【大单元整体教学】教科版科学六上第一单元《微小世界》第4课 观察洋葱表皮细胞 课时教案.docx

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1、第四课时观察洋葱表皮细胞教学设计一、教学目标科学观念：通过显微镜观察洋葱表皮切片标本，知道洋葱表皮是由细胞构成的。科学思维：通过观察、比较、分析的方法，抓住细胞的特征，展示细胞的结构。探究实践：1 .通过教师讲解和观看视频，学习制作洋葱表皮玻片标本。2 .学会使用显微镜观察洋葱表皮细胞，并用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞。3 .通过对比洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞，认识植物细胞的特点。责任态度：1通过用显微镜观察洋葱表皮细胞，认识到细致观察、详尽记录是科学研究的重要过程。2.通过观察比较洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞,发展观察生物细胞、研究生物标本的兴趣。3.了解科学、技术、环境的关系，认识

2、到工具的发明和进步，使人类的视野不断扩大和深入,发现了更多的自然奥秘。二、教学重难点重点：通过用显微镜观察洋葱表皮细胞，用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞。难点：通过用显微镜观察洋葱表皮细胞，用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞。三、评价任务（根据需要设计评价量规）1.活动一：“制作洋葱表皮玻片标本”小组表现性评价量表。评价量表1评价标准小组自评师评能根据图片信息说出制作洋葱表皮玻片标本各材料的作用，每说出一种材料的作用得()()小组能认真听老师讲解洋葱表皮玻片标本方法得1众。()()能正确制作洋葱表皮玻片标本：撕一一滴一一展一一盖一一染一吸；步骤顺序正确得3众。()()小组合作：”小组四人

3、分工明确，都积极参与到活动中来”得2;“小组分工不明确，但能完成任务”得!.()()2.活动二：“观察洋葱表皮细胞”表现性评价量表。评价量表2评价标准小组自评师评能正确使用光学显微镜观察自己组制作的洋葱表皮玻片标本得2翁。（）()能用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞得2;能用图画记录观察到的洋葱表皮细胞，但不能用文字记录或不用图画真实记录观察到的洋葱表皮细胞，但能用文字描述得1仝。()()小组合作：”小组四人分工明确，都积极参与到活动中来”得2;“小组分工不明确，但能完成任务”得1翁。()()3.活动三：“认识洋葱表皮细胞”表现性评价量表。评价量表3评价标准小组自评师评能用简单、准确的科学语

4、言描述自己组的发现，并适当补充得？；能认真倾听其他小组的观察发现，并适当补充得()()能说出洋葱表皮细胞的共同点，每说出一种特点得1仝。()()4.活动四：“观察比较洋葱表皮细胞和软木细胞”表现性评价量表。评价量表4评价标准小组自评师评能仔细观察比较洋葱表皮细胞和软木表皮细胞得】）()()能说出这两种的相同点和不同点，每说出一种得1翁。()()四、教学过程学习活动设计意图效果评价(-)师：上节科学课，同学说要知道过期牛奶中是否有危通过情境，引教师观察情境导害身体健康的物体，需要把牛奶做成标本在显微镜下导学生思考学生的活入观察。那么标本怎么做呢？“如何制作标动参与程预设：需要一块玻璃片，在玻璃片

5、上放我们需要观察本”。通过提度及回答，的物体。问对细胞的了评估学生师初步肯定学生的回答，并告诉学生：这块玻璃片叫解，了解学生对于细胞做载玻片。并问学生：同学们，你们听说过细胞吗？对细胞认识的的了解情（板书：细胞）前概念。再提况，给予学生说说自己对细胞的了解。出“亲眼看一生及时的师拿出洋葱：同学们，你们想不想来亲眼看一下细胞？今天我们就利用显微镜观察洋葱的表皮细胞。下细胞”的挑战任务，激发学生探究的兴趣。鼓励。（二）探究活动评价活动一：制作洋葱表皮玻片标本师：同学们，怎样观察洋葱表皮细胞呢？能不能直接拿一个洋葱来观察？预设：不能，需要做成玻片标本。师：是的，我们用光学显微镜来观察洋葱表皮细胞，需

