血液透析患者需要养成哪些良好的饮食生活习惯？.docx

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1、血液透析患者需要养成哪些良好的饮食生活习惯?【答】一句出自世界闻名的康德教授的名言：”一个人如果在生活中表现出杂乱无章、毫无次序和节制，他便不可能有充沛的精力和体力。”尤其对于健康长寿的老年人而言,生活规律、良好的生活习惯应当做到定时安排，形成条件发射。做到生活有规律，气温变化大时，要注意及时增减衣服。大部分血液透析患者由于高磷、皮肤干燥等原因都伴有皮肤瘙痒，严重影响患者的生活质量。患者在条件允许的情况下可以每天用温水洗澡，水温以40。C为宜，避免使用碱性皂液,沐浴后应当及时涂抹保湿乳剂。(1)生活细节最佳时间大便：晨起最佳，或者定时段。开窗换气：911时和1416时，因气温升高逆流层现象消失

2、，有利于新鲜空气的进入。锻炼：可在1618时或者晚饭后半小时锻炼。洗澡：临睡前。散步：饭后45分钟，连续走20分钟，大约1600m。睡眠：22时左右最佳。(2)有效控制水分的摄入：少食用含水量高的食物，如西瓜、冬瓜等；吃得清淡些，不吃或少吃高盐食物，如酱菜、咸菜、熏肉、香肠等；用带刻度的杯子，有计划的喝水，养成小口喝水、不一饮而尽的习惯；将部分水结成冰块，口渴时含在口中；不喝或少喝浓茶、咖啡，可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶。(3)选择合适的烹饪方法：可以通过改变烹饪方法来减少食物中钾和磷的含量。如绿叶蔬菜先浸泡30分钟，沸水煮过后再食用；土豆等根茎类蔬菜可去皮切薄片，浸水后再煮；鱼肉等先水煮再进

3、一步烹调，避免食用汤汁。(4)控制钠盐的摄入：做菜时少放盐和酱油，一天食盐的摄入量应以不超过2g为宜。含钠高的调味品如味精、醋、番茄酱等尽量少用，避免咸菜、咸蛋、酱类及各种腌制品、罐头食品、薯片等零食，这些食物含盐量高，需限制食用。菜汤和肉汤中含钠量也高，应避免用来拌饭或大量饮用。(5)热量足够时，避免蛋白质摄入过量：饮食原则应为低盐、低蛋白质饮食(每日摄入蛋白质50g,热量1500kcad),如土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等。当进食量减少时，可适当增加一些食糖或植物油以增加热能，满足身体基本需要。假量不够，吃不饱时可以以低蛋白质的淀粉补充，绝不可以米饭、馒头吃到饱足。(6)控制磷的摄入：血液透析患者应该严格限制磷的摄入，如香肠、坚果及谷类、豆类及奶制品、咖啡、奶茶、火腿等。(7)记录出入量：家庭应备有量杯等容器，每日准确记录24小时出入量，观察大便的颜色及性状，有无出血的情况。