围炉煮白茶正确方法.docx

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1、围炉煮白茶正确方法围炉煮白茶是一种非常古老的茶艺，很有趣，同时也提供了一种简单的方式来享受清新、淡雅的白茶。因为白茶轻柔的口感,以及天然的香气，许多茶友都很喜欢这种茶，但很少有人知道如何围炉煮白茶，其中包含了数百年的传统技巧和文化。因此,本文将介绍围炉煮白茶的正确方法，让茶友们可以尝试这种古老的、有趣的、轻松的茶艺。一、选择好白茶围炉煮白茶的第一步是要选择好的白茶。根据经验，质量好的白茶颗粒较大、色泽较亮、质地松软、内含物晦暗，香气清淡而且非常自然。此外，白茶的储存也对其品质有很大影响，所以在选购之前，一定要选购放在相对干燥、通风、无异味的环境下储存的白茶。二、准备材料在准备具体的材料和工具之

2、前，最重要的是选择一种恰当的炉具和燃料。目前有不少选择，如炭炉、柴火炉、烛炉或者是酒精炉。但最适合围炉煮白茶的是一种称作“十八炉”的特殊炉具。这种炉具的成分包括16块黑色的石头和2块白色的石头，在操作上十分方便。此外，还需要一些茶具和饮品杯等。三、烧火、烤石描绘围炉煮白茶最具有代表性的过程就是“烤石”。“烤石”过程的具体步骤如下:1、首先在十八炉中找到五个较小的石头，摆放至炉底心位置。2、点火，然后慢慢提高温度，直到石头变成了黑色，并散发出了微弱的红光。3、在石头变成黑色之后，把石头拿出来放在桌子上，等凉后再准备泡茶。围炉煮白茶基本上不用水，而是用热石头来加热茶叶一个古老的发明，能减少闻到煤烟

3、味和燃料的味道。这也是为什么围炉煮白茶能够保持茶叶本身的风味。四、泡茶围炉煮白茶的泡茶过程也有一些技巧，如下：1、准备茶具：通常围炉煮白茶需要用一只口感轻柔的瓷质茶壶和一只茶杯，另外还需要一个茶匙，以及袋装白茶。2、放入白茶：首先要在茶匙上放入一些白茶，肉眼观察，茶叶应该适量，不宜过少或者过多。3、倒入水：围炉煮白茶的水温一般为80左右。因此需要在水热之后将白茶倒入茶壶中，放在“烤石”上。（也可以将茶壶放在火堆上。）4、等待片刻：将茶壶置于热石之上，等待热量从石头经过茶壶传递到茶叶上，直到茶叶发出轻微的香味。此时，用茶杯零星的将第一泡浸泡，因为这泡纯为热水，并不需要沏制。5、重复4-8次：接下来，可以将热茶依次倒入茶杯中，直至使用完全部茶叶和水，并且每次倒入水时都需要等待片刻以便让热石传递热量。总结：围炉煮白茶是一种非常有趣的茶艺。使用这种技术可以让茶叶的纯粹味道得以保留，同时也增加了茶友们品尝茶叶的乐趣。然而，这种技术和艺术需要大量的经验和时间来了解和掌握，而本文提供的只是一个简单的指南。因此，如果你想真正学会围炉煮白茶然后享受它的魅力，最好还是先去寻找一些专业的教师、茶艺师和茶友来帮助指导。