6、要把洋葱表皮做成薄而透明的玻片标本。课件出示制作玻片标本的材料：洋葱、载玻片、清水、碘酒、滴管、盖玻片、吸水纸、镒子、小刀。活动一：制作洋葱表皮玻片标本是观察洋葱表皮细胞的基础。在制作环节，通过教师分步骤演示讲解，再观看视频巩固，最后动手制作，有利于学生更好地学握制作洋葱表皮玻片标本的技能，体验制作标本的成功感和喜悦感。活动一教师通过学生的回答和实验操作，考察学生的信息获取能力以及是否能正确制作洋葱表皮细胞，并引导学生完成评价量表IoiI!p1J师：这些材料有什么作用呢？请同学们阅读书本P9-10的内容，来简单说一说这些材料的作用。预设：清水是滴在载玻片上，使洋葱表皮标本舒展开来；碘酒的作用是

7、给标本染色；滴管是吸取清水和碘酒；载玻片是放置标本，而盖玻片是盖住标本；吸水纸的作用是吸取多余的水分；镜子是撕下洋葱表皮，夹取盖玻片一；小刀用来切开洋葱，在洋葱表皮划“井”字。（教师要适时引导学生仔细观察图片理解图片的意思，并比较准确地说出各材料的作用）师：看来同学们对各材料的作用已经非常了解,现在，我们一起来学习如何利用这些材料来制作洋葱表皮细胞玻片标本。师演示，边操作边讲解.：1 .用小刀切开洋葱，注意：不要用摸过洋葱的手去触碰眼睛。并将洋葱一片一片地取下来。（这一步学生可以不用操作，教师给每一小组分一片洋葱；但要告知学生这一步的注意点）2 .用小刀在洋葱表皮划“井”字，用镜子撕下“井”字

8、中央一小块洋葱表皮。3 .在一块干净的载玻片中间用滴管滴一滴清水。（这里，教师要告知学生第2、3步可以小组内分工合作，同时完成）4 .用镶子把取下的洋葱表皮放到载玻片的水滴中央。注意标本要平展开，不能折叠。5 .用银子夹取盖玻片盖到标本上面，注意：放盖玻片时，先放一端（与滴有清水的载玻片处呈45度的角），再慢慢放下另一端，使盖玻片盖住洋葱表皮，不要有气泡。6 .从标本的边缘滴一滴稀释的碘酒，并把玻片微微倾斜，让碘酒尽量渗透到洋葱表皮。7 .在另一侧用吸水纸吸掉多余的水和碘酒。教师演示完，可以播放制作视频，帮助学生进一步理解玻片标本的制作方法，并引导学生简单概括制作步骤。预设：切一一撕一一滴一一

9、展一一盖一一染一一吸。（师板书）课件展示实验操作步骤图解：seeSi多师引导学生小组合作，每一小组先制作一个玻片标本，时间允许可以制作第二个。小组材料员领取材料，合作制作洋葱表皮细胞玻片标本。小组制作过玻片标本，教师巡视指导，并适时帮助学生，比如表皮的撕取，盖玻片的放置等等。评价活动二：观察洋葱表皮细胞师：同学们，每一小组基本上已经完成了一个洋葱表皮玻片标本的制作，每一小组都很用心地在制作，老师要表扬你们认真的态度。现在，我们就要用显微镜活动二：让学生来演示显微镜的使用方法，更加有活动二教师通过引导学生回忆显微来观察我们自己制作的洋葱玻片标本了。师引导学生回忆光学显微镜的使用方法：同学们，你们

10、还记得上节课学习过的光学显微镜的使用方法吗？下面老师请同学来说一说并演示光学显微镜的使用方法。生边说表演示（预设）：安放一一对光一一上片一调焦（眼看物镜，用调节转钮缓慢降低镜筒，直到物镜刚好接触玻片标本；看目镜，用调节旋钮缓慢上升镜筒，直到看到清晰的图像为止停止上升镜筒）-观察（双眼睁开，一只眼睛看物镜，一只眼睛用来记录观察到的图像：为了观察得更加全面细致，可以移动玻片标本，注意显微镜中看到的图像与真实物体方向相反，因此要有序移动，并做好记录）一一整理。师肯定学生的演示，课件出示洋葱表皮细胞的图片：助于学生巩固显微镜的正确使用。亲眼观察自己组制作的洋葱表皮细胞，能极大地激发学生的学习兴趣，同时

