪律；7、负责客户投诉，跟踪处理投诉结果，确保客户满意度；8、做好与客户的沟通协调工作，更好地满足客户的各种需求,达到合同约定的服务内容和承诺的服务质量；9、上级交办的其他相关工作；关于酒店经理工作职