后勤食堂工作个人心得体会(3篇).docx
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1、后勤食堂工作个人心得体会(3篇)后勤食堂工作个人心得体会(精选3篇)后勤食堂工作个人心得体会篇1我时常记得有这么一句话:成长不是一种感受,而是一种经历。也许你会经常在食堂看到一群手里提着抹布、扫帚仔细地擦着桌子、扫着地,弯着身子在倾倒餐盘的人,对,他们就是不怕脏累默默为我们服务的食堂工作者。很荣幸我成为了他们中的一员。所以勤工俭学也成为我人生中一件骄傲的事情,我也经常用这件事来勉励自己,人生道路很坎坷只有不断的努力,不断的前行才能发现生活中美丽的彩虹。我的打工经历还要从上学期说起,听说餐厅要招勤工俭学的贫困生,而且老师说只是倒倒餐盘而已,时间也不算长,并且还可以提供食餐,一听说有这样的事情,同
2、学们都很积极,最后我好不容易才争取到一个宝贵的名额,随后我们就匆匆的赶到了食堂,但听完经理一番话后,我们便领来了自己的工作服。因为每个档口的餐盘都有所不同,在加上业务的不熟练,所以就有了将筷子餐盘扔进垃圾桶,剩菜剩饭撒一地的场面,于是我的脚下是一片狼藉,手中却是不知所措。在家享受惯了衣来伸手,饭来张口的日子,而当自己真真正正的享受到自己劳动换来的果实时,心情却是格外的复杂,体验到了生活得艰辛,也有一丝丝对父母的愧疚。在食堂工作就避免不了与更多的人打交道,可能只有你身临其境时才能真正体会到,当你微笑着提醒人拿餐盘时,收到的却是异样的目光时尴尬的表情,这使我产生了一种莫名的自卑感,在心理上总觉得低
3、人一等,所以看到别人笑时总感觉他们有一种不怀好意,但随着工作的进行当我接到餐盘时听到一句轻轻的谢谢后我的心情放松了许多,我也逐渐懂得了,不要把别人善意的表情当做一种无礼的蔑视。半学期的工作有苦也有乐,有时会感觉生活很有趣,有时也会对社会的不公抱怨一番,因为老天好像总是愿意和我开玩笑,所以我在用餐车运送餐盘时,总会用上那个只有一个枯辘好使的餐车,经常是推的是既不顺手又是东倒西歪,不时的还会掉一些餐盘,吓到人路过的人,所以我只能不停地说抱歉、抱歉。不过这不就是生活吗?只有不断地遇到问题,不断地改正,不断地接受生活的磨练,才能将事情做的更好。在半学期的工作当中,我对勤工俭学有了更深一层的理解。它不仅
4、仅解决的是我经济的问题,它更是我生命当中一笔难以忘怀的无形财富。这段经历又一次让我成长了许多,勤工俭学不仅给了我一个尝试的机会,也培养了我独立思考与工作的能力,还让我感受到了如何用自己的劳动换取胜利果实,我也在其中用实际行动克服种种困难,同时我也享受到了成功的那份自豪与喜悦。这段经历将成为我生命挥之不去的记忆,它是我生命中的一个起点,为我适应这个激烈竞争的社会打下良好的基础,促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。后勤食堂工作个人心得体会篇2本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务
5、处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的服务、规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务、规范、高效、一流服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,
6、在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时
7、也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确服务、规范、高效、一流这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和
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