11、出示洋葱表皮细胞的图片，不仅方便学生对比观察，而且可以极大提高学生观察的成功率。镜的使用方法，考察学生是否熟悉显微镜的使用方法以及注意点；用显微镜观察自制洋葱表皮细胞，考察学生的合作能力、观察能力和记录能力，并引导学生完成评价量表2。向学生说明这是之前人们在显微镜下观察到的洋葱表皮细胞，可以让学生在观察过程中可以对比观察。师引导学生小组合作，利用显微镜观察自己组制作的洋葱表皮玻片标本，并记录观察到的洋葱表皮细胞。出示记录单：显微镜下洋葱表皮细胞的图像对细胞图像进行简单文字说明O小组材料员领取一台显微镜，一边观察一边记录。教师用照片适当记录若干显微镜下的洋葱表皮细胞。评价活动三：认识洋葱表皮细胞

12、师引导小组汇报自己组的观察结果：同学们，刚刚每一小组都很认真地观察了自己制作的洋葱表皮细胞。下面请同学们拿着自己组的观察记录单，向大家介绍你们组观察到的洋葱表皮细胞是怎样的？小组一成员将自己组记录的洋葱表皮细胞向全班进行展示，用简单、准确的科学语言描述自己组的发现，小组其他成员可以进行补充。其他小组成员与自己组的观察记录进行对比，然后补充。师：刚才小组们都进行了激烈的交流，那么，同学们，你们展示的洋葱表皮细胞有哪些共同点？预设：细胞形状、大小差不多；细胞都有外壁（教师指出这是细胞壁）；细胞里有一个小黑点（教师指出这是细胞核）师用多媒体软件展示刚刚照片记录的小组洋葱表皮细胞结构，提出问题：同学们

13、，这是刚才几个小组显微镜下的洋葱细胞表皮细胞，你们看到了什么不同？预设：细胞壁、细胞质、细胞核的颜色不同。师：那你们知道这是为什么吗？其实洋葱鳞片叶表皮细胞的细胞壁、细胞质、细胞核和液泡的颜色都较为接近，在显微镜下难于区分出来。所以我们在制作玻片标本时需要进行染色，染色后，细胞的各部分结构呈现深浅不同的颜色，特别是细胞核染色最深，便于辨认。师利用课件中的洋葱表皮细胞图片详细介绍洋葱表皮细胞的结构：细胞壁、细胞核等。Z细胞壁细胞质活动三：通过小组交流自己的观察发现，小组组内成员补充，别的小组补充，既可以检查自己小组的观察过程，也可以评价自己小组的观察效果。通过小组这样的交流互动，让学生在相互学习

14、的过程中，从而更好地去概括洋葱表皮细胞的结构特点。活动三教师通过引导学生交流观察中的发现，考察学生语言表达能力、观察比较能力、分析能力，并引导学生完成评价量表3。1口胞核评价活动四：观察比较洋葱表皮细胞和软木细胞师用课件展示罗伯特胡克的图片，并告诉学生：这是罗伯特胡克，他是世界上第一个发现细胞的人。请同学们仔细阅读教科书P1O的资料，一起来了解一下他发现细胞的过程。生阅读教科书P1O的文字资料和图片资料。师引导学生小组研讨：胡克发现的软木细胞与我们观察的洋葱表皮细胞有哪些相同？又有哪些不同？相同（预设）：都有细胞壁。不同（预设）：胡克发现的细胞与我们观察到的细胞形状、大小不同；而且他发现的软木

15、细胞是死亡的细胞，里面没有细胞核。活动四：通过观察比较死亡的软木细胞与洋葱表皮细胞的活动，有助于学生加深对细胞结构的认识，为下节课认识更多的细胞做好铺垫。活动四教师通过引导学生观察比较洋葱表皮细胞和软木死细胞，考察学生的观察分析能力，并引导学生完成评价量表4。（三）生活应用师：同学们，我们已经学会制作洋葱表皮细胞的玻片标本，那么过期牛奶的标本怎么做呢？生（预设）：洋葱是生物，看上去是固体的样子，而牛奶是液体，不能用制作洋葱表皮细胞的玻片标本的方法来制作过期牛奶的标本。师肯定学生的回答：可见，我们还要继续研究学习。教师引导学生回归过期牛奶为什么不能喝的情境，提出问题“怎样制作过期牛奶的标本”，让学生意识到不能用制作洋葱