某食用菌休闲食品加工项目可行性研究报告.doc
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1、 AA食用菌休闲食品加工项目 可行性研究报告 二一一年十二月 目录第1章 总论.11.1 项目概要.11.2 项目建设的指导思想.31.3 项目建设的必要性.31.4 项目建设的有利条件.41.5 建设内容与主要经济技术指标.6第2章 市场需求预测分析. .62.1 国内市场.102.2 国际市场.112.3 价格展望.11第3章 场址选择及总平面布局.123.1 场址选择.123.2 总平面布局.123.3 道路运输.193.4 场内绿化.223.5 场区技术经济指标.23第4章 项目设计(建设)方案.234.1 生产规模.234.2 技术方案.234.3 生产工艺流程.244.4 土建工程
2、.254.5 设备选择.264.6 物料(原材料)供应.27第5章 环境保护、劳动安全与节能措施.285.1 环境保护.285.2 劳动保护与安全卫生.295.3 节能与节水.30第6章 企业组织、劳动定员及人员培训.316.1 组织机构.316.2 劳动定员.326.3 人员培训.326.4 项目运行机制.32第7章 总投资估算及资金筹措.337.1 投资估算编制依据.337.2 投资估算.337.3 总投资及投资构成.35第8章 财务评价.358.1 财务估算.358.2 盈利能力分析.378.3 不确定性分析.388.4 财务评价结论.38第9章 结论.39第1章 总论1.1 项目概要1
3、.1.1 项目名称 AA食用菌休闲食品加工项目1.1.2 建设地点 AA边境经济合作区1.1.3 项目建设单位 AAXX食用菌休闲食品加工厂1.1.4 项目法人代表 XXX1.1.5 项目建设年限 20XX年3月至20XX年3月1.1.6 项目建设性质 新建1.1.7 报告编制单位 AA边境经济合作区经济技术合作局1.1.8 报告编制依据1.AA食用菌休闲食品加工厂建设工程规划设计合同2.农业部全国休闲农业“十二五”规划3.20XX20XX年吉林省农业产业化和农产品加工业 发展规划 4.项目承办单位的项目有关材料 5.国家计委、建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数(第二版) 6.国家现行的财
4、会、税收制度 7.国家有关技术标准及规范1.1.9 报告研究范围项目可行性研究的主要工作范围包括:建设基本思路及建设必要性和可行性、市场分析、建设内容和规模及产品方案、工艺技术与设备、总体布局和工程设计方案、原料供应、环境保护、安全生产及劳动保护、项目组织机构与运行机制、投资估算、资金筹措、效益评价等。1.2 项目建设的指导思想 深入观测科学发展观,从全面建设小康社会和切实加快农业生产方式转变的战略高度出发,采用标准化饲养规程和成套技术,建成一个标准化、规范化、规模化的食用菌休闲食品加工基地,统一产品标识,生产绿色纯天然保健休闲食品,并可以此为循环核心,发展集有机肥生产、饲料地种植等循环经济产
5、业链,采取循环经济效应发展的组织形式。通过加强市场运作、营销、信息、质量监督等重要体系建设,切实推动当地农林产业经济及相关产业结构优化调整,从而提高本地区农林资源利用水平,实现农林业可持续发展。1.3 项目建设的必要性1.3.1 我国食用菌产业发展的需要中国是世界上拥有食用菌品种最多的国家之一,目前,已有记载的食用菌品种数量为980多种,其中具有药用功效的品种有500多种,至今我国已人工驯化栽培和利用菌丝体发酵培养的达百种,其中栽培生产的有60多种,形成商业生产的有30多种,除了占食用菌主要市场份额的香菇、木耳、平菇、双孢菇、草菇、金针菇等10余个品种外,一系列的珍稀品种也相继驯化成功,如杏鲍
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