第八届大学生互联网+创新创业大赛红色筑梦之旅拾菌助农项目计划书.docx
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1、第八届大学生互联网+创新创业大赛项目计划书乡村振兴阿坝拾菌助农项目名称:参赛组别:创意组、青年红色筑梦之旅一、执行总结1二、市场分析3三、项目情况4四、生产运营6六、财务分析8七、团队成员14八、发展战略15九、补助政策16十、生态城17十一、社会痛17十二、项目风险分析及防范措施18十三、创业过程及成果展示错误!未定义书签。2一、执行总结1.1项羊肚菌是珍稀的食、药两用真菌,深受国内外消费者欢迎,按目前全国平均每亩产量100公斤计算,年产量0.4万 0.6万吨。我国每年需求量在2万吨以上,随着国际国内消费市场的进一步拓展,羊肚菌的需求量将进一步扩大,目前产量远远不能满足市场需求,羊肚菌需求市
2、场旺盛。而目前羊肚菌种植行业目前面临着诸多问题:1、羊肚菌野生资源越来越少,菌种退化严重,人工种植及优质品种选育技术鲜有人掌握。2、当前市场羊肚菌菌种品质差异大,产量不稳定,增加了种植风险。3、在同一块土地栽培,第二年羊肚菌产量低的问题相当突出,导致羊肚菌在栽培阶段要不断更换土地,增加了成本,限制了羊肚菌的大面积推广。1.2核心技术团队独创了一种羊肚菌菌丝提炼技术,具备从野生羊肚菌菌株选育驯化优质新品种的能力,开发出的品种产量稳定,品质较市场上其它的羊肚菌肉质更饱满,口感更浓郁。2018年团队反季节羊肚菌种植实验获得成功,在羊肚菌反季节种植技术上全国领先。另外团队对羊肚菌种植前后土壤的微生态环
3、境,采用分子生物学的方法进行了详细的对比分析,复种技术取得重大突破。13市场营销成品羊肚菌国内市场主要为具有养生、保健等需求的消费群体以及礼品市场,国外市场主要为有羊肚菌消费习惯的欧美地区。销售策略包括线上加线下。线上利用各大网站进行推广,入驻第三方销售平台,利用社交软件进行销售。线下通过专业学术交流会议和各大农产品博览会进行产品宣传,扩大影响力。通过中间批发商、酒店、农家乐、超市等渠道拓展销路。并开展体验式互动采摘,开发新型农业观光产品。1.4 团队和战略主创团队成员杨银艳、杨洋、张斯涵、陈斌均就读于四川水利职业技术学院,具有不同的专业背景,包括食品生物技术、饲料与动物营养、畜牧兽医专业,并
4、选修工商管理课程。在技术、管理、财务、营销职能上做到合理分工,各展所长。顾问团队,彭卫红、龙祥平、蒋芳、梁勤,均多年从事食用菌遗传育种与栽培等研究工作,在科研院校承担着研究课题和培训彳壬务。发展战略分三个阶段:第一期进行羊肚菌规模化种植以及反季节种植共建基地的推广,积累管理运营经验和资本。第二期打造优质高原羊肚菌品牌,制定反季节种植技术规程和产品标准。第三期在阿坝州建设集羊肚菌种植、农业观光旅游、技术科普、深加工产品销售为T本的现代农业综合体。1.5 投资与财务我团队在2017年11月一2018年5月与xxx丰食用菌专业合作社合作建立了 20亩羊肚菌种植基地。我团队总投资4万元,一个生产周期团
5、队实现利润15万元。团队通过学院搭建的平台引进xxx羊肚菌农业科技有限公司,在革命老区阿坝州若尔盖县阿西茸乡,共建了羊肚菌反季节种植基地25亩,带动了 20户贫困户创业,每亩地增收5800元,总增收达到14.5万元。四川方林羊肚菌农业科技有限公司实现利润10万元。2银创生物农业科技有限公司成立后,初期计划在成都平原周边初建100亩种植基地,在三年内逐步扩大至300亩,进一步突破复种技术、选育优质菌种。中期将自建销售渠道和营销网络,开发速食羊肚菌深加工产品。后期将打造一个集种植、深加工、农业旅游观光为一体的现代农业综合体。针对这一计划,一期融资需求为40万元。1.6 乡村振兴团队着力带动阿坝州农
6、户进行羊肚菌种植,实施精准扶贫,助力乡村振兴,提高当地农民的收入,促使青壮年回乡就业,缓解留守儿童及老人增多的社会问题,使阿坝州传统种植业实现多样化发展,将银创金菌打造成阿坝州的又一特色农产品。二.市场分析2.1 市场现状我国羊肚菌种植研究已有20多年的历史以往由于一些技术难题没有解决,种植产量低,一直处于小面积试验种植阶段,直到2012年才出现一定的规模化生产。据不完全统计,2012年我国人工栽培羊肚菌的面积约为3000亩,2013年超过4500亩,2014年突破8000亩,2015年栽培面积已超过1.8万亩,至2017年羊肚菌种植面积为4万6万亩。2.2 市场前景由于羊肚菌的食用价值和药用
7、价值均较高,深受国内外消费者欢迎,并长期占据高端菌类消费市场。按目前全国平均每亩产量100公斤计算,年产量0.4万0.6万吨。我国每年需求量在2万吨以上,随着国际国内消费市场的进一步拓展,羊肚菌的需求量将进一步扩大,目前产量远远不能满足市场需求,羊肚菌需求市场旺盛。2.3 行业痛点羊肚菌种植行业目前面临的主要问题:1、羊肚菌野生资源越来越少,菌种退化严重,人工种植及优质品种选育技术鲜有人掌握。2、当前市场羊肚菌菌种品质差异大,产量不稳定,增加了种植风险。3、在同一块土地栽培,第二年羊肚菌产量低的问题相当突出,导致羊肚菌在栽培阶段要不断更换土地,增加了成本,限制了羊肚菌的大面积推广。项情况3.1